[2025년 2월 2일] 「절분」이란? 콩 파종의 유래와 역사, 콩 파종의 의미, 음식에 대한 철저 해설

* AI Translated

"절분(節分)"은 계절이 바뀔 때 악령을 쫓아내는 행운을 가져다주는 일본의 전통 행사입니다. 콩을 파종하는 것과 "에호마키"와 같은 풍습은 널리 알려져 있습니다. 이 기사에서는 「절분」의 유래와 역사, 콩을 파종하는 의미, 콩을 파종하는 올바른 방법, 「절분」에 빠뜨릴 수 없는 식품 등에 대해 자세히 설명합니다. 현대의 즐기는 방법도 소개하고 있으므로, 꼭 참고로 해 주세요.

※ 기사에서 소개 한 상품을 구입하거나 예약하면 판매의 일부를 FUN에 반환하는 경우가 있습니다! 일본.

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"절분(節分)"이란? 언제? 무엇을해야합니까? 사건과 기원에 대한 알기 쉬운 설명

'절분'은 어떤 이벤트인가요? 그것은 어디에서 왔습니까?

"절분"은 매년 2월 3일경에 열리는 일본의 전통 행사입니다. 원래는 '사계절의 전환점'을 의미했기 때문에 일 년에 네 번 방문하는 봄, 여름, 가을, 겨울의 전날을 가리켰습니다. 어느 시점에서, 그것은 봄이 시작되기 전날만을 가리키게 되었습니다.

"릿순(立春)"은 음력으로 새해 첫날이기 때문에 과거 일본에서는 특히 중요했습니다. 한 해의 가장 중요한 계절의 이정표인 '릿슌' 전날에 나쁜 일을 몰아내고 상서로운 음식을 먹고 새해를 맞이하는 것을 목적으로 개최된 행사입니다.

"절분"의 날은 언제입니까? 매년 2월 3일?

사실, "절분"이 매년 2 월 3 일에 항상 정해져있는 것은 아닙니다. "봄이 시작되기 전날"이라고 알려져 있기 때문에 연도에 따라 2 월 2 일 또는 2 월 4 일이 될 수 있습니다. 다음을 참조하십시오.

  • 2025년 2월 2일 일요일
  • 2026년 2월 3일 화요일
  • 2027년 2월 3일 수요일
  • 2028년 2월 3일 목요일
  • 2029년 2월 2일 금요일

"절분"에서 무엇을해야합니까?

1. 콩 파종

"절분"이벤트의 대표는 콩 파종입니다. 오니는 눈에 보이지 않는 재앙의 상징으로, 과거에는 질병이나 재앙을 악마의 소행이라고 생각했습니다. 귀신을 퇴치하고 악재를 제거하기 위해 지금도 일본 각지에서 콩 파종이 행해지고 있습니다.

2. "히이라기이와시", "야이카가시"

'절분'에는 '히이라기이와시' 또는 '야이카가시'라는 풍습이 있는데, 냄새를 강하게 하기 위해 구운 정어리의 머리를 버드나무 가지에 붙여 현관에 붙입니다. 악마가 정어리의 비린내와 버드나무의 뾰족한 잎을 좋아하지 않는다고 생각했기 때문입니다.

일부 지역에서는 다른 것들을 뚫어 정어리를 이벤트 식품으로 먹습니다.

3. "에호마키"

"에호(恵方)"는 올해의 신이 있다고 하는 상서로운 방향입니다. 방향은 해마다 바뀝니다.

한 해의 축복을 맞이하는 '절분'에 두툼한 롤을 먹는 풍습을 '에호마키(恵方巻き)'라고 합니다. 두툼한 롤빵에 7 종류의 재료를 넣는 것은 일본에서 숭배 된 7 명의 행운의 신을 따라 표준입니다 만, 재료의 세부 사항은 명시되어 있지 않습니다.

두툼한 롤은 행운을 놓치지 않기 위해 자르지 않고 먹는 것이 추천이며, 머릿속으로 소원을 빌면서 조용히 먹으면 소원이 이루어진다고 알려져 있습니다.

'절분'의 기원과 역사

"절분" 오니(악마)는 무엇인가요? 오타후쿠와는 어떤 관계인가요?

기사에서 소개한 것처럼 오니(鬼/demons)는 재앙의 상징입니다. 도깨비는 고대 일본에서는 '우시토라'라고 불렸던 도호쿠 지방에서 왔다고 알려져 있으며, 이 때문에 일반적으로 묘사되는 도깨비상은 '소(우시)의 뿔'과 '호랑이(토라)의 송곳니'를 가지고 있으며, '호랑이 가죽옷'을 입고 있습니다.

또, 「절분」에서 악마와 함께 자주 묘사되는 「오타후쿠」(오타후쿠, 오후쿠, 오카메)는 전통 예능인 광언의 공연에 등장하는 오타후쿠의 친절에 의해 악마가 변해가는 이야기에서 유래한 것으로 생각됩니다. 이것은 아마도 콩을 파종할 때 "행운은 안에 있다!"라고 외치는 행운의 신의 이미지로 이어졌을 것이며, 그것이 세트장에 그려지게 되었습니다.

"절분"의 유래와 콩 파종

원래 '절분'과 귀신을 쫓아내는 이벤트는 전혀 달랐다.

콩 파종 행사의 설립은 "쓰이나(追儺)"라는 의식의 영향을 받았다고 믿어집니다. 중국에서는 예로부터 행해져 왔으며, 일본에서는 헤이안 시대에 궁전의 섣달 그믐날 행사로 채택되었다고 알려져 있습니다.

이 그림에 묘사된 것은 지금도 일부 사원과 신사의 "쓰이나(追儺)"에 악마로 나타나고 있습니다. 사실 원래는 도깨비가 아니라 도깨비를 쫓아내는 '호소시(方相氏)'라는 저주의 달인이었지만, 그 무서운 외형으로 인해 점차 도깨비로 오해받게 된 것 같습니다. 따라서 근대 일본에 남아 있는 '쓰이나(追儺)'의 제사에는 악마가 되어 쫓겨나는 '호소시(方相氏)'의 형태가 남아 있습니다. 악마를 쫓아낸 인간의 아군이었을 텐데, 왠지 아쉽다...

어쨌든 귀신을 쫓아내는 의식은 사찰과 신사에 전해져 전국으로 퍼져 나갔고, 콩을 파종하는 형태로 민간 부문에서 확립되었습니다.

콩을 파종하는 의미는 무엇입니까?

에도 시대 가부키 배우 이치카와 단쥬로, 콩 7대 출처: 국립국회도서관 홈페이지(https://www.ndl.go.jp/kaleido/entry/21/1.html)

콩의 파종이 언제부터 시작되었는지는 정확히 알 수 없지만, 약 600년 전의 무로마치 시대 전후의 문헌에서는 "악마는 밖에 있고 행운은 안에 있다"고 외치면서 콩을 파종했다고 말하고 있는 것 같습니다. 그 후, 에도 시대에는 인기 가부키 배우에 의한 콩 파종 행사 등 오늘날에도 여전히 관련성이 있는 행사가 개최되어 민간 부문에서 널리 개최되기 시작했습니다.

오늘날의 「절분」에서는 콩을 파종하기 위해 콩을 사용하는 것이 일반적이지만, 과거에는 중국이나 일본의 「츠이나」에서는 원래 쌀 등의 다른 곡물을 사용하고 있었다고 합니다.

콩을 사용하게 된 배경에 대해서는 여러 가지 설이 있지만, 콩은 쌀 다음으로 신성한 곡물이며, 씨를 뿌렸을 때 소리가 큰 것으로 알려져 있기 때문에 귀신을 쫓아내는 힘이 크다고 생각되고 있습니다.

또, 볶은 콩을 사용하는 이유는, 콩을 생으로 파종했을 때, 깜빡 잊고 주운 것에서 싹이 나오면 "악령이 싹을 틔운다"고 하기 때문에 불길하다고 여겨졌기 때문입니다.

"에호마키(恵方巻き)"의 의미와 역사

한 해의 상서로운 방향을 향하여 두툼한 롤을 먹는 풍습이 "에호마키"입니다. 매년 편의점이나 음식점에서 판매되고 있지만, 실은 2000년대가 되어서야 그렇게 보편화되었습니다. 원래는 간사이 지방을 중심으로 한 일부 지역의 풍습이었지만, 주요 편의점 체인에서 대규모로 판매하기 시작해, 단번에 일본 전국에 퍼졌습니다.

한때 팔리지 않는 에호마키가 대량으로 처분되고 있다는 보도가 나오고, 심지어 사회 문제로 발전하기도 했습니다. 현재, 많은 점포가 오더 투 오더 판매를 중시하고 있으며, 식품 로스를 줄이기 위한 노력도 진행되고 있습니다.

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「절분」의 즐기는 방법

콩을 파종하는 올바른 방법은 무엇입니까?

그럼, 실제로 콩을 뿌리는 올바른 에티켓의 예를 살펴 보겠습니다.

1. 준비물

볶은 콩(볶은 콩으로 판매되는 것도 포함), 마스(나무 계량컵), 오니, 오타후쿠 마스크

2. 행운의 콩을 신사에 바치기

낮에는 후쿠 콩(볶은 콩)을 그릇에 담아 신사에 바칩니다. 신 선반이 없다면 눈높이보다 높은 높이에 빈 종이를 넣을 수 있습니다.

3. 우선, "악마가 나왔다!"

밤에는 방의 창문을 열고 "귀신이 밖에 있다!" 그 후에는 악마가 돌아 오지 않도록 즉시 창문을 닫으십시오.

아파트 등의 아파트 단지나 도시 지역에 집이 있는 경우는, 파종한 콩을 깨끗이 씻거나 작은 콩 포대를 사용하여 회수하기 쉽게 하는 것이 좋습니다.

4. 다음, "행운은 안에 있다!"

창문을 닫은 상태에서 콩을 실내에 파종하고 "행운이 안에 있습니다!" 뒷방에서 순서대로 파종하는 것이 좋다는 설이 있고, 에호에서 파종하는 것이 좋다는 설이 있고, 에호에서 파종하는 것이 좋다는 설이 있습니다만, 그렇게 엄격한 규칙은 아닌 것 같습니다.

5. 1년에 원하는 만큼 콩을 먹는다

파종이 끝날 때쯤, 그들은 각자 자기 나이의 콩을 여러 개 먹거나, 그 콩에 더한 콩을 먹습니다. 이를 통해 질병 없는 해, 재해 없는 한 해가 되기를 기도합니다.

콩을 다 먹을 수 없다면 우메보시나 다시마와 함께 엽차에 넣고 '후쿠차'를 마시는 것으로 대체할 수 있습니다.

에호마키는 어떻게 먹나요? 2025년의 방향은 "서남서"입니다.

2025년의 축복은 "서남서"입니다.

에호마키는 간단하고, 올해의 에호마키를 향한 7명의 행운의 신을 닮은 좋아하는 7가지 재료를 넣은 두툼한 롤을 한입 베어 물면 됩니다. 물론 구입할 수도 있습니다.

"절분"에서는 어떤 요리를 먹나요?

에호마키가 원래 간사이 지방의 식문화 였듯이, 정어리 요리인 '절분 소바', '켄친 스프'를 먹는 지역도 있습니다.

현대의 「절분」을 즐기는 방법은?

100엔 숍 외에도 인테리어 잡화 매장에서 계절별 이벤트를 즐길 수 있는 상품도 많이 판매하고 있습니다. 여기에서는 귀엽고 합리적인 "절분" 상품을 구입할 수 있는 가게를 소개합니다 .

・3COINS

생활용품, 인테리어 용품, 모바일 용품, 아동용품 등 다양한 상품을 300엔(세금 별도) 전후로 판매하고 있는 3COINS에서는, 절분 상품도 매년 판매하고 있습니다. 장식으로 즐길 수 있는 오브제와 태피스트리 외에도, 도깨비 가발이나 의상도 어른이나 아이, 애완동물이 이용할 수 있습니다. 칙칙한 색상은 인테리어에 녹아들기 쉽고 매년 세련되고 인기가 있습니다.

2025년 버전은 1월 11일 토요일에 출시될 예정입니다. 발매일 당일, 선행 추첨에 당첨된 분에게 우선 참가 신청·구입이 주어지므로, 미리 양해 바랍니다. 공식 통신 판매 사이트에서도 판매합니다.

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100 엔 숍

다이소(DAISO)와 세리아(Seria) 등 100엔 숍에서는 절분 콩부터 절분 전시품, 도깨비 코스프레 상품 등 다양한 상품이 줄지어 있습니다.

그 중에서도 손바닥 크기의 작은 악마와 거북이 가면은 아기를 꾸미거나 사진을 찍기 위해 붙이기에 적합합니다.

전국의 추천 "절분" 이벤트

다음은 「절분」을 즐길 수 있는 전국 특유의 이벤트를 소개합니다.

【도쿄】센소지 세쓰분에(浅草寺 節分会)

센소지 사원의 절분 축제는 에도 시대부터 계속되어 왔지만, 지금은 그 해에 십이지의 해를 맞이한 사람들이 콩을 파종하는 것이 주요 행사입니다. 콩의 파종은 본당의 동쪽에 설치된 특설 무대에서 행해지고 있으며, "관음 사마 (센소지 사원에 모셔져 있음) 앞에는 악마가 없다"는 해석에서 "악마는 밖에 있다"가 아니라 "센슈 반라이 후쿠 와 우치"라는 외침이 특징입니다. 또, 「후쿠주노마이(福聚の舞)」가 행해지고, 아사쿠사 연고의 유명인이 콩을 뿌리는 것으로, 많은 참배객으로 붐빕니다.

  • 일시 : 2025 년 2 월 2 일 일요일 퍼레이드 시작 시간 : 오전 11:45 경 ~ (공양은 12:00 ~), 오후 부는 13:45 경 ~ (공양은 14:00 ~)
  • 참가료:무료

* 날씨에 따라 반죽이 중지 될 수 있으며, 폭풍우가 치는 경우 콩 파종도 중지 될 수 있습니다.

【지바】Naritasan Shinshoji Setsubun-e(成田山新勝寺 節分会)

스모 선수를 비롯한 많은 유명인사들이 본당 앞에서 열리는 '특별 추모 콩 파종식(特別追儺豆まき式)'에 참가하는 것은 매년 TV 뉴스에 등장하는 유명한 행사입니다. 참가비를 지불하면 누구나 참가할 수 있는 '행운 콩 뿌리기(開運豆まき)'도 있으며, 하루 3회, 총 6회 개최되어 한 해의 행운을 기원합니다.

콩을 파종하는 외침은 일반적인 "오니와 소토!"가 아니라 "후쿠 와 우치!" 또한 주조 만 사용하는 것이 특징입니다. 신쇼지(新正寺)에 모셔져 있는 '후도묘오(不動明王)' 왕의 자비 앞에서는 악귀(惡鬬)조차 개종할 수 있기 때문이다.

  • 날짜 : 2025 년 2 월 22 일 일요일 * 콩 파종은 하루 총 6 회 예정되어 있습니다.
  • 참가료 : 행운 콩 파종 10,000 엔
  • 공식 홈페이지: https://www.naritasan.or.jp/

【미에】오카게 요코초 세쓰분이치(おかげ横丁 節分の市)

도리이마에초의 몬젠마치 한가운데, 이세신궁 바로 바깥에 있는 오카게 요코초에서는 에도 시대 후기부터 메이지 시대 초기까지 이전되어 재현된 세쓰분 시장이 매년 개최됩니다. 추수 감사절 요코초의 오리지널 박스가 들어간 절분 콩 등의 행운의 부적의 판매와 7 명의 행운의 신의 스탬프 랠리 외에도 절분 날에 콩을 파종하는 등의 이벤트도 풍부합니다. 레스토랑에서는 절분 한정 요리도 제공합니다.

【오사카】츠텐카쿠 절분 후쿠 마메마키(通天閣節分福豆まき)

국가 유형 문화재로 등록되어 있는 오사카의 랜드마크 타워 '츠텐카쿠'에서는 1957년부터 콩 파종 행사가 개최되고 있습니다. 총 1,000개의 땅콩이 특별한 행운의 콩 주머니(약 15kg)에 포장되어 있습니다. 매년 다양한 분야에서 활약하는 사람들을 초빙하여 지상 94.5m의 야외 전망대와 1층 무대에서 "오니와 소토, 후쿠 와 우치"를 외치며 행운의 콩을 파종합니다.

「절분」의 유래와 역사와 콩 파종에 대해 배우고, 콩 파종이나 에호마키, 이벤트 참가 등 「절분」의 이벤트를 즐겨보세요!


서지학:

田中宣一・宮田登 編『三省堂年中行事事典 改訂版』初版,三省堂,2012,全458ページ

新谷尚紀 監修『和のしきたり 日本の暦と年中行事』初版,日本文芸社,2007,全238ページ

三浦康子 監修『季節を感じて日々を楽しむ くらし歳時記』初版,成美堂出版,2024,全191ページ

国会図書館『本の万華鏡』最終アクセス2020/9/1. https://www.ndl.go.jp/kaleido/entry/21/1.html, (참고 날짜: 2024/12/10)

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