* AI Translated
일본을 방문하는 동안 먹을 것을 찾는 데 어려움을 겪은 적이 있습니까? 식사 제한이나 종교적인 고려가 있는 사람들에게는 일본에서 음식을 선택하는 것이 큰 관심사가 될 수 있습니다. 그러나 최근에는 할랄 친화적인 레스토랑 이나 상품이 늘어나고 있어 안심하고 식사를 즐길 수 있게 되었습니다. 이 기사에서는 일본의 할랄 식품을 확인하는 방법, 추천 레스토랑, 유용한 앱을 소개합니다.
*이 기사의 정보는 참조용으로만 제공됩니다. 최종 결정은 귀하의 재량에 따라 내려야 합니다.
*레스토랑 정책 및 제품 재료는 변경될 수 있으므로 최신 정보를 확인하는 것이 좋습니다.
※이번 편에서 소개하는 상품을 구입·예약하면 매출의 일부를 FUN에 환원할 수 있습니다! 일본.
🚅 NAVITIME Travel에서 신칸센 티켓을 예약하세요! 👉여기를 클릭하세요
😄NAVITIME eSIM으로 일본 여행을 더욱 순조롭게 보내세요! 👉여기를 클릭하세요
할랄이란 무엇인가요? 허용되지 않는 음식은 무엇입니까?
"할랄(Halal)"은 이슬람에서 "허용됨"을 의미하는 아랍어 단어입니다. 이는 음식뿐만 아니라 행동, 의복 및 기타 일상 생활의 다른 측면에 적용되는 핵심 개념입니다. 반면에 "하람"은 무슬림(이슬람 추종자)이 피해야 하는 금지된 것을 의미합니다. 할랄 또는 하람으로 간주되는 것은 꾸란(경전)과 하디스(예언자 무함마드의 말과 행동)에 의해 결정됩니다.
이슬람 가르침에 따라 할랄 식품에는 야채, 과일, 곡물(쌀과 밀 등), 콩류, 해산물, 해초, 유제품 및 계란이 포함됩니다. 쇠고기와 닭고기도 할랄이 될 수 있지만 이슬람 율법에 따라 가공된 경우에만 가능합니다. 반면에, 돼지고기와 술은 하람의 대표적인 예이다.
돼지고기는 이슬람에서 엄격히 금지되어 있습니다. 여기에는 돼지고기 자체뿐만 아니라 젤라틴, 돼지기름, 돼지고기 추출물 등 돼지고기 유래 성분이 함유된 식품과 돼지고기를 기반으로 한 사료로 자란 동물의 고기가 포함됩니다.
알코올 또한 일반적으로 하람으로 여겨진다. 알코올이 함유된 음료 또는 알코올로 만든 요리는 허용되지 않습니다.
할랄 인증이란 무엇입니까? 기준은 무엇입니까?
할랄 인증은 전문 기관이 이슬람 가르침에 근거한 제품이나 서비스가 할랄(허용)인지 여부를 검사하고 안전성 및 규정 준수를 인증하는 시스템입니다. 인증을 받은 제품 또는 서비스에는 일반적으로 "할랄 인증 마크"가 있습니다.
할랄 인증은 제품에 돼지고기, 알코올 또는 기타 금지된 성분이 제외되어 있을 뿐만 아니라 품질 관리 및 생산 공정을 포함하여 이슬람 율법을 따르는 환경에서 제조되었음을 보장합니다.
이 인증은 식품뿐만 아니라 화장품, 의약품 등에도 적용될 수 있습니다. 무슬림이 안심하고 사용할 수 있는 제품을 제공하는 데 도움이 되는 중요한 시스템입니다.
일본 여행에서 할랄 식품을 선택하기 위한 포인트
조미료나 가공품과 같은 일부 식품은 외관만으로는 할랄 또는 하람으로 구별하기 어려울 수 있습니다. 특히 일본과 같은 비무슬림 국가에서는 어떤 재료가 사용되는지, 음식이 어떻게 준비되는지 항상 명확하지 않기 때문에 무슬림 여행자는 자신의 선택에 대해 확신을 갖기 어려울 수 있습니다. 일본을 여행하는 동안 할랄 음식을 선택하기 위한 몇 가지 중요한 팁을 소개합니다.
*이 기사의 정보는 참조용으로만 제공됩니다. 최종 결정은 귀하의 재량에 따라 내려야 합니다.
편의점이나 슈퍼마켓에서 쇼핑할 때 주의해야 할 점
할랄 인증 라벨 확인
제품에 할랄 인증 라벨이 있는 것은 제품이 할랄 표준을 충족한다는 의미입니다. 이를 통해 무슬림 쇼핑객은 각 성분이나 생산 방법을 확인하는 시간과 노력을 절약할 수 있으므로 안심하고 품목을 구매할 수 있습니다.
최근에는 할랄 인증을 취득한 일본제 제품이 증가하고 있습니다. 여행 중에 즐길 수 있거나 기념품으로 집에 가져갈 수도 있습니다. 할랄 일본 협회 의 공식 웹사이트는 인증된 제품과 서비스를 제공하여 무슬림 여행자에게 유용한 정보를 제공합니다.
라벨이 없으면 성분 목록을 확인하십시오.
할랄 인증 라벨이 없는 경우 포장에 기재된 성분을 반드시 확인하십시오. 돼지고기나 알코올이 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 특히 "돼지고기" 또는 "에탄올"과 같은 용어가 나열되어 있지 않은지 확인하고 할랄 표준에 부합하는 제품을 선택하십시오.
성분 목록을 읽는 방법
- 재료는 때때로 슬래시(/)를 사용하여 나뉩니다.
슬래시 전: 주요 성분
슬래시 후: 첨가물, 조미료 - 재료는 가장 많은 것부터 가장 적은 것까지 수량 순으로 나열되어 있습니다.
성분 목록을 확인할 때의 포인트
다음과 같이 피하고 싶은 성분을 주의하세요.
돼지고기 유래 성분 (예: 돼지고기 추출물, 젤라틴)
- 주류 (예: 주류, 주류)
- 동물성 지방 (특히 출처가 불분명한 경우)
라벨이 영어로 되어 있지 않은 경우 Google 렌즈 또는 번역 앱을 사용하여 재료를 번역할 수 있습니다. 매장 직원에게 성분 정보를 요청할 수도 있습니다.
일반적으로 사용되는 한자와 그 의미
肉(にく):고기
- 豚肉(ぶたにく): 돼지고기
- 鶏肉(けいにく): 닭고기
- 牛肉(ぎゅうにく): 소고기
- 魚介(ぎょかい): 물고기
- 油 (あぶら) : 기름
- エキス: 추출
- 제라틴:젤라틴
- 乳製品(にゅうせいひん): 유제품
- 飲酒(いんしゅ): 주류
- アルコール: 알코올
제품이 할랄 표준을 충족하는지 여부를 결정하기 위해 성분 라벨을 확인할 때 이러한 키워드를 염두에 두십시오.
일본에서 할랄 식품을 구입할 수 있는 곳
일본의 일반 슈퍼마켓에서는 여전히 할랄 식품 옵션이 상대적으로 제한적이지만, 최근 몇 년 동안 무슬림 거주자의 증가와 인바운드 관광으로 인해 할랄 제품을 제공하는 상점과 지역이 더 많아졌습니다.
할랄 식품을 구입할 수 있는 장소:
1. 교무 슈퍼(교무 슈퍼마켓)
저렴한 냉동 고기, 조미료 및 벌크 식품으로 유명한 전국 체인입니다.
- 점포 정보: 도쿄, 오사카 등 많은 지역에서 구입할 수 있습니다.
- 오시는 길: 공식 홈페이지 또는 매장 찾기를 통해 매장 위치 및 영업시간을 확인할 수 있습니다.
2. 봉고 바자르
할랄 식재료를 제공하는 전문 슈퍼마켓으로, 사이타마현과 군마현에 있습니다. 그들은 다양한 할랄 인증 식품, 특히 육류와 향신료를 보유하고 있습니다.
- 점포 정보: 사이타마점: 사이타마현 미사토시 히코카리 3-208-1
- 군마현: 1545-2 Iizuka-cho, Ota-shi, Ma Prefecture
- 교통 정보: 사이타마점: JR 무사시노선 신미사토역에서 도보 약 15분
- 군마점: 오타역 남쪽 출구(도부 철도)에서 도보 약 20분
3. 이슬람 요코초(신오쿠보)
일본 최대의 '할랄 거리'로, 정통 할랄 요리와 식재료를 제공하는 수많은 할랄 레스토랑 과 식료품점이 있습니다.
- 주소: Hyakunincho 2-chome, Shinjuku-ku, Tokyo
- 오시는 길: JR 신오쿠보역에서 도보 약 5분
레스토랑에서 식사하기 위한 팁
할랄 인증 레스토랑
이 레스토랑은 재료 및 음식 준비에 관한 이슬람 식단 법률을 엄격히 준수합니다. 일부는 손님을 위한 기도 공간을 제공하기도 합니다.
할랄 친화적 인 레스토랑 과 선택 방법
일본 요리에는 쌀, 해산물, 두부, 간장으로 만든 제품과 같은 재료가 포함되는 경우가 많은데, 이는 할랄 친화적으로 보일 수 있습니다. 그러나 많은 요리는 술(요리용 알코올), 미림(찹쌀 와인), 간장을 사용하며 알코올이 포함되어 있을 수 있습니다. 일부 된장에는 알코올도 포함되어 있습니다.
"할랄 친화적"이라는 용어는 일본의 레스토랑 마다 다르게 해석됩니다. 다음 사항에 유의해야 합니다.
- 채식/비건 옵션: 일부 장소에서는 할랄 인증을 받지 않은 채식 요리를 제공하지만 동물성 제품은 피합니다.
- 돼지고기 및 알코올의 성분 표시: 일부 메뉴에는 요리에 돼지고기 또는 알코올이 포함되어 있는지 명확하게 명시되어 있지만 식기 및 식용유는 여전히 할랄이 아닌 요리와 공유할 수 있습니다.
안심하고 식사하실 수 있도록 레스토랑에서 다음 사항을 확인하시기 바랍니다.
할랄 전용 식기와 재료를 사용하나요?
- 요리는 돼지고기나 알코올과 별도의 환경에서 조리되나요?
- 채식 옵션이 할랄 요구 사항에 부합합니까?
레스토랑에서 확인하고 질문하는 방법
- 방문 전: 레스토랑의 웹사이트나 온라인 리뷰를 확인하여 할랄을 준수하는지 확인하십시오.
- 당신이 거기에있을 때: 재료와 조리 방법에 대해서는 직원에게 물어보세요. 유용한 일본어 구문은 다음과 같습니다.
「豚肉を使わない料理はありますか?」(Butaniku o tsukawanai ryōri wa arimasu ka?) 돼지 고기가 들어가지 않은 요리가 있습니까?
「アルコールを使わずに調理できますか?」(Arukōru o tsukawazu ni chōri dekimasu ka?) 알코올 없이 요리할 수 있습니까?
- 개인 소유물을 가져올 수 있는지 확인하세요. 일부 레스토랑 에서는 고객이 할랄 음식이나 조미료를 직접 가져올 수 있으므로 사전에 문의해 주세요.
일본에서 할랄 친화적인 음식점 을 찾기 위한 추천 사이트
1. 할랄 구르메 재팬
이 편리한 사이트를 통해 사용자는 일본 전역의 할랄 친화적인 레스토랑 과 상점을 검색할 수 있습니다. 지역별로 검색하고 식단 요구 사항 및 기타 세부 정보를 기반으로 결과를 필터링할 수 있습니다. 모바일 앱도 사용할 수 있어 이동 중에도 쉽게 검색할 수 있습니다.
2. 일본 무슬림 가이드
이 종합 가이드는 일본 전역의 할랄 레스토랑, 기도 공간, 호텔 및 상점에 대한 정보를 제공합니다. 다양한 지역에서 무슬림 친화적인 서비스를 찾는 여행자에게 특히 유용합니다.
- 웹사이트: https://muslim-guide.jp/
할랄 라멘 추천 가게 Top 3
(1) 멘야 호놀루
Menya Honolu는 닭고기를 베이스로 한 풍부한 육수와 엄선된 토핑으로 사랑받고 있습니다. 가장 인기 있는 요리 중 하나는 바삭하고 매콤한 프라이드 치킨을 얹은 풍미 가득한 닭고기 육수가 특징인 스파이시 프라이드 치킨 라멘입니다. 오래도록 기억에 남는 요리입니다.
- 위치: 에비스, 신주쿠 교엔마에(도쿄), 난바(오사카), 기온(교토) 등
- 웹사이트: https://halalramen-honolu.net/
(2) 아얌야(오카치마치)
'아얌'은 인도네시아어로 '닭'을 의미하며, 이름에서 알 수 있듯이 콜라겐이 듬뿍 들어간 깊은 맛의 닭뼈 육수를 전문으로 하는 라멘 가게입니다. 수프는 풍부하고 영양이 풍부하여 모든 그릇에 마음이 따뜻해지는 경험을 제공합니다.
- 주소: 3-10-3 Motoasakusa, Taito-ku, Tokyo
- 영업시간: 런치 11:30-15:00 (라스트 오더 14:30)
- 석식: 17:00–22:00 (마지막 주문 21:30)
- 웹사이트: https://ayamyatokyo.blogspot.com/
(3) 도쿄 올리브 국수
나리타 라멘 거리의 스카이 타운 나리타 빌딩 지하에 위치한 도쿄 올리브 누들(Tokyo Olive Noodle)은 이탈리아에서 영감을 받은 독특한 라멘을 제공합니다. 돼지고기나 알코올을 사용하지 않으며 Nippon Asia Halal Association의 인증을 받았습니다. 무슬림 친화적인 접근 방식과 창의적인 맛을 갖춘 이 가게는 신선한 라멘 경험을 제공합니다.
- 주소: 지바현 나리타시 하나자키초 828-11 스카이타운 나리타 빌딩 지하 1층
- 영업시간: 월-목 11:00-22:30 (마지막 주문)
금, 토, 공휴일 전날 11:00-23:00(마지막 주문)
일, 공휴일 11:00-22:00(마지막 주문) - 웹사이트: https://narita-ramen.com/tokyoolive/
🚅 NAVITIME Travel에서 신칸센 티켓을 예약하세요! 👉여기를 클릭하세요
😄NAVITIME eSIM으로 일본 여행을 더욱 순조롭게 보내세요! 👉여기를 클릭하세요
Comments