Ada karakter unik dalam ramen tonkotsu juga! Ringkasan umum tentang Kyushu【Seri 47 Prefektur Jepang】

  • 19 Peb 2024
  • 11 Peb 2024
  • Asami Koga
  • Cindy

Area Kyushu yang populer di kalangan turis yang mengunjungi Jepang. Fukuoka yang terkenal dengan ramen dan hot pot ususnya, Kumamoto yang mendadak terkenal dengan Kumamon, Oita dan Saga yang terkenal dengan pemandian air panasnya, Nagasaki, Miyazaki, Kagoshima dengan pemandangan laut yang menakjubkan dan makanan lezatnya, setiap prefektur memiliki karakteristik unik dan penuh dengan tempat menarik! Kali ini, kami akan memperkenalkan karakteristik dan perbedaan sifat penduduk setiap prefektur di Kyushu! Mengetahuinya akan membuat perjalananmu semakin menarik!

Mengulas posisi dan informasi wisata dari setiap prefektur di area Kyushu

"Kyushu" adalah salah satu dari empat pulau besar di kepulauan Jepang, terletak di ujung barat daya, dan merupakan nama area yang terdiri dari tujuh prefektur: Fukuoka, Saga, Nagasaki, Kumamoto, Oita, Miyazaki, dan Kagoshima.

Setiap prefektur memiliki bandara, dan bahkan perjalanan dari Bandara Haneda di Tokyo ke Bandara Kagoshima hanya memakan waktu sekitar 2 hingga 2,5 jam, sehingga sangat nyaman untuk menggunakan pesawat jika pulang pergi dari Tokyo. Namun, ada juga bandara yang tidak memiliki penerbangan dari dan ke area Kansai dan area lainnya, atau bandara dengan sedikit penerbangan, dan dalam kasus tersebut, perlu mengakses Bandara Fukuoka atau Stasiun Hakata, pintu gerbang Kyushu, dan kemudian beralih ke pesawat, kereta shinkansen, kereta ekspres, atau bus ekspres.

Jika ingin berkeliling Kyushu, sangat nyaman untuk menggunakan kereta shinkansen Kyushu yang menghubungkan Stasiun Hakata dan Stasiun Kagoshima Chuo. Kamu dapat mengakses Stasiun Shin-Tosu di Prefektur Saga dan Stasiun Kumamoto dari Stasiun Hakata JR dalam waktu singkat, dan mulai tahun 2022, rute Nishi-Kyushu telah dibuka, sehingga lebih mudah untuk mengakses Takeo Onsen di Prefektur Saga dan Stasiun Nagasaki, stasiun terminal di Prefektur Nagasaki.

Sangat populer untuk wisatawan asing! Apa ciri khas dan tempat wisata di setiap prefektur di area Kyushu?

(Foto kiri)© K.P.V.B

Fitur dan tempat-tempat terkenal di area Kyushu yang memiliki karakteristik kuat di setiap prefektur adalah sebagai berikut.

Prefektur Fukuoka

Area sekitar stasiun Hakata, distrik hiburan terbesar di Kyushu, Tenjin dan Nakasu, serta Dazaifu Tenmangu, dll. sangatlah terkenal. Masakan lokal seperti hot pot dan sup ayam, serta street food seperti ramen tonkotsu dikenal sebagai "gourmet Hakata".

Prefektur Saga

Kamu dapat menikmati situs bersejarah, keramik, dan pemandian air panas. Terutama, daerah pemandian air panas seperti Ureshino Onsen dan Takeo Onsen, dan keramik yang dibuat di kota-kota seperti Arita, Karatsu, dan Imari sangat terkenal.

Prefektur Nagasaki

Kota dengan budaya unik yang berasal dari perdagangan aktif dengan luar negeri, situs bersejarah sebagai kota Kristen, dan situs perang seperti Dome Genbaku dan Taman Perdamaian Nagasaki. Ada juga banyak makanan gourmet yang dipengaruhi oleh luar negeri, seperti Castella.

Prefektur Kumamoto

Kota dengan Gunung Aso yang memiliki kaldera terbesar di dunia dan suasana kota kastil yang berpusat di sekitar Kastil Kumamoto. Makanan gourmet Kumamoto juga terkenal, termasuk "sashimi kuda" yang menggunakan daging kuda dengan produksi domestik nomor satu, dan juga terkenal dengan produksi produk pertanian seperti semangka, tomat, dan jeruk.

Prefektur Oita

Daerah yang terkenal dengan tur neraka di Beppu, dan Yufuin yang kaya akan alam, banyak terdapat sumber air panas di seluruh prefektur, dan kamu dapat merasakan budaya onsen yang unik di Jepang. Ada juga banyak aktivitas untuk menikmati alam, seperti Jembatan Gantung Kokonoe "Yume", yang merupakan jembatan pejalan kaki tertinggi di Jepang.

Prefektur Miyazaki

Pantai yang indah dan iklim yang hangat adalah daya tariknya. Pantai Nichinan yang ditetapkan sebagai taman nasional, Aoshima yang juga menjadi latar belakang mitos, dan Takachiho, tempat mitos Jepang, juga terkenal. Untuk kuliner, daging seperti ayam lokal dan sapi Miyazaki, serta mangga dan jeruk sangat lezat.

Prefektur Kagoshima

Sakurajima adalah simbolnya. Dalam beberapa tahun terakhir, perjalanan pulau yang mengunjungi Yakushima dan Amami Oshima, yang merupakan warisan alam dunia, serta Kirishima dan Tanegashima, sangat populer! Kuliner juga berlimpah, dengan Kagoshima Kurobuta dan Kagoshima Wagyu, serta produksi shochu dari ubi jalar khas sangat populer.

Mengapa hanya ada 7 prefektur tetapi disebut "Kyushu"? Asal-usul nama berasal dari nama negara lama

Nama wilayah "Kyushu" berarti "sembilan provinsi", yang terdiri dari kata "sembilan" dalam angka Cina dan "provinsi" yang menunjukkan wilayah tempat tinggal manusia dan divisi administratif. Namun, hanya ada tujuh prefektur di Kyushu saat ini.

Sebenarnya, alasan mengapa disebut "Kyushu" adalah karena ada sembilan negara selama era sistem hukum (dari paruh kedua abad ke-7 hingga sekitar tahun 1870), yaitu Chikuzen, Chikugo, Buzen, Bungo, Hizen, Higo, Hyuga, Osumi, dan Satsuma. Saat ini, beberapa bagian dari Chikuzen, Chikugo, dan Buzen telah digabungkan menjadi Prefektur Fukuoka, dan area Satsuma dan Osumi telah menjadi Prefektur Kagoshima, tetapi nama "Kyushu" masih digunakan.

Ciri khas setiap prefektur yang muncul dalam ramen dan produk peternakan. Mari belajar budaya Kyushu sambil menikmati makanan lezat!

©Federasi Pariwisata Prefektur Fukuoka

Jika berbicara tentang Kyushu, tentu saja makanan gourmet! Jadi, di sini kami akan memperkenalkan tentang ramen tonkotsu dan produk peternakan yang produksinya banyak di setiap prefektur. Mari kita makan dengan lezat dan belajar tentang tradisi dan budaya khas setiap prefektur!

H3: Apakah ada karakteristik penduduk prefektur dalam ramen tonkotsu⁉ Kami akan memperkenalkan karakteristik ramen yang berbeda di setiap area

©Federasi Pariwisata Prefektur Fukuoka

Banyak orang mungkin berpikir bahwa ramen tonkotsu sama dengan ramen Hakata dari Fukuoka, tetapi sebenarnya ada ramen tonkotsu khas di berbagai tempat di Kyushu.

Ramen Kurume

Yang terkenal adalah ramen Kurume dari kota Kurume, Fukuoka, tempat kelahiran ramen tonkotsu.

Ramen Kurume, seperti ramen Hakata, menggunakan kuah tonkotsu yang keruh dan mie lurus yang sangat tipis, tetapi rasanya lebih kental, baunya lebih kuat, dan mie-nya lebih tebal, yang merupakan ciri khasnya.

Ramen Kumamoto

©Federasi Pariwisata Prefektur Kumamoto

Ramen Kumamoto memiliki daya tarik bukan hanya dari kaldu babi, tetapi juga dari sup yang dimasak dengan tulang ayam dan sayuran. Selain itu, ciri khasnya adalah rasa yang kuat karena ditambahkan dengan serpihan bawang putih yang digoreng garing dan minyak bawang putih (minyak yang digoreng dengan bawang putih).

Ramen Kagoshima

(Foto kiri)© K.P.V.B (Foto kanan)©Kota Kagoshima

Jika kalian suka sup yang ringan, kami merekomendasikan ramen Kagoshima! Sama seperti ramen Kumamoto, sup dibuat dari tulang babi, tulang ayam, sayuran, dll., tetapi rasanya lebih ringan. Selain itu, topping tidak hanya char siu, tetapi juga banyak sayuran seperti daun bawang, tauge, kubis, dll., dan acar lobak khas sering disajikan di piring terpisah.

Kyushu penuh dengan daging sapi, ayam, dan babi bermerek⁉ Bukan hanya makanan laut, tetapi juga makanan lezat

©Kota Kagoshima

© Kota Kagoshima

Kyushu dikenal sebagai daerah yang kaya akan hasil laut, tetapi sebenarnya juga dikenal sebagai basis pasokan produk peternakan terbesar di Jepang, dan berbagai jenis dagingnya juga sangat lezat.

Berdasarkan nilai output pertanian per prefektur pada tahun 2022, Kagoshima adalah nomor satu di Jepang dalam hal sapi dan daging babi, dan nomor dua dalam ayam. Prefektur Miyazaki adalah nomor satu dalam ayam, dan nomor tiga dalam sapi. Selain itu, ada juga sapi, babi, dan ayam merek di prefektur seperti Fukuoka dan Kumamoto, dan ada banyak masakan lokal.

Misalnya, varietas merek terkenal di Prefektur Kagoshima adalah Kagoshima Black Beef dan Kagoshima Black Pork. Khususnya, Kagoshima Black Beef adalah wagyu nomor satu di Jepang yang telah memenangkan tempat pertama di Olimpiade Wagyu selama dua turnamen berturut-turut pada tahun 2022!

Juga, Miyazaki, yang terkenal dengan ayam nanban, ayam panggang arang, dan sashimi ayam, memiliki beberapa ayam merek, dan setiap jenis memiliki daerah produksi, rasa, dan metode memasak yang direkomendasikan yang berbeda, jadi kami juga merekomendasikan untuk mencoba membandingkan mereka.

Selain itu, ada banyak hal lain yang berakar dalam budaya dan sejarah lokal, seperti ayam merek Hakata dari Fukuoka yang terkenal dengan sup ayamnya, babi Rindou yang dinamai setelah bunga prefektur Kumamoto, dan sapi Saga yang dibesarkan dengan air berkualitas dan alam.

※Hidangan lokal yang disajikan dengan saus tartar dituangkan ke atas ayam goreng lebar

Penjelasan Mendalam tentang Karakteristik "Kyushu Danji" yang Kuat dalam Minuman dan Maskulin⁉

© K.P.V.B

Saat orang Jepang berbincang-bincang, sering kali mereka menggunakan ungkapan seperti "Kyushu Danji", "Hakata Bijin", yang menggambarkan orang-orang asal Kyushu atau Fukuoka. Di sini, kita akan membahas tentang "Kyushu Danji" yang sering digunakan dalam percakapan santai atau obrolan lokal!

Apa itu "Kyushu Danji" yang sering diucapkan oleh orang Jepang?

Orang Jepang sering menyebut pria asal Kyushu sebagai "Kyushu Danji".

Hal ini mungkin karena Saigo Takamori, yang berperan penting dalam Restorasi Meiji (1868) yang membawa perubahan besar pada modernisasi Jepang, berasal dari Prefektur Kagoshima, dan karena itu, ada citra kuat bahwa pria Kyushu adalah "kuat dan dapat diandalkan" dan "peminum alkohol yang hebat".

"Kyushu Danji" dalam bayangan umum orang Jepang

  1. Suka minum alkohol, suka festival dan acara
  2. Penuh empati dan peduli
  3. Cepat marah dan tidak sabaran
  4. Ekspresif dan memiliki kepemimpinan
  5. Suka pamer, boros dalam pengeluaran

1 berasal dari fakta bahwa produksi dan konsumsi shochu sangat populer. Di Kyushu, shochu lokal dibuat di semua prefektur, dan konsumsinya juga termasuk yang tertinggi di negara ini di Kagoshima dan Miyazaki. Shochu adalah minuman keras dengan kandungan alkohol antara 20 dan 30 derajat, yang merupakan salah satu minuman keras tertinggi di Jepang, dan ada citra bahwa "orang yang sering minum shochu adalah orang yang kuat minum alkohol".

Juga, Kyushu terkenal dengan festival seperti Hakata Gion Yamakasa, Nagasaki Kunchi, Karatsu Kunchi, dan lainnya. Ini benar-benar mencerminkan citra orang yang suka festival, keberanian, dan kegagahan! Namun, ada juga kekurangan seperti pengeluaran yang boros untuk pamer, tergesa-gesa, dan mudah marah. Mulai dari Prefektur Fukuoka yang memiliki lalu lintas yang padat, Kyushu sering menjadi topik berita karena buruknya tata krama mengemudi pengemudi.

Perkenalkan hal-hal yang umum di setiap prefektur di Kyushu!

Orang lokal di Kyushu sangat unik!

Fukuoka: Kota Fukuoka, kota yang begitu nyaman hingga membuat orang yang dipindahkan menangis⁉ karena mereka tidak ingin pindah

Udon Hakata ©Federasi Pariwisata Prefektur Fukuoka

Kota Fukuoka, dikenal karena akses mudah dari bandara ke pusat kota, berlimpahnya kuliner, dan lingkungan yang nyaman untuk tinggal, tidak hanya populer di kalangan wisatawan tetapi juga di kalangan mereka yang pindah. Para pebisnis Jepang seringkali harus pindah ke daerah lain karena pekerjaan mereka, dan Fukuoka sangat populer di kalangan mereka. Ada bahkan sebuah ungkapan yang mengatakan "Pegawai yang dipindahkan dari Tokyo ke Fukuoka akan menangis dua kali". Ini berarti bahwa mereka akan menangis sekali karena mereka tidak ingin meninggalkan Tokyo, dan sekali lagi ketika mereka harus kembali karena mereka tidak ingin meninggalkan Fukuoka. Ini adalah ungkapan yang menunjukkan betapa nyaman dan menariknya Fukuoka untuk ditinggali.

Untuk mereka yang ingin tahu lebih banyak tentang Prefektur Fukuoka, silakan klik di sini

Prefektur Saga: Arita-yaki, Imari-yaki, dan Karatsu-yaki! Sebagian besar peralatan makan di rumah adalah produk lokal⁉

Provinsi Saga adalah tempat asal dari Arita-yaki yang terkenal di dunia, tempat kelahiran porselen di Jepang. Juga, Karatsu-yaki dari kota Karatsu juga terkenal.

Oleh karena itu, sebagian besar peralatan makan di rumah adalah produk lokal. Bahkan di restoran ramen dan makanan sekolah dasar, tampaknya mereka menggunakan piring dan mangkuk yang merupakan produk lokal, dan ada juga rumor bahwa toko barang bekas di dalam provinsi dipenuhi dengan produk dari merek terkenal seperti Arita-yaki, Imari-yaki, dan Karatsu-yaki!

Untuk mereka yang ingin tahu lebih banyak tentang Provinsi Saga, silakan klik di sini

Provinsi Nagasaki: Saru Udon yang disajikan di piring besar adalah makanan tradisional untuk Bon dan Tahun Baru

Mie Udon adalah masakan mie khas Nagasaki yang dikenal secara nasional.

Ini adalah menu standar makanan sekolah, dan sering disajikan sebagai hidangan besar saat keluarga berkumpul untuk Bon atau Tahun Baru, dan tampaknya adalah tradisi masyarakat Nagasaki untuk memesan mie udon dalam piring besar dari restoran Cina di sekitar dan mengelilingi meja makan dengan piring besar saat ada tamu.

Untuk mereka yang ingin tahu lebih banyak tentang Prefektur Nagasaki, klik di sini

Prefektur Kumamoto: Air keran lebih enak daripada air mineral yang dijual di toko!

Provinsi Kumamoto, dikenal dengan gunung berapi terbesar di dunia, Aso. Berkat itu, air mata air mengalir di berbagai tempat di provinsi ini, dan air ledeng di kota Kumamoto 100% menggunakan air tanah,

Sebagai kota yang ditunjuk oleh pemerintah dengan populasi lebih dari 700.000 orang, tidak ada contoh lain di seluruh Jepang di mana semua air ledeng disediakan oleh air tanah, dan penduduk provinsi itu bangga mengatakan, "Air mineral alami keluar dari keran di Kumamoto".

Untuk lebih mengetahui tentang Provinsi Kumamoto, silakan klik di sini

Provinsi Oita: Provinsi terkenal dengan pemandian air panasnya. Ada juga orang yang menikmati pemandian air panas setiap hari di rumah dengan pemandian air panas!

Jika berbicara tentang Prefektur Oita, tentu saja adalah prefektur yang terkenal dengan pemandian air panasnya. Bahkan, hampir semua (16 kota dan desa) di dalam prefektur memiliki sumber air panas, dan Oita adalah tempat dengan jumlah sumber air dan volume air terbanyak di Jepang.

Di Beppu dan Yufuin, ada banyak tempat seperti pemandian kaki, penginapan pemandian air panas, dan tempat berkeliling pemandian air panas di seluruh kota, tetapi tampaknya banyak penduduk lokal yang membeli rumah dengan pemandian air panas dan mandi di pemandian air panas di rumah setiap hari, atau menikmati pemandian air panas setiap hari di pemandian air panas bersama yang tersebar di seluruh kota, yang dikenal sebagai "Jimo-sen", dengan harga murah sekitar 100-300 yen!

Untuk mereka yang ingin tahu lebih banyak tentang Prefektur Oita, silakan klik di sini

Prefektur Miyazaki: Meskipun menjadi tempat latihan kamp baseball profesional, tidak bisa menonton WBC⁉ Situasi stasiun TV "Dogenka Sen Toikan"

Provinsi Miyazaki yang populer sebagai tempat kamp pelatihan baseball profesional, namun sering kali penduduk setempat tidak dapat menonton pertandingan penting karena hanya ada dua stasiun televisi swasta selain penyiaran publik.

Tempat kamp pelatihan untuk tim nasional Jepang, "Samurai Jepang", yang berpartisipasi dalam WBC (World Baseball Classic) yang menentukan tim baseball terbaik di dunia yang diadakan pada Maret 2023, juga berada di Kota Miyazaki, Provinsi Miyazaki, tetapi sayangnya pertandingan Jepang vs Italia yang memastikan Jepang maju ke semifinal dan pertandingan final tidak disiarkan.

Menuju pertandingan final, banyak warga Miyazaki yang mengatakan, "Saya tahu Jepang menang dari Twitter orang lain (sekarang X)"! Apakah akan ada hari di mana warga Miyazaki dapat menonton semua pertandingan Samurai Jepang?

Bagi yang ingin tahu lebih banyak tentang Miyazaki, silakan klik di sini

Prefektur Kagoshima: Sebenarnya adalah kerajaan Somen! Ada juga Somen unik!

© K.P.V.B

Orang Kagoshima sebenarnya sangat menyukai somen. Tentu saja di musim panas, mereka juga menggunakan somen dalam miso soup dan ※Yuzomen, hidangan tumisan, dan mereka makan sepanjang tahun. Jika bingung tentang apa yang harus diberikan kepada orang Kagoshima, mereka mengatakan bahwa tidak akan pernah salah jika kamu memberikan somen.

※Hidangan yang ditumis dengan somen yang telah direbus, daging babi, sayuran, dan kaldu.

Nagashi somen juga unik, menggunakan mesin berputar. Karena mereka menggunakan alat aliran somen berbentuk lingkaran, mereka dapat makan bersama-sama seolah-olah mereka mengelilingi meja makan, dan tampaknya sangat menyenangkan♪

Jika ingin tahu lebih banyak tentang Prefektur Kagoshima, silakan klik di sini


Daftar Isi

Survey[Survei] Liburan ke Jepang







Recommend