Hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu đến các bạn món trứng cuộn phô mai và rong biển nhé. Món ăn này cũng rất hay được làm trong cơm hộp của người Nhật đấy, nó không mất thời gian mà lại rất ngon miệng nữa!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Trứng: 2 quả
- Đường: 1 rắc nhỏ
- Muối: 1 rắc nhỏ
- Rong biển: 1/4 tấm
- Phô mai: 2 miếng mỏng
- Dầu ăn: 1 thìa nhỏ
Cách chế biến:
- Cho đường và muối vào rồi đánh trứng đều lên
- Quết 1 lớp dầu mỏng lên chảo, làm nóng với nhiệt độ trung bình, cho 1/4 trứng đã đánh ở lên chảo rồi láng mỏng
- khi trứng chín được một nửa thì cho nhỏ lửa, đặt lên 1 miếng rong biển tiếp sau đó là 1 miếng phô mai và từ từ cuộn lại
- Cho nốt 1/4 trứng còn lại vào chảo rồi từ từ cuộn lại. làm như thế 1 2 lần đến trứng chin đều là xong
- Tùy chỉnh nhiệt độ lửa cho phù hợp với kiểu trứng mình thích nhé!
Thật đơn giản phải không hãy thử và cho bọn mình biết hương vị như thế nào nhé!!!!
Comments