Yatai - Thức ăn đường phố nổi tiếng của Fukuoka.
Từ nghĩa đen có nghĩa là "quầy thực phẩm", nhưng chúng tôi muốn sử dụng cụm từ "quầy hàng di động".
Lý do là bởi vì các quầy hàng có bánh xe ở hai bên để họ có thể di chuyển xung quanh đến những nơi khác nhau.
Trong thực tế, mỗi chủ sở hữu có một không gian chỉ định, nơi họ được ( chỉ sau 6 giờ chiều) mở gian hàng di động trên sân khấu trung tâm.
Vì vậy, chúng tôi khuyên bạn nên ghé thăm vào khoảng 5 giờ tối, bạn có thể nhìn thấy một cảnh tượng đáng kinh ngạc: Lắp ráp các rô bốt biến hình- giống như nhà bếp di động.
Ngày nay, có khoảng 150 Yatai còn lại ở vùng Tenjin, Akasaka và Nakasu. Đã từng có gần gấp 3 số lượng vào 50 năm về trước, nhưng các quy định đã trở nên chặt chẽ hơn, đặc biệt là vệ sinh.
Sự tồn tại của nó thực sự có thể tìm hiểu từ thời kì Edo (1609-1868).
Quầy ăn đường phố Nakasu
Chúng tôi muốn giới thiệu một cửa hàng mới, tên là “Wazzeka”, có nghĩa là “cực kỳ” giống như “cực kỳ tốt/ngon” trong tiếng địa phương Kagoshima. Nằm dọc theo sông Naka, trên đường Nakagawa, Nakasu. Điều tuyệt vời với sự riêng biệt này là không khí xung quanh thực sự dễ chịu. Kể từ khi đồ ăn được xếp thành hàng, đối diện với dòng sông, bạn có thể thưởng thức phong cảnh trong khi ăn.
Gian hàng tốt nhất ở đây phục vụ các món ăn sau:
- Ramen- Mì nước
- Yakitori- Thịt gà nướng
- Makimono- Nghĩa đen là “món cuộn”
Đồ uống :
- Bia
- Shochu- Rượu Nhật Bản tương tự Vodka được làm từ khoai lang hoặc lúa mì
- Umeshu- Rượu sake mơ
- Nihonshu- Sake Nhật Bản
- Whisky
- Chuhai- Coctail của Shochu, Fizzy và Chanh
- Đồ uống không cồn : Trà Ô long, nước cam và Coke
Quang cảnh môi trường
Vượt lên trên tất cả, điều ghi điểm tuyệt đối của nơi này chính là bầu không khí. Mặc dù ban đầu có thể không thoải mái lắm, với không gian nhỏ hẹp để ngồi và ăn uống, một khi bạn đang có tâm trạng thì cảm giác thực sự rất tuyệt. Nói cách khác, nếu du lịch đến Nhật Bản nghĩa là “khám phá” đối với bạn, điều này chắc chắn sẽ phá vỡ các thói quen thông thường. Tại một vài điểm, bạn gần như quên rằng mình đang ngồi đên một cái ghế gấp, tất cả mọi thứ xung quanh biến mất và đó là cách tận hưởng.
Giá cả:
Giá khoảng 3600 yên cho 1 bát ramen, 1 đĩa Yakitori, 1 đĩa Makimoni và 2 bia. Rõ ràng, so với các Izakaya khác- quán rượu Nhật Bản- dịch vụ đặc biệt này có giá khá đắt đỏ.
Thông tin địa điểm
Từ bến Tenjin: 10 phút đi bộ. Đi về phía công viên trung tâm Tenjin, băng qua hai cây cầu bắc qua sông Naka và rẽ phải.
Từ bến Nakasu: 5 phút đi bộ. Đi về phía Canal City Mall bằng cách dọc theo dòng sông Naka và bạn có thể thấy nó.
Bản đồ:
Comments