當大家來日本逛超市或是便利商店時，應該都有看過許多簡單迅速方便的烹飪微波速食包，像是：咖哩、各式各樣的冷凍食品、便當，還有其他可以微波的烹調食品，如果喜歡嘗試日本美食的人，光看應該就會垂涎三尺。而且日本便利商店、超市所販售的微波食品等，方便又經濟實惠。有時候玩太晚去便利商店買一些消夜等，在店鋪門口或櫃台旁就會擺設微波爐提供客人微波。在自家使用微波爐總是自己國家的語言，用起來應該不會出現什麼問題吧。
但是今天場面如果換到國外，那就大大有問題了。特別是日本，微波爐上可能會看到許多未曾看過的按鍵再加上一堆平假名或是片假名，不懂日文的話，光是要把食物加熱，可能就要花費一番功夫。而且，近來有許多人都會從日本直接搬水波爐回台灣，真的光看就灰薩薩。FUN! JAPAN編輯部這次先跟大家解釋最簡單的微波爐，下次有機會再跟大家說明複雜的水波爐喔~
然而，根據各廠牌不同，按鍵與功能可能有所差異。因此，以下將大概介紹各個按鍵的功能，並且說明基本的操作及控制方式。
按鍵與功能
最基本會用到的按鍵就是「あたためスタート（開始加熱）」。這按鍵通常會設置在正中間，且按鍵圖示都設計成超大。基本上只要看懂「あたため（加熱）」和「スタート（啟動）」其實大概就可以加熱食物了。但其他某些品牌及型號的微波爐，可能只會看到一個「スタート（啟動）」，寫有「センサー自動あたため（自動偵測加熱）」這類型的微波爐只要按下啟動鍵後，會自動測量放上去的食品和容器的重量決定加熱時間，加熱完畢後會自動停止。
而本篇文章介紹的這款微波爐，在開始加熱按鍵的上方，還有8種預設模式可供選擇，可依食物類型預測所需的加熱時間。
- 牛乳：牛奶
- 葉菜：葉菜類(燙青菜)
- 根菜：根莖類蔬菜類(燙青菜)
- からっとフライ：炸物
- グラタン：燉飯
- ケーキ：蛋糕
- トースト：吐司
- 冷凍めん：冷凍麵類
光看字面上，蛋糕跟吐司居然可以微波？其實是這款微波爐兼具烤箱功能，可以用來烤蛋糕和烤吐司。當然品牌型號不同，選項也略有變化，大致知道以上的幾個功能就能避免按錯鍵唷。
微波時間
多數的按鍵都只是用來微波加熱，內建偵測感應，依食物類型自動設定最適的加熱時間。當然亦可手動調整，像是這款微波爐就必須先按下手動按鍵後，再選擇加熱時間（10分鐘、1分鐘、10秒鐘）。
其他按鍵
當然如果想解凍生鮮冷凍食品，按下「生解凍 」後，再按下時間按鍵即可，時間下方顯示的克數，是大概計算欲解凍的食物重量需花多少時間，每100公克1分鐘或是每10g10秒鐘。
除此之外，還可選擇微波的瓦數，按下「仕上がり／温度」可以調整微波爐的瓦數，烤箱功能時則是調整溫度。
這款微波爐還附加除臭功能「脱臭」，可清除微波食物殘留在微波爐中的味道。最後的「とりけし」按鍵就是中止的意思，可以停止機器運作。
希望以上介紹能夠幫助大家在日本使用微波爐時更加得心應手，之後來日本玩時突然想要吃消夜，或是想簡單快速解決一餐時，就不用擔心啦！
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