迷幻詭異霓虹燈光照映之下,路過的人不禁停下腳步…細看招牌上的菜單照片,居然有一整隻長了翅膀的昆蟲擺在聖代上頭,還有看起來像是烏鴉的菜色,看來看去盡是一些震撼視覺感官的料理。不禁讓人驚呼「這是什麼啊!!」 猶豫不決的步伐在好奇心的驅使之下,踏進了店裡。這間店就是位於澀谷PARCO地下1樓的「米和馬戲團」。
懷疑眼睛出問題 震撼視覺感官的料理!鳥獸蟲居酒屋
以怪奇美味的初體驗,讓人元氣滿滿的鳥獸蟲居酒屋為主題,菜色焦點全是野生禽鳥野獸、昆蟲,只要拋棄先入為主的觀念,就能美味享受並接觸到多元的飲食文化。這家店晚上是日本相當熟悉的居酒屋,白天午餐時段則是咖啡廳兼餐廳。那麼就讓我們來看看到底上了哪些菜色吧!
衝擊強烈的料理擺上桌
※溫馨提醒,以下將出現相當衝擊的照片和菜單,可能因此感到不適的人快點關掉視窗吧。如果自認為大膽的人就請繼續看下去吧!
一講到這家店的知名菜色,就是獸肉擺盤,是踏進這家店必點菜單之一。除了山豬肉之外,還有駱駝、熊、兔子等眾多種類的動物肉。在厚切的肉片上頭擺上了名牌,能夠清楚知道自己吃下去的是哪一種肉。
還提供了「MUSHI 糰子」就是昆蟲和糯米糰子製作的甜點。一串三顆,擺上了蛋白質豐富的昆蟲唷。
另一個讓人感到震撼衝擊的是「MUSHI聖代」。擺在上頭的是一隻大大的田鱉。誰有興趣挑戰吃吃看呢?
最嚇人的是棲息於靜岡縣駿河灣深海的「炸大王具足蟲」,為了吃起來像蝦子的風味,將一整隻大王具足蟲直接下鍋油炸。
其他還有烤鱷魚腳、烤全烏鴉等等,想要輕鬆吃到奇珍異獸、甚至是昆蟲的人,絕對要來「米和馬戲團」看看唷!
店鋪資訊
- 店名:鳥獸蟲居酒屋「米和馬戲團」
- 地址:東京都涉谷區宇田川町15-1 澀谷PARCO B1 CHAOS KITCHEN
- 營業時間:週一至週五 11:00~15:00 17:00~23:00/六日及假日 11:00~23:00
- 座位:24席
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