Bạn có muốn tự tay chế biến những món ăn Nhật Bản vừa mãn nhãn lại ngon miệng như thế này không?
Thú thật thì mình hoàn toàn không biết cách nấu món ăn Nhật đâu, nhưng mình đã học và làm được một món Washoku (Món ăn Nhật) tuyệt vời như thế này tại lớp học nấu ăn của Nhật Bản đấy!
Mình sẽ bật mí cho các bạn làm thế nào mà mình làm được món này nhé!
Bạn có từng nghe qua lớp học nấu ăn ABC Cooking Studio hay không?
ABC Cooking Studio là lớp học nấu ăn của Nhật Bản 127 studio, 37 studio trên thế giới. Không chỉ dành riêng cho người dân địa phương, lớp học còn đón nhận rất nhiều học sinh người ngoại quốc đến tham gia khóa học. Vì vậy, giáo viên người nước ngoài sẽ tận tình giải thích bằng tiếng Anh, giúp bạn dễ hiểu và cảm nhận sự thú vị trong việc chế biến món ăn Nhật Bản! Văn hóa ẩm thực của xứ sở hoa anh đào hiện đang rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Bạn nghĩ sao về việc học cách nấu một vài món ăn khác lạ cho gia đình và bạn bè?
Nào, chúng ta bắt đầu tiết học thôi nào♪
Trước khi vào lớp, bạn có thể cất túi xách vào tủ khóa của lớp. Và đừng quên một điều quan trọng rằng, chúng ta cần phải buột tóc gọn gàng để sợi tóc không bị rơi vào đồ ăn nhé.
Sau khi được nhận một chiếc tạp dề từ trường học, giáo viên sẽ cho bạn tài liệu về công thức nấu những món ăn của ngày hôm nay, giải thích sơ bộ về nguyên liệu và cách làm.
Đầu tiên, bọn mình đã bắt đầu với món chè matcha tráng miệng mà người người đều yêu thích♪
Tuy phần nhào bột và lăn thành viên có đôi chút khó khăn, nhưng với sự dẫn dắt của cô giáo đáng yêu người Singapore, mình đã có thể học hỏi được những cách làm rất đơn giản.
Sau đó, bọn mình chuyển qua phần cắt nguyên liệu cho món cơm cuộn sushi và thịt gà nướng. Nếu có thể được làm cùng với bạn bè, giờ học của bạn cũng sẽ trở nên ý nghĩa và thú vị hơn rất nhiều!
Nan giải nhất đối với mình trong bài học nấu ăn lần này chính là phần làm cơm cuộn sushi><
Nào là trộn cơm với dấm thật đều, rồi rải lên lá rong biển theo đúng quy tắt, sau đó cho nhân thức ăn vào một cách gọn gàng, cuộn tròn, bóp cơm thật đều tay và cắt thành từng khúc, …
Tất cả các trình tự đều trông có vẻ rất phức tạp. Mình cũng đã mém thất bại ở phần rải cơm và cuộn tròn. Nhưng không sao! Nhờ có cô giáo luôn đứng kế bên và theo dõi, “chỉnh” giúp mình những phần khó khăn, mình đã có thể hoàn thành món ăn khó nhất trong ngày hôm nay rồi đấy! ^^
Sau khi hoàn tất chế biến các món ăn, chúng ta sẽ được tự do lựa chọn bát đĩa để trưng bày. Qua đó, bạn có thể rèn luyện khiếu thẩm mỹ, trang trí món ăn sao cho đẹp mắt.
Đây cũng là một trong những thú vui khi nấu ăn đấy nhỉ!
Tèn ten~♬
Vậy là đã hoàn thành phần ăn của ngày hôm nay rồi. Chỉ trong vòng 90 phút, bọn mình đã có thể học được cách làm sushi, gà nướng, súp osuimono và chè matcha thơm ngon bổ dưỡng.
Mừng quá! Cuối cùng cũng đến giờ ăn rồi! Được thưởng thức món ăn do chính tay mình làm ra thực sự không có gì sánh bằng. Đúng là, “Muốn ăn thì lăn vào bếp” đấy các bạn ạ ^^
Cuối cùng, trước khi ra về chào tạm biệt lớp học, bọn mình còn được làm một quả ảnh kỉ niệm với cô giáo đầy thân thiện này! Không chỉ có thể mở rộng hiểu biết về văn hóa ẩm thực của Nhật Bản, mình đã có cơ hội để giao lưu với những người có tiếng nói khác nhau.
Những gì bọn mình đã nhận được trong ngày hôm nay thực sự không ít! Thông qua một tiết học nấu ăn ngắn giờ như thế này, bạn có thể nâng cao nhiều kiến thức khác nhau và cảm nhận niềm vui riêng cho chính mình. Nếu có dịp đi du lịch đến Nhật Bản, sao bạn không thử dành một ít thời gian và ghé qua lớp học này nhỉ?
Thông tin địa điểm
- Tên cửa tiệm: ABC Cooking Studio plus international GINZA FIVE Studio
- Địa chỉ: (Số bưu điện) 104-0061 Tokyo-to, Chuo-ku, Ginza 5 choume 1 bansaki Ginza Five 2F
- Số điện thoại: 03-5537-3571
- Thời gian làm việc: 10-22 giờ ngày thường, 10-20 giờ thứ 7 & chủ nhật
- Ngày nghỉ: tùy theo chi nhánh
- Cách đi đến tiệm: Tàu điện Tokyo Metro, tuyến Marunouchi, tuyến Hibiya, tuyến Ginza ”ga Ginza” cổng ra C1, đi bộ 1 phút
- Tàu điện JR, tuyến Keihin-touhoku, tuyến Yamanote “ga Yurakucho”, đi bộ 3 phút
Khóa học 1 ngày bằng tiếng Anh “Japanese Party Plate”
- Giá tiền: 6,000 yên/ 1 người (bao thuế) ＜5,000 yên/ 1 người (bao thuế) có menu khác＞
- Thời gian khóa học: 90 phút
- Số người cần để đặt hẹn: trên 1 người
- Ngôn ngữ sử dụng: tiếng Anh
- https://www.abc-cooking.co.jp/english_1day/ (phiên bản tiếng Anh)
- Đang tổ chức tại Tokyo 3 Studio, Kyoto 1 studio, Osaka 2 studio!
Comments