【與未知的相遇】「蟬味」是什麼味?東京澀谷轉蛋機的「可食用的昆蟲」試吃報導

上集「2,000日圓扭蛋企劃」的文章內有提到,走在潮流最尖端的轉蛋玩具不一定是「玩具」,當你轉開的剎那,看到的可能是飯店住宿券、機票、餐飲券等,時下新潮的扭蛋「玩具」內容物可謂是千奇百怪,轉出無限驚奇!

FUN! JAPAN曾經介紹過一間名為「米和馬戲團」的餐廳,是間提供稀有野生動物肉,甚至用昆蟲製作料理的餐廳,到底是為什麼要提起這間餐廳呢?因為今天轉蛋企劃的主角,就是將「米和馬戲團」內提供的昆蟲食物,通通變身為轉蛋!轉蛋裡不僅有蟬、麥皮蟲(超級麵包蟲),還有編織蟻后等等,相信有不少人光聽到上述幾種蟲蟲的名字,就全身起雞皮疙瘩,渾身不對勁吧。今天就讓FUN! JAPAN編輯部的勇者小編身先士卒,潛入蟲蟲世界,奮勇扭蟲,親身為大家獻上實地採訪報導!

澀谷驚奇大發現,昆蟲轉蛋機深藏不露!?

昆蟲轉蛋機的所在就在澀谷PARCO百貨的「米和馬戲團 澀谷PARCO店」。FUN! 編其實私下造訪過好幾次,這裡不僅提供珍奇異獸的漢堡肉、還有「唐揚」油炸的各式菜色,甜點還有昆蟲糰子、聖代、碳酸飲料!被多間媒體採訪報導,堪稱現在人們口中最受關注、備受討論的熱門話題店家之一喔!

登登登登!照片就是本次主角「食べる!昆虫ガチャ」昆蟲轉蛋機隆重登場。轉蛋機從2022年5月導入設置,販賣了一般料理難以品嚐得到的昆蟲食物,視覺感官效果與眾不同。

相信很多人迫不及待想知道,究竟昆蟲扭蛋機每轉一次是多少錢呢?答案就是500日圓,而且轉出來的內容陣容堅強,保證讓人驚嚇連連!?有蟬幼蟲、編織蟻、竹蟲、蝗蟲、麥皮蟲(超級麵包蟲)、黃斑黑蟋蟀、大蟋蟀等等一共有12種昆蟲,歡迎大家來扭一扭、轉一轉,品嚐看看。

轉出來的黑色轉蛋,宛如謎樣物體,充滿未知神秘,不到開蛋那刻都不知道自己會轉到哪隻蟲蟲。FUN!編滿懷「驚」「喜」之情,一共轉了6顆轉蛋。

和營養豐富的蟲蟲大軍相見歡!

此刻心情難以言喻,比起轉開普通轉蛋,只能說是緊張萬分、忐忑不安啊(因為裡頭是貨真價實的昆蟲呢)。FUN!編先來個深呼吸,一鼓作氣轉開這些蛋啦!

內容就如上方照片般,包裝上都記載了昆蟲各自的名稱以及其營養成分,每項明列得非常詳細清楚。

雖然根據不同昆蟲種類會有所差異,但實際上有些昆蟲比起一般的肉類、魚類含有更多蛋白質、維他命以及礦物質。舉例來說,蟋蟀的蛋白質含量比例高達50~70%,還含有豐富的礦物質、維他命B群、食物纖維、Omega-3等等多種成分,真是「蟲不可貌相」喔。

當FUN! 編把包裝翻面一看,就看到這次昆蟲主角們一一亮相,和FUN! 編打招呼説聲嗨(上圖為視覺衝擊滿點的大蝗蟲)!

舌尖上的未知領域,挑戰未開發的味蕾地帶

看到照片,我猜大家都很想知道,蟲蟲大軍究竟是何等美味吧!就讓FUN! 編先和大家說一下品嘗過後的感想,畢竟是至今從未嘗過的味道,就只能用味道相似的食物來比喻唷。(打個比方,說是雞肉的味道,大家比較容易想像大概是怎樣的味道,但說是「蟬味」,大家肯定滿頭黑人問號?一頭霧水吧。)

以下就是蟲蟲吃不停的勇者小編,分享給大家的蟲蟲試吃感想



【有蟲出沒~請注意!怕蟲人士慎入】




首先登場的這位就是蟬幼蟲

體型看起來頗大隻,咬起來口感十分酥脆,層次豐富,味道還有點像經過烘烤過的堅果。

緊接著亮相的是麥皮蟲(超級麵包蟲)

假如FUN!編看到的是活生生的超級麵包蟲,絕對不假思索地放聲大叫,陷入歇斯底里的瘋狂尖叫,但是FUN!編萬萬沒想到當它被料理為昆蟲食物,炸得酥脆,鹹香唰嘴好滋味,令FUN!編不禁一口接一口,一隻接一隻,整包瞬間吃個精光。如果這時手上有酒或可樂相伴,FUN!編的胃肯定是無比滿足哦。

第3道舞台聚光燈的焦點就是編織蟻后

起初吃下去有點澀澀,個人感覺來比喻,口感好像介於乾掉的茶葉與玉米之間。為了讓大家品嘗得到食材最真實的味道,店家只將食材加工至乾燥狀態之後,簡簡單單用鹽巴調味,對於FUN!編來說,比起單吃,比較想要配飯,或當作拌飯香鬆來品嚐。

除此之外,如果轉到了金色轉蛋,表示中大獎啦!幸運兒可以拿著金色轉蛋,去兌換一瓶昆蟲飲品「田鱉汽水」,萃取田鱉精華製作成充滿水果茶香氣的碳酸飲料。來到這裡,不妨拋開舊有觀念,不要先入為主,挑戰一下自己味蕾的新境界吧!

只要來澀谷,就能邂逅這些至今從未品嘗過,充滿不可思議的神奇味道。希望「蟬味」、「螞蟻味」在不久的未來,成為社會上大眾接受的普遍口味。

店舗資訊

  • 名稱:米和馬戲團 澀谷PARCO店
  • 地址:東京都澀谷區宇田川町15-1 澀谷PARCO B1F
  • 營業時間:11:30〜23:00
    ※星期二為17:00〜
  • 官方網站:https://asia-tokyo-world.com/

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