Vào những năm gần đây, các khu phố ẩm thực “yokocho” truyền thống đang thu hút các tín đồ ăn uống tại Nhật Bản, do trào lưu retro cổ điển đang thịnh hành. “Yokocho” là khu phố tập trung nhiều quán ăn, quán nhậu với giá rẻ bình dân, rất tiện để bạn trải nghiệm văn hóa ẩm thực của xứ Phù Tang.
Sau đây, chúng mình sẽ giới thiệu cho bạn 5 khu phố “yokocho” tiêu biểu nhất ngay tại lòng thủ đô Tokyo, từ khu phố Ameya Yokocho nổi tiếng tại Ueno, cho đến Asakusa Yokocho vừa khai trương vào năm 2022 với phong cách độc đáo, mới mẻ!
※ Giá cả sản phẩm, dịch vụ được đề cập trong bài viết đã bao gồm thuế và được tính ở thời điểm tháng 1 năm 2023. Nội dung có thể thay đổi theo thời gian, nên bạn vui lòng tìm hiểu chi tiết tại mỗi cửa hàng.
Lịch sử của khu phố "yokocho" tại Nhật Bản
Có rất nhiều khu phố “yokocho” nằm khắp đất nước Nhật Bản, song bạn có biết ý nghĩa của từ “yokocho” không?
“Yokocho” là những con hẻm nhỏ nằm trong góc sâu của lòng thành phố. Nằm dọc con hẻm có nhiều nhiều quán ăn, quán nhậu bình dân, đây thường là nơi để mọi người tụ tập ăn uống và vui chơi về đêm.
Ngày nay, các khu phố “yokocho” được biết đến như điểm tham quan dành cho du khách nước ngoài. Chúng vốn có nguồn gốc từ các khu chợ đen, được hình thành sau Thế chiến thứ II. Sau chiến tranh, do tình hình lạm phát và sự thiếu hụt về các điều kiện vật chất nên mọi người thường tìm đến chợ đen để mua thực phẩm và các nhu yếu phẩm trong sinh hoạt.
Tuy nhiên, hầu hết các khu chợ đen đều đóng cửa sau vài năm hoạt động do bị đàn áp. Trong số các chợ đen bị giải thể, cũng có những nơi được cải cách thành khu phố ẩm thực “yokocho” như ngày nay.
Và khu phố Ameya Yokocho ở khu vực Ueno, hay Omoide Yokocho ở khu vực Shinjuku thuộc thủ đô Tokyo được nêu ở đầu bài viết đều là những điểm tham quan nổi tiếng. Những địa điểm này vẫn lưu giữ bầu không khí cổ điển của ngày xưa, và vẫn được các thực khách yêu thích bởi các hàng quán đa dạng.
Khu phố Ameya Yokocho: Một trong những điểm tham quan nổi tiếng nhất tại Tokyo
© Tokyo Convention＆Visitors Bureau
Ameya Yokocho tại Ueno là khu phố nổi tiếng nhất ở Nhật Bản. Khu phố này còn được biết đến với tên gọi tắt là “Ameyoko”, có tổng chiều dài khoảng 500m, nằm dọc theo đường ray tàu điện từ ga Ueno đến ga Okachimachi.
Mặc dù hiện nay nơi này có không khí nhộn nhịp bởi khách du lịch tấp nập tìm đến quanh năm, nhưng ban đầu đây là một trong những khu phố có nguồn gốc là chợ đen. Trong thời kỳ hậu chiến thiếu hụt vật chất, vì nơi đây “có nhiều cửa hàng bánh kẹo (Ameya)” và “có nhiều hàng hóa được nhập khẩu từ Mỹ”, nên đã được đặt tên là “Ameyoko”.
© Tokyo Convention＆Visitors Bureau
Ngoài những khách du lịch tìm đến để tham quan, mua đồ ăn ngon, nguyên liệu, gia vị, quần áo, mỹ phẩm… thì tiếng kêu gọi nhiệt tình của nhân viên tại các cửa hàng cũng góp phần tạo nên bầu không khí sôi nổi cho khu phố này. Với hơn 400 cửa hàng đa dạng hấp dẫn, hẳn là bạn sẽ muốn dừng chân tại mỗi cửa hàng để khám phá những nét thú vị tại đây.
Nếu không biết nên ghé thăm cửa hàng nào, thì bạn có thể tham khảo 3 cửa hàng do FUN! JAPAN đề xuất ngay sau đây. Do nhân viên cửa hàng rất thân thiện với khách du lịch nước ngoài, nên bạn hãy thử bắt chuyện với họ nhé!
1. Cửa hàng Niki no Kashi với các mặt hàng bánh ngọt giá rẻ!
Cửa hàng bánh kẹo Niki no Kashi có 2 chi nhánh nằm tại khu phố Ameya Yokocho. Với lịch sử lâu đời hơn 70 năm, cửa hàng này bày bán hơn 5000 sản phẩm đa dạng, có đủ các loại bánh kẹo từ khắp Nhật Bản để bạn lựa chọn!
Bạn có thể tìm mua các loại bánh gạo senbei, hay socola để làm quà lưu niệm tặng bạn bè, đồng nghiệp sau chuyến du lịch. Ngoài ra còn có các loại quà bánh với kích cỡ khổng lồ! Bạn có thể áp dụng chế độ miễn thuế dành cho khách du lịch nước ngoài để được mua hàng với giá rẻ!
Cửa hàng Niki no Kashi (二木の菓子)
- Địa chỉ:
- Niki no Kashi (The first Store): 1-4-8 Ueno, Taito-ku, Tokyo
- Niki no Kashi (Big Hall): 4-6-1 Ueno, Taito-ku, Tokyo
- Thời gian hoạt động:
- Niki no Kashi (The first Store): 10:00 - 17:00
- Niki no Kashi (Big Hall): 10:00 - 19:00
2. Cửa hàng Shimura Shoten với socola đầy ắp túi đồ chỉ có…1000 yên!?
Cửa hàng Shimura Shoten cũng là một điểm đến lý tưởng để khách du lịch thỏa sức mua các loại socola với giá rẻ. Tại đây, bạn có thể mua các loại socola, bánh kẹo đầy ắp túi đồ trị giá hơn 2000 yên chỉ với giá… 1000 yên! Hãy để mắt đến các sản phẩm có bảng giá màu vàng, và mua ngay cho mình một túi đầy ắp socola ngon miệng với giá hời bạn nhé!
Cửa hàng Shimura Shoten (志村商店)
- Địa chỉ: 6-11-3 Ueno, Taito-ku, Tokyo
- Thời gian hoạt động: 10:00 - 18:00
3. Cửa hàng Niku no Oyama với món đặc sản thịt bò xay nhuyễn giòn rụm
Niku no Oyama là cửa hàng được quản lý trực tiếp bởi một nhà buôn thịt lâu đời được thành lập vào năm 1932. Món mà bạn nhất định phải thử ở đây là món “Takumi no Wagyu Menchi” (420 yên; ảnh trên) được làm từ thịt bò wagyu cao cấp. Thịt bò wagyu mềm mại được bọc trong lớp vỏ bột giòn tan, hòa cùng nước thịt ngọt lịm tràn ra ngay khi cho vào miệng tạo nên hương vị thơm ngon, khó cưỡng!
Ngoài ra, có rất nhiều món chiên khác như Yamitsuki Menchi (150 yên; ảnh dưới) và Tokusei Menchi (220 yên) rất thích hợp để thưởng thức cùng bia.
Cửa hàng Niku no Oyama (肉の大山 上野店)
- Địa chỉ: 6-13-2 Ueno, Taito-ku, Tokyo
- Thời gian hoạt động:
- Bữa trưa: 11:00 - 15:00 (Thứ bảy, chủ nhật, ngày lễ hoạt động đến 14:00)
- Bữa tối: 15:00 - 22:00 (Thứ bảy, chủ nhật, ngày lễ hoạt động từ 14:00)
Khu phố Ameya Yokocho (アメヤ横丁)
- Địa chỉ: Ueno 4-chome & 6-chome, Taito-ku, Tokyo
- Cách đi đến: Địa điểm nằm gần các ga Ueno, ga Okachimachi, ga Ueno Hirokoji và ga Naka-okachimachi
Khu phố Omoide Yokocho: Nơi hội tụ nhiều quán nhậu độc đáo
©Shinjuku Convention & Visitors Bureau
Omoide Yokocho là khu phố ẩm thực nằm ở lối ra phía tây của ga Shinjuku. Tại đây có khoảng 60 hàng quán khác nhau, như là quán nhậu izakaya, motsuyaki (nội tạng nướng) hoặc yakitori (gà xiên nướng)... nằm trong con hẻm treo đầy đèn lồng.
Đa số các quán ăn mở cửa đến 11~12 giờ đêm, nên rất tiện cho khách du lịch lưu trú tại khách sạn gần đó tìm đến dạo chơi. Có những hàng quán nổi tiếng vẫn phục vụ các món ăn theo công thức từ lúc mới thành lập, vì vậy bạn có thể thưởng thức hương vị cổ xưa trong bầu không khí cổ điển.
Khu phố Omoide Yokocho (思い出横丁)
- Địa chỉ: 1-2-1 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo
- Cách đi đến: Đi bộ khoảng 1 phút từ ga Shinjuku, hoặc ga Shinjuku Nishiguchi (thuộc tuyến Toei Oedo Line)
Khu phố Harmonica Yokocho: Nơi có hơn 100 cửa hàng đa dạng tại khu vực gần ga
© Tokyo Convention＆Visitors Bureau
Harmonica Yokocho nằm trước lối ra phía bắc của ga Kichijoji cũng là khu phố không thể bỏ lỡ. Cũng giống như khu phố Ameya Yokocho tại Ueno, nơi đây từng là chợ đen sau chiến tranh. Về tên gọi của khu phố, mặc dù có nhiều giả thuyết khác nhau, song những cửa hàng nhỏ trông giống như ống thổi của kèn harmonica được cho là bắt nguồn của cái tên này.
Nơi đây có khoảng 100 cửa hàng nằm dọc các con hẻm nhỏ như là quán nhậu izakaya, cửa hàng bán cá, cửa hàng bán hoa và cửa hàng bánh kẹo Nhật Bản... Trong những năm gần đây, các quán bar và quán cà phê sang trọng cũng được cho ra đời, tạo nên sự kết hợp đặc sắc giữa không khí hiện đại và cổ điển.
Khu phố Harmonica Yokocho (ハーモニカ横丁)
- Địa chỉ: 1-chome & 2-chome, Kichijoji Honmachi, Musashino City, Tokyo
- Cách đi đến: Đi bộ khoảng 1 phút từ ga Kichijoji
Neo Yokocho với bầu không gian sang trọng và ăn ảnh!?
Vào năm 2019, Neo Yokocho phá cách, mới lạ khác với những khu phố “yokocho” cổ điển thông thường đã được ra mắt tại Tokyo. Áp dụng bầu không gian hoài cổ, nội thất tại đây mang yếu tố vừa ăn ảnh lại sang trọng. Sau đây là 2 điểm đến để bạn trải nghiệm, một nằm ở trong trung tâm mua sắm, và một được cải tạo từ nhà cổ kominka.
1. Asakusa Yokocho: Mặc kimono và trải nghiệm lễ hội truyền thống
Asakusa Yokocho là khu ẩm thực với chủ đề “ẩm thực & lễ hội”. Ngoài các quán nhậu izakaya, nhà hàng sushi, nơi đây còn tổ chức các sự kiện liên quan đến các lễ hội truyền thống trên khắp Nhật Bản, như là lễ hội Awa Odori (tỉnh Tokushima), lễ hội Eisa (tỉnh Okinawa và tỉnh Kagoshima) và lễ hội Yosakoi (tỉnh Kochi) vào cuối tuần.
Ngoài ra ở đây còn có một cửa hàng cho thuê kimono, để bạn khoác lên mình trang phục truyền thống và chụp lấy những bức ảnh đẹp. Vừa được thưởng thức ẩm thực ngon miệng, vừa được tham gia lễ hội truyền thống, lại được mặc thử kimono, đây là nơi mà bạn có thể trải nghiệm 3 nét đặc trưng của văn hóa Nhật Bản cùng một lúc!
Asakusa Yokocho (浅草横町)
- Địa chỉ: Tokyo Rakutenchi Asakusa Building 4F, 2-6-7 Asakusa, Taito-ku, Tokyo
- Thời gian hoạt động:
- Cửa hàng Kimono Rental Wargo: 10:00 - 19:00 (thời hạn trả kimono đến 18:30 trong ngày)
- Các quán ăn: 12:00 - 23:00
- Cách đi đến: Đi bộ khoảng 8 phút từ ga Asakusa
2. Hobo Shinjuku Norengai: Thưởng thức rượu ngon quanh những ngôi nhà cổ
Boho Shinjuku Norengai có tổng cộng 19 cửa hàng, gồm có tòa nhà chính vốn được xây lại từ nhà cổ kominka, và tòa nhà phụ với thiết kế “yokocho” kiểu nhà kho đầu tiên tại Nhật (địa điểm dự định mở rộng thêm trong tương lai). Vì nơi đây có vị trí nằm gần khu vực Shinjuku hiện đại, nên bạn sẽ có cảm giác như được quay ngược về thời xa xưa và thưởng thức “tinh túy” ẩm thực.
Tại đây có đủ các món ăn đa dạng như sushi, lươn nướng, motsuyaki (nội tạng nướng) và hải sản nướng. Đồ uống thì có rượu vang, sâm panh, rượu sake và cocktail… Nếu bạn muốn thưởng thức nhiều loại rượu khác nhau cùng một lúc, thì đây sẽ là điểm đến hoàn hảo dành cho bạn!
Hobo Shinjuku Norengai (ほぼ新宿のれん街)
- Địa chỉ: 5-20-10 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo
- Cách đi đến: Đi bộ khoảng 5 phút từ ga Shinjuku, hoặc đi bộ khoảng 1 phút từ ga Yoyogi
- Thời gian hoạt động: Khác nhau tùy theo cửa hàng
Có rất nhiều cách khác nhau để trải nghiệm văn hóa của khu phố ẩm thực “yokocho”. Ví dụ, bạn có thể đến khu phố Ameya Yokocho vào buổi sáng để mua sắm, sau đó đến Asakusa để đi dạo vào buổi chiều và xem lễ hội ở Asakusa Yokocho, rồi quay trở lại Shinjuku vào buổi tối và uống rượu suốt đêm tại khu phố Hobo Shinjuku Norengai. Chúng ta có thể lên kế hoạch để cùng lúc trải nghiệm nhiều khu phố “yokocho” khác nhau như thế.
Nhân tiện, Neo Yokocho ở Tokyo còn có khu phố Kamekuro Yokocho, được khai trương vào năm 2022. Địa điểm nằm cách ga Kameido 1 phút đi bộ. Ngoài ra còn có Ryu no Miyako Inshokugai Shinjuku Higashiguchi Yokocho nằm ở phía trước ga Shinjuku.
Có vẻ như sẽ còn nhiều khu phố “yokocho” nữa sẽ được mở cửa hoạt động trong tương lai. Bạn muốn ghé thăm Yokocho nào trong chuyến đi Nhật Bản tiếp theo?
Comments