Nhật Bản có tổng cộng 47 tỉnh thành, mỗi tỉnh lại nổi danh với những đặc sản, phong vị riêng. Vậy nên, mỗi khi ghé thăm tỉnh nào ở Nhật, bạn hãy chú ý xem nơi đây nổi tiếng với sản vật gì nhé. Chắc chắn bạn không hề muốn bỏ lỡ thưởng thức những hương vị đặc sắc độc đáo riêng biệt chỉ vùng đó mới có đâu. Hơn hết, tìm hiểu về ẩm thực văn hóa của mỗi vùng sẽ giúp bạn hiểu hơn về bản sắc, tính cách của người dân địa phương nữa, khiến chuyến đi của bạn không chỉ đơn thuần là du lịch mà còn là một trải nghiệm văn hóa giàu ý nghĩa.
Chúng mình vì thế đã biên tập nên chuyên mục này "Đặc sản mỗi miền - Dạo quanh 47 tỉnh thành Nhật Bản" để giới thiệu đến các bạn những sự kiện lễ hội, những nét văn hóa thu hút của mỗi tỉnh thành. Chúng mình hi vọng thông qua chuyên mục này, các bạn có thể thật sự hiểu thêm về cuộc sống mỗi vùng miền, mỗi địa phương ở Nhật. Và bây giờ chúng mình cùng bắt đầu nào, từ điểm cực bắc của Nhật Bản, đảo Hokkaido!
Hòn đảo này rộng vô cùng! Bạn sẽ cần đến một chiếc ô tô đấy!
Ở vùng trung tâm, khu vực thành phố Sapporo luôn có tàu điện và xe buýt thuận tiện cho bạn đi lại. Tuy nhiên, chỉ cần bạn đi ra vùng ngoại ô một xíu thôi, không có ô tô là không xong. Có khi để đến trung tâm mua sắm gần nhất bạn phải đi tận 60 km! Mà bạn có biết không, ở trường Đại học Hokkaido cơ sở Sapporo còn có cả một con sông, vô cùng rộng, trong khuôn viên trường rộng đến mức có cả khu vực picnic riêng. Ngoài ra còn có khu vườn rộng ngang cỡ một công viên ở Canada nữa.
Đi lại khá bất tiện, phải di chuyển xa nhiều
Bạn muốn tự do phóng xe trên con đường thênh thang bát ngát không phải dừng đèn đỏ? Vậy thì đến Hokkaido thôi, ở đây có những con đường trải dài tít tắp y như vậy. Ngày đi đi lại lại 30-60 km là chuyện bình thường. Thậm chí chuyện thiết bị định vị báo còn 80 km nữa mới đến nơi cũng rất bình thường. Ngoài ra, do hệ thống đường bộ chưa phát triển, đường cao tốc ở Hokkaido có khá nhiều khúc cua, khiến cho việc di chuyển của bạn còn mất nhiều thời gian hơn so với dự kiến. Đơn cử như đi từ Sapporo đến Hakodate, có 310 km thôi nhưng lái xe sẽ mất đến 6 tiếng đồng hồ.
Không có gián!
Về cơ bản, Hokkaido lạnh đến mức gián cũng không sống nổi. So với các vùng khác, lượng gián ở Hokkaido thấp nhất cả nước. Các bạn sợ gián có thể thở phào nhẹ nhõm khi đến Hokkaido rồi :) Gián ở đây hiếm đến mức có những người dân Hokkaido không biết nó là con gì, trông như nào, vì họ đã thấy trong đời bao giờ đâu!
Bạn dám đi giày cao gót trên tuyết không?
Tất cả các loại giày ở Hokkaido đều thiết kế với đặc tính chống trượt, thế nên kể cả giày cao gót cũng bất chấp tuyết, bạn vẫn đi lại được thoải mái. Nhưng mà cẩn thận nhé, kĩ năng này cũng cần tu luyện cả đấy.
Mùa đông mặc áo cộc tay được á? Trong nhà ấm thế á?
Trong nhà luôn luôn ấm áp kể cả vào mùa đông. Cửa hàng tiện lợi, trung tâm mua sắm, hay bất kì tòa nhà nào cũng đều trang bị hệ thống sưởi trong nhà khiến bạn cảm thấy nóng kể cả vào mùa đông. Người dân Hokkaido thường chỉ mặc áo phông, quần soóc trong nhà vào mùa đông, đặc biệt mùa này lượng tiêu thụ bia và đá còn cao nhất trong tất cả các mùa. Bạn dễ bắt gặp cảnh bên trong mặc áo cộc tay, ở ngoài trùm áo khoác dày. Nhưng mà cũng đừng chủ quan mà "đu" theo cách mặc như này rồi tham gia mấy hoạt động ngoài trời kiểu như Lễ hội tuyết Sapporo mà xem, khả năng cao là bạn bị run cầm cập vì lạnh buốt đấy.
Chống trọi với cái lạnh mùa đông
Chênh lệch nhiệt độ trong nhà ngoài trời ở đây rất lớn. Hệ thống sưởi trong các cửa hàng hay trên tàu điện giữ bạn luôn ấm áp, thế nên nếu bạn mặc nhiều hơn mức cần thiết thì dễ đổ mổ hôi, thậm chí cảm lạnh khi phải ra ngoài đi trên đường. Hãy chú ý kết hợp quần áo cho hợp lí. Khi phải đi bộ ngoài trời, bạn nên quàng thêm một chiếc khăn để tránh vùng cổ bị lạnh. Bạn cũng nên đi bốt trống trượt để vừa giữ ấm, vừa đảm bảo an toàn khi đi lại.
Ăn thịt cừu nướng, ngắm hoa anh đào, bạn thấy sao?
Chỉ riêng ở Hokkaido là vào mùa hoa anh đào moij người ăn thịt cừu nướng. Ở Hokkaido, mọi người thường tổ chức tiệc BBQ cừu nướng ngoài trời trong không khí mùa xuân rộn ràng. Đi Hanami (ngắm hoa anh đào) kiểu Hokkaido chính là như này, vừa ngắm hoa vừa nướng thịt cừu, nhất là ở những địa điểm nổi tiếng như công viên Goryokaku. Nếu bạn đặt trước gói "Ohanami", bạn chỉ đơn giản đến công viên, vừa ngắm hoa vừa nướng thịt, tất cả nguyên liệu dụng cụ đều đã được chuẩn bị sẵn cho bạn.
Bạn thấy sao? Hãy chia sẻ cảm nhận với chúng mình tại phần bình luận nhé. Nhớ theo dõi đón đọc số kế tiếp của chuyên mục "Đặc sản mỗi miền - Dạo quanh 47 tỉnh thành Nhật Bản". Chúng mình sẽ đưa bạn đến đảo Okinawa ở phía Nam Nhật Bản. Và đừng quên cho chúng mình biết những tỉnh thành nào mà bạn có hứng thú muốn tìm hiểu nữa nhé.
Comments