Jika kamu menyewa rumah di Jepang saat liburan jangka panjang, pasti kamu tertarik untuk memasak yang bahannya dibeli dari supermarket terdekat kan? Kamu tentunya telah siap memotong sayuran, daging dan saatnya untuk memasak. Tapi kamu bingung untuk menggunakan kompornya. Di sini akan diulas lengkap cara menggunakan kompor gas saat berada di Jepang.
Sementara beberapa orang belum pernah menggunakan kompor selain di luar Jepang, kompor gas umumnya digunakan di Jepang. Sebenarnya kompor ini tidak terlalu rumit, kamu mungkin menemukan beberapa tulisan Jepang yang menunjukkan fungsi kompor. Sebelum menggunakan kompor gas, sebaiknya pelajari tentang tombol-tombolnya terutama jika ini adalah pertama kalinya kamu menggunakannya.
Cara menyalakan kompor
Pertama-tama, atur level yang paling tinggi karena saat kompor dinyalakan akan memerlukan cukup banyak gas. Tekan tombol di bawah tuas sampai api menyala. Di sini kamu akan mendengar bunyi klik sambil menekan tombol ini. Kemudian, kamu dapat menyesuaikan besarnya api yang diperlukan. Jika membiarkan panci di atas api tanpa ada apa-apa di dalamnya, sensor akan bereaksi, dan besarnya api dapat secara otomatis menjadi lebih rendah daripada yang ditunjukkan pada tuas. Tidak perlu khawatir dan berpikir bahwa kompornya tidak berfungsi. Sensor secara aktif telah bekerja dengan benar, dengan tujuan agar panci tidak menjadi terlalu panas.
Panggangan ikan
Bagian dari kompor gas yang membuat kamu merasa memasak di Jepang adalah terdapatnya bagian pemanggang ikan. Kamu akan melihat Saklar untuk panggangan ditunjukkan dengan huruf グ リ ル(Panggangan) dengan simbol ikan. Untuk menggunakan panggangan, cukup hidupkan dengan cara yang sama seperti yang kamu lakukan untuk kompor. Memanggang fillet salmon atau mackerel utuh benar-benar nikmat! Pertimbangkan untuk menggunakan aluminium foil di atas panggangan saat memasak ikan untuk memudahkan saat membersihkan panggangan. Akan menjadi pengalaman yang menyenangkan untuk memasak sarapan gaya Jepang di pagi hari dengan ikan, nasi, dan sup miso.
Informasi lainnya
Salah satu tombol di atas kompor memiliki tiga simbol api dengan tulisan, ‘3 秒 押 し 高温 炒 め’ (tekan tombol selama 3 detik untuk tumisan dengan suhu tinggi). Tekan tombol ini selama 3 detik untuk menjaga suhu tinggi dan tidak membiarkan sensor untuk mematikan panas pada titik tertentu. Opsi ini digunakan oleh orang-orang yang ingin mempertahankan suhu panas untuk tumis atau memasak tempura.
Tingkat panas api
Tingkat panas api ditunjukkan oleh tulisan, ‘弱’ (rendah) dan ‘強’ (tinggi). Ada juga bagian untuk menyimpan baterai yang diperlukan agar sinyal berfungsi. Kamu dapat menemukannya dengan tulisan, ‘お し ら せ サ イ ン’ (tanda peringatan) dan ‘乾電池 単 1 形 2 個’ (2 baterai ukuran D).
Bagi mereka yang terbiasa menggunakan kompor IH, kamu mungkin merasa terkejut dengan seberapa cepat wajan bisa menjadi panas di atas kompor gas. Ingatlah bahwa memanaskan panci lebih cepat dan tingkat kepanasan api juga dapat disesuaikan dengan cepat. Jika kamu berada di Jepang dan memiliki kesempatan untuk memasak, mengapa tidak mencobanya? Banyak traveler mengambil kesempatan ini untuk memasak daging wagyu berkualitas baik dari supermasrket dan memasaknya sesuai keinginan mereka. Cobalah memasak bahan-bahan lokal saat mendapat kesempatan datang ke Jepang.
Artikel Terkait
- Tombol-tombol apa ini? – Toilet dan Washlet di Jepang
- Tombol-tombol apa ini? – Ventilasi Kamar Mandi di Jepang!
- Tombol-tombol apa Ini? – Microwave di Jepang
- Tombol-tombol apa ini? – Pembersih Udara di Jepang
- Tombol-tombol apa ini? – Penanak nasi di Jepang
- Tombol-tombol apa ini? – Mesin Cuci dan Pengering Pakaian di Jepang
- Tombol-tombol apa ini? – Air Conditioner dan TV di Jepang
- Tombol-tombol apa ini? – Pemanas Air Kamar Mandi di Jepang
Comments