Hãy bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng và sôi động với các món bánh mì nướng nào! Chắc hẳn nhiều khi bạn không tìm thấy một ý tưởng mới mẻ nào và cứ mãi loay hoay với các thực đơn cũ nhàm chán. Vì vậy, hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu tới các bạn các thực đơn các món bánh mì nướng ngon mà cực kì dễ làm. Hãy thử làm từ ngày mai nhé!
1. Bánh mì nướng với rau bó xôi và trứng chần
Trước tiên cắt nhỏ rau bó xôi (1-2cm), thêm một chút muối và để ráo nước. Chuẩn bị phô mai, thịt xông khói, rồi trộn đều. Sau đó, xếp lên bánh mì sao cho đẹp mặt, rồi rắc thêm chút ớt và dầu olive. Nướng khoảng 5-7 phút. Chỉ như vậy thôi hương vị cũng đã rất ngon rồi, nhưng chúng ta có thể trang trí món ăn trông đẹp mặt hơn với trứng chần và một ít hạt tiêu trên cùng.
Có thể dùng xúp lơ thay rau bó xôi.
2. Bánh mì nướng phô mai cà chua
Đầu tiên, phết sốt cà chua vào một mặt của bánh mì. Rắc chút muối và phô mai, rồi xếp các lát cà chua lên và sau đó nướng bánh trong khoảng 5-7 phút. Cuối cùng, rưới thêm một chút dầu olive và rắc thêm chút hạt tiêu, một chút rau mùi tây nữa là thực đơn sandwich phô mai cà chua đã hoàn thành.
Cắt miếng nhỏ kiểu Canape (phong cách tiệc châu Âu với những món ăn nhỏ nhắn và tinh tế). Thực đơn này cực kì tuyệt khi muốn mời bạn bè. Chúng ta có thể thưởng thức cùng với rượu vang.
3. Bánh mì nướng kiểu mới
Đầu tiên cắt bánh thành 3 phần bằng nhau, rồi phết sốt mayone. Sau đó bạn có thể xếp lên trên bất cứ nguyên liệu mà bạn thích. Chẳng hạn như trong hình ảnh minh họa từ trái sang là nấm trộn dầu olive, tiếp theo là dưa chuột và thịt xông khói tươi, và cuối cùng là trứng bắc với thịt xông khói. Và thế là bạn và gia đình sẽ bắt đầu một ngày mới bằng một bữa sáng đầy màu sắc và dinh dưỡng.
4. Bánh mì nướng với phô mai kem, bơ và thịt xông khói tươi
Chúng ta sẽ sử dụng phô mai kem được bảo quản ở nhiệt độ phòng, có độ dẻo ngon. Phết sốt phô mai lên một mặt của bánh mì và xếp cách miếng bơ đã được cắt một cách đẹp mắt và rồi rắc thêm một ít muối và hạt tiêu. Cuối cùng chúng ta mang nướng bánh mì trong lò nướng (1000W) khoảng 5 phút là hoàn thành.
Vì bánh toast khá dày nên chúng ta có thể cắt đôi bánh và thế này đã có thể mang lên cho khách rồi!
5. Bánh mì nướng kết hợp với kim chi
Đầu tiên, nướng bánh mì. Phết sốt mayone vào một mặt bánh mì vừa nướng. Sau đó, xếp kimchi đã cắt, thịt xông khói và dưa chuột lên bánh mì là xong.
Vị cay cay của kimchi cực kỳ hợp với bánh mì kiểu Tây đó nhé!
6. Bánh sừng bò với phô mai và thịt xông khói
Đây không phải là bánh mì nhưng mình thực sự muốn giới thiệu đến các bạn thực đơn bánh sừng bò này. Thông thường các nguyên liệu sẽ được đặt ở mặt trong của bánh nhưng điểm đặc biệt của thực đơn này là nguyên liệu được đặt ở mặt ngoài của bánh sừng bò.
Đầu tiên, cắt đôi bánh sừng bò theo chiều dọc. Sau đó, thêm nước sốt mayone, tiếp đến là thịt xông khói và phô mai lên mặt phía trong của bánh sừng bò vừa cắt. Sau cùng đặt một miếng phô mai phủ lên trên bánh sừng bò như hình, rồi nướng bánh cho tới khi phô mai mềm ra. Công đoạn cuối cùng là rắc một ít hạt tiêu lên bánh sau khi đã nướng xong.
Comments