Tính cách của người dân ở 4 tỉnh nổi tiếng với suối nước nóng, hải sản, bánh ngọt ở Hokuriku là gì? 【Tổng hợp Hokuriku có thể có trong chuỗi 47 tỉnh thành phố】

Khu vực Hokuriku, nằm ở phía bên biển Nhật Bản của phần trung tâm của Honshu, có nhiều điểm du lịch nổi tiếng và khu vực suối nước nóng, và gần đây đã thu hút sự chú ý đặc biệt trong số 47 tỉnh thành phố trên toàn quốc.

Tỉnh Ishikawa nổi tiếng với Kanazawa, tỉnh Toyama nổi tiếng với tuyến đường Alpine Kurobe Tateyama và suối nước nóng Unazuki, tỉnh Fukui có một trong ba bảo tàng khủng long lớn nhất thế giới, và tỉnh Niigata, nơi nổi tiếng với rượu sake "SAKE" đã trở thành tiêu chuẩn toàn cầu tại các điểm trượt tuyết, mỗi tỉnh đều có sức hút riêng.

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu về đặc điểm và tính cách của người dân ở các tỉnh Hokuriku, giá trị chung, và thậm chí cả tiếng địa phương! Nếu bạn biết, chuyến du lịch Hokuriku sẽ trở nên thú vị hơn!

Ôn lại vị trí và tình hình giao thông của các tỉnh ở khu vực Hokuriku

"Khu vực Hokuriku" là một khu vực nằm ở phần trung tâm của quần đảo Nhật Bản, nằm trong khu vực Chubu và đối diện với Biển Nhật Bản.

Tỉnh Niigata và Toyama giáp với khu vực Tohoku (tỉnh Yamagata, Fukushima) và khu vực Kanto-Koshinetsu (tỉnh Gunma, Nagano), tỉnh Ishikawa nằm trên bán đảo Noto nhô ra Biển Nhật Bản. Và tỉnh Fukui giáp với tỉnh Gifu, Shiga và Kyoto.

Tên gọi "Hokuriku" cũng bắt nguồn từ "Hokurikudo", một trong những khu vực hành chính của hệ thống luật lệ cổ đại Goki Shichido, và "Hokurikudo" này bao gồm bảy quốc gia tương ứng với bốn tỉnh Hokuriku hiện nay: Wakasa, Echizen (tỉnh Fukui), Kaga, Noto (tỉnh Ishikawa), Etchu (tỉnh Toyama), Echigo, Sado (tỉnh Niigata).

Ngày nay, khi nói đến "Hokuriku", có thể chỉ bốn tỉnh Toyama, Ishikawa, Fukui, Niigata hoặc chỉ ba tỉnh không bao gồm Niigata.

Khu vực Hokuriku, nằm ở trung tâm Nhật Bản, có thể dễ dàng tiếp cận từ cả vùng Kanto và Kansai bằng cách sử dụng tàu siêu tốc Hokuriku Shinkansen, Joetsu Shinkansen và tàu tốc hành trên đường sắt cũ. Nếu bạn đi từ ga Tokyo hoặc ga Omiya ở tỉnh Saitama, bạn có thể di chuyển đến Kanazawa qua Toyama trong khoảng 2 giờ 30 phút bằng tàu siêu tốc Hokuriku Shinkansen "Kagayaki" hoặc tàu "Hakutaka" dừng lại ở các nơi như Kurobe Unazuki Onsen, Toyama, Shin Takaoka, Kanazawa, hoặc tàu "Toki" dừng lại ở các nơi như Echigo Yuzawa, Nagaoka. Ngoài ra, từ Osaka đến Kanazawa mất khoảng 3 giờ bằng tàu tốc hành JR "Thunderbird", và có nhiều chuyến xe buýt tốc hành, nên đây là lựa chọn tốt cho những người coi trọng hiệu suất chi phí.

Điểm đến du lịch nổi bật cho khách du lịch Nhật Bản! Đặc điểm và điểm tham quan nổi tiếng của từng tỉnh ở Hokuriku là gì?

Tại đây, chúng tôi giới thiệu về tiếng địa phương Hokuriku và những kiến thức nhỏ bạn nên biết! Khi đi du lịch, tại sao bạn không chú ý đến tiếng địa phương và tình hình thị trấn?

Đặc điểm của tiếng địa phương Hokuriku là sự dễ thương⁉ Cách kéo dài âm cuối từ là điểm hấp dẫn!

"Phương ngôn Bắc Lục" là cách gọi về phương ngôn được sử dụng tại đảo Sado và thị trấn Aomachi cũ của thành phố Itoigawa, tỉnh Niigata, tỉnh Toyama, tỉnh Ishikawa và khu vực Reihoku của tỉnh Fukui. Mặc dù cách diễn đạt cụ thể có thể thay đổi tùy theo địa phương, nhưng một trong những đặc điểm chung của phương ngôn Bắc Lục là intonation cuối câu có bầu không khí thoải mái và dễ thương.

Ví dụ, trong tiếng địa phương Toyama, thường thêm "~cha" vào cuối câu. Ngoài ra, cũng có cách nói "naan" là biến thể của "nani mo" (không gì cả). Điều này biểu thị sự phủ nhận mềm mại như "không", "hoàn toàn không", v.v. Cách diễn đạt bằng hai phương ngôn này sẽ là "naan, chigau cha".

Ngoài ra, tiếng địa phương Fukui cũng được đánh giá cao vì cách diễn đạt dễ thương. Nếu bạn muốn sử dụng cách diễn đạt giống như "~yanen" trong tiếng Kansai bằng tiếng địa phương Fukui, bạn sẽ nói "~no" với giọng cuối câu tăng lên.

Đặc điểm của Fukui là cách nói chuyện nhẹ nhàng và nữ tính khi giọng cuối câu tăng lên. Ví dụ, "Soudane, yakusoku wa ashita datta ne" (Đúng thế, lời hứa là ngày mai phải không) sẽ trở thành "Hoyano, yakusoku wa ashita yattano" trong tiếng địa phương Fukui.

Các phương ngôn đặc trưng khác của Bắc Lục bao gồm:

• Tsurutsuru ippai - Tình trạng nước trong cốc đầy đến mức căng bề mặt mà không tràn ra. Ví dụ sử dụng: "Omizu tsurutsuru ippai de!"
• Kozeni kowasu - "Kowasu" không có nghĩa là "phá hủy" mà là "đổi tiền lẻ". Ví dụ sử dụng: Kozeni ni kowashite kureru?
• Koke - Phương ngôn của Ishikawa, chỉ tất cả các loại nấm bất kể loại, bao gồm matsutake, shiitake, maitake, shimeji, v.v. Ví dụ sử dụng: Kore kokeke? (Cái này là nấm phải không?)

Bắc Lục là thiên đường của đồ ngọt! Khu vực thu hút những người yêu thích bánh kẹo, với Kanazawa và Fukui đứng đầu

Hokuriku là kho báu của những món tráng miệng ngon! Đặc biệt, khu du lịch nổi tiếng Kanazawa đứng đầu trong bảng xếp hạng chi tiêu cho bánh kẹo trên toàn quốc (giá trị trung bình từ năm 2020 đến 2022). Đây là thành phố chi tiêu nhiều nhất cho bánh kẹo ở Nhật Bản.

Thông thường, khi nói đến "dưa muối", người ta thường nghĩ đến dưa muối rau củ, nhưng ở Hokuriku, dưa muối sử dụng hải sản đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực gia đình.

Ví dụ, Kaburazushi, Masuzushi, và Daikon-zushi là những món ăn điển hình của "※Narezushi". Kaburazushi là một món ăn truyền thống đại diện cho tỉnh Ishikawa, được làm từ củ cải muối và cá buri muối. Đây là một món ăn dân gian với hương vị ngon của cá và vị ngọt, chua của củ cải hòa quyện với nhau một cách tuyệt vời. Trong Daikon-zushi, người ta sử dụng cá hồi.

Ngoài ra, từ tỉnh Niigata đến các tỉnh khác đều là nơi sản xuất gạo, việc sản xuất thực phẩm lên men bằng gạo men cũng rất phổ biến. Có nhiều loại gia vị như mìsô, nước tương, giấm, cũng như các loại rượu như sake, amazake, shochu, đều rất phong phú và ngon.

※Thực phẩm lên men được làm bằng cách ngâm cá, muối và gạo tinh bột trong thời gian dài để lên men lactic

Giới thiệu về các điều thú vị ở các tỉnh thuộc vùng Hokuriku!

© Liên đoàn Du lịch tỉnh Ishikawa

Từ đây, chúng tôi sẽ giới thiệu thông tin thú vị về từng tỉnh mà chúng tôi đã giới thiệu trong series "47 tỉnh thành phố"!

Người dân tỉnh Ishikawa thích ăn cà ri!? Khi bạn đã chán ăn hải sản và đồ ngọt trong chuyến du lịch, hãy ghé vào quán cà ri

Tỉnh Ishikawa nằm dọc theo biển Nhật Bản, nên khi nói đến ẩm thực, sushi sử dụng hải sản tươi ngon là nổi tiếng. Tuy nhiên, món ăn địa phương yêu thích của người dân tỉnh này lại là cà ri hơn là hải sản.

※Theo một cuộc khảo sát do NTT Town Page (Tokyo) tiến hành vào năm 2022, tỉnh Ishikawa có 5.56 cửa hàng cà ri cho mỗi 100.000 người, đứng đầu toàn quốc 3 năm liên tiếp! So với Hokkaido đứng thứ hai (4.31 cửa hàng cho mỗi 100.000 người) và Osaka đứng thứ ba (2.91 cửa hàng cho mỗi 100.000 người), số lượng cửa hàng cà ri ở Ishikawa là vượt trội.

※NTTタウンページ『Nhà hàng cà ri đại diện cho món ăn quốc dân của Nhật Bản! Xếp hạng số lượng đăng ký theo tỉnh thành』

Đặc biệt, tại Kanazawa có món "Cà ri Kanazawa", một món cà ri địa phương được người dân địa phương yêu thích.

Không có định nghĩa chính xác cho cà ri Kanazawa, nhưng thông thường, "nước sốt cà ri đậm đà và sệt", "trên cà ri có thịt lợn chiên phủ sốt" và "được phục vụ trên đĩa thép không gỉ".

Sau khi thưởng thức hết các món ăn hải sản như sushi và sashimi, bạn có muốn thử nghỉ ngơi bằng cà ri Kanazawa đầy đặn và cay không?

Bài viết liên quan xem tại đây
https://www.fun-japan.jp/jp/articles/13049

Người dân tỉnh Toyama sẵn lòng chi tiền cho gia đình! "Etchu no hitotsu nokoshi"

Tỷ lệ sở hữu nhà ở Hokuriku là hàng đầu cả nước! Đặc biệt, tỉnh Toyama đã từng đứng đầu cả nước về tỷ lệ sở hữu nhà và cũng đã giành được vị trí số 1 trong bảng xếp hạng "Số tiền tiết kiệm trung bình" của các tỉnh thành phố vào năm 2022. Người dân tỉnh này rất coi trọng việc giữ lại tài sản và tài sản. Tính cách này của người dân tỉnh được thể hiện qua câu nói "một phần còn lại của Etchu" từ lâu đã tồn tại ở Toyama, có nghĩa là "giữ lại một tài sản như nhà cửa, đất đai". Truyền thống "phải có nhà mới là người trưởng thành" rất mạnh mẽ, và họ cũng rất quan tâm đến kích thước của ngôi nhà và việc nó là một ngôi nhà độc lập. Do đó, họ đã từng giành được vị trí số 1 trong "So sánh diện tích tổng thể của mỗi ngôi nhà theo tỉnh thành phố" vào năm 2015 với 152,18㎡.

Ngoài ra, số lượng ô tô hạng nhẹ trên mỗi hộ gia đình, quà cưới và chi phí cho các lễ hội cũng đứng đầu cả nước!

Khi bạn đến Toyama, hãy chắc chắn để ý xem có những ngôi nhà lớn hơn so với các tỉnh khác không, và hãy chú ý đến cảnh quan đô thị khi tham quan.

Bài viết liên quan ở đây
https://main.fun-japan.jp/jp/articles/13411

Thực ra, người dân Niigata có xu hướng hướng về Tokyo⁉

Đôi khi Niigata được phân loại là Hokuriku, đôi khi là Kanto Koshinetsu. Có lẽ vì lý do đó, người dân Niigata có xu hướng hướng về Tokyo.

Thực ra, một trong những YouTuber hàng đầu Nhật Bản, HIKAKIN, là người đến từ Niigata. Ngoài ra, có nhiều người nổi tiếng như Ken Watanabe và Sachiko Kobayashi đã lên Tokyo từ Niigata để hoạt động.

Khu vực Hokuriku đều là các khu vực giáp biển Nhật Bản, nổi tiếng với hải sản và suối nước nóng, có lẽ vì thường xuyên được so sánh nên người dân tỉnh lẻ thường xem nhau như đối thủ...

Đặc biệt, tỉnh Fukui có tinh thần cạnh tranh mạnh mẽ với tỉnh Ishikawa (chủ yếu là Kanazawa), vì vậy, việc nói về Kanazawa trước mặt người dân Fukui là điều không nên.

Người dân tỉnh Ishikawa tự hào với các hoạt động du lịch như vườn Kenrokuen ở Kanazawa và lá vàng, trong khi người dân tỉnh Fukui tự hào với Bảo tàng Khủng long tỉnh Fukui, cua Echizen, và là nơi sản xuất sake Nhật Bản - Bon, thường xuyên đoạt giải vàng tại các cuộc đánh giá sản phẩm quốc tế.

Fukui không kém cạnh Ishikawa, nổi tiếng trên toàn thế giới, đáng để bạn kiểm tra.

Liên kết
https://www.fun-japan.jp/jp/articles/13292

Vui lòng đặt vào phần Liên kết liên quan

申し訳ありませんが、翻訳するべき具体的な文章がありません。再度、翻訳したい文章を提供していただけますか？