Tại Nhật Bản, Fukuoka thuộc vùng Kyushu nổi tiếng với tên gọi là "thành phố ẩm thực". Tại đây có rất nhiều món ăn địa phương tuyệt vời như mì ramen tonkotsu, mentaiko, nabe, và rất nhiều quà lưu niệm ngon khác.
Vì có quá nhiều món ngon, nên các bạn có thể sẽ gặp khó khăn trong việc lựa chọn quà lưu niệm. Để giải quyết nỗi lo lắng này, chúng mình sẽ giới thiệu 8 món quà lưu niệm truyền thống có thể mua được ở khu vực xung quanh ga Hakata và sân bay Fukuoka. Tất cả đều là sản phẩm bán chạy được người dân địa phương ủng hộ!
※Các sản phẩm và giá cả (đã bao gồm thuế) xuất hiện trong bài viết này đều là thông tin tính đến tháng 1 năm 2024. Có thể có sự thay đổi về bao bì hoặc nội dung.
Khu vực xung quanh ga Hakata và sân bay Fukuoka là nơi rất thuận tiện để mua quà lưu niệm tại Fukuoka
Sân bay Fukuoka
Ảnh cung cấp bởi Thành phố Fukuoka
Trong số các khu vực của Kyushu, tỉnh Fukuoka có nhiều điểm mua sắm. Có rất nhiều cửa hàng quà lưu niệm trên khắp tỉnh, nên có thể bạn sẽ phân vân không biết nên mua ở đâu. Trong những trường hợp như vậy, khu vực mua sắm thuận tiện nhất chính là xung quanh ga Hakata hoặc sân bay Fukuoka, nơi thường được sử dụng như cổng vào cho chuyến du lịch của bạn.
Ga Hakata
Ảnh cung cấp bởi Thành phố Fukuoka
Khu vực xung quanh "Ga Hakata", nơi có các tàu Shinkansen và nhiều tuyến đường sắt khác, bao gồm "JR Hakata City", được kết nối trực tiếp với ga, "Hakata Station Underground City", và trung tâm mua sắm "Ming" nằm trong nhà ga, cùng hàng loạt các cửa hàng chuyên bán quà lưu niệm. Một trong những lợi ích của khu vực này là có thể ghé qua và mua sắm trước khi trở về khách sạn, vì có nhiều cửa hàng quà lưu niệm bạn có thể ghé thăm trực tiếp trong ga.
Mặt khác, "Sân bay Fukuoka (FUK)", nơi có nhiều chuyến bay nội địa và quốc tế, cũng là một nơi có rất nhiều cửa hàng quà lưu niệm. Tại tòa nhà nhà ga hành khách nội địa và quốc tế, ngoài cửa hàng quà lưu niệm tổng hợp, còn có nhiều cửa hàng trực tiếp của các nhà sản xuất. Nếu muốn tận dụng thời gian chờ lên máy bay, các bạn hãy thử mua sắm ở đây nhé.
- Trang web chính thức:
【JR Hakata City】：https://www.jrhakatacity.com/
【Hakata Station Underground City】：https://www.e-ekichika.com/
【Ming】：https://www.ming.or.jp/
【Sân bay Fukuoka】：https://www.fukuoka-airport.jp/
Quà lưu niệm có thể mua tại Ga Hakata và Sân bay Fukuoka ①: Bánh Chidori Manju
Quà lưu niệm không thể không nhắc đến tại Fukuoka là 'Bánh Chidori Manju'. Đây là sản phẩm đặc trưng của cửa hàng bánh kẹo lâu đời 'Chidoriya', được thành lập vào năm 1630, với hơn 35 cửa hàng trên toàn tỉnh. Món bánh này có dấu ấn cháy hình chim Chidori trên bề mặt là biểu tượng đặc trưng.
Bánh Chidori Manju có nhân đậu trắng mịn, được bọc bên ngoài bằng một lớp vỏ màu vàng óng ánh, được làm từ bột, trứng, đường trắng, mật ong và được nướng lên. Đặc điểm của loại bánh này là lớp vỏ mềm mại và bên trong đầy nhân ngọt nhẹ. Khi ăn, vị ngọt nhẹ của nhân đậu trắng sẽ lan tỏa trong miệng, và khi ăn xong một cái, bạn sẽ cảm thấy hạnh phúc. Ngoài việc túi hoặc hộp, bạn còn có thể mua lẻ từng cái một, nên cũng rất phù hợp để ăn như một món ăn nhẹ trong chuyến đi.
- Giá tham khảo: 1 cái / 194 yên, 5 cái/túi / 1,080 yên, 15 cái / 3,348 yên, v.v.
※Hình ảnh là túi 5 cái - Nhà sản xuất: Công ty cổ phần Chidori Manju Soshonpo
- Website chính thức: https://www.chidoriya.co.jp/
Quà lưu niệm có thể mua ở ga Hakata và sân bay Fukuoka ②: Bánh Tirolean (Bộ sưu tập Kyushu Paradise)
Tiếp theo, chúng mình sẽ giới thiệu về bánh cuộn phong cách phương Tây - "Tirolean" mà Chidoriya đã phát hành vào năm 1962. Đây là loại bánh cuộn sử dụng sữa và bơ, nhồi kem bên trong, và hiện nay đã trở thành một trong những đặc sản của Fukuoka.
Hiện nay, loại bánh này đang được phát triển thêm nhiều hương vị và gói sản phẩm khác nhau, trong đó "Tirolean (Bộ sưu tập Kyushu Paradise)" là lựa chọn hoàn hảo cho quà lưu niệm Fukuoka. Trong hộp, có 6 cây Tirolean sử dụng dâu Hakata Amaou (một loại dâu thương hiệu), trà ngọc Yame và xoài Miyazaki, vì vậy bạn có thể thưởng thức và so sánh nhiều hương vị của Kyushu cùng một lúc. Một điểm cộng khác của loại bánh này là kích thước nhỏ gọn dễ ăn!
- Giá tham khảo: Short 18 cây / 1.296 yên, hộp nhỏ Tyrolean (Kyushu Paradise) / 324 yên, túi nhỏ (Short 8 cây) / 540 yên
※Hình ảnh là Short 18 cây - Nhà phân phối: Công ty Chidori Manju Honpo
- Website chính thức: https://www.chidoriya.co.jp/
Quà lưu niệm có thể mua tại ga Hakata và sân bay Fukuoka ③: Meika Tsurunoko
"Meika Tsurunoko" là một loại bánh kẹo Nhật Bản, bao gồm nhân trứng vàng óng ánh được bọc trong lớp bột marshmallow trắng tinh. Để nói về lịch sử của Meika Tsurunoko, chúng ta có thể trở lại năm 1910, và trong thời đại Meiji, loại bánh đã được coi là một trong ba loại bánh kẹo nổi tiếng nhất của Hakata.
Khi cắt đôi, bạn sẽ thấy nhân trứng vàng giống như trứng luộc! Nhân làm từ lòng đỏ trứng tạo nên một hương vị ngọt nhẹ so với vỏ bánh mềm như marshmallow. Cảm giác ăn nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đặn, dường như cả tâm hồn và thể xác đều tan chảy♪ Hình dáng dễ thương giống như trứng cũng là bí quyết của sự phổ biến khi được chọn làm quà lưu niệm.
- Giá tham khảo: 2 cái / 350 yên, 5 cái trong túi / 475 yên, 10 cái / 1,350 yên, v.v.
※Trên hình là loại 2 cái trong hộp (bên phải) và 5 cái trong túi (bên trái) - Nhà cung cấp: Công ty cổ phần Ishimura Manseido
- Website chính thức: https://www.ishimura.co.jp/
Quà lưu niệm có thể mua được tại ga Hakata và sân bay Fukuoka ④: Bánh gạo Niwaka
Gói bánh có biểu cảm lông mày hơi cau có sức hút vô cùng, đó là "Bánh gạo Niwaka". Nếu bạn đã từng đến Fukuoka và ghé thăm các cửa hàng lưu niệm, chắc chắn bạn đã từng thấy gói bánh này, phải không?
Món bánh gạo này có nguồn gốc từ chiếc mặt nạ nửa mặt có tên là mặt nạ Niwaka trong nghệ thuật dân gian truyền thống của thành phố Fukuoka, "Hakata Niwaka". Mặt nạ cũng được vẽ trên bánh gói riêng bên trong hộp. Bánh được nướng bằng bột mì, trứng và đường, với hương vị trứng thơm và cảm giác giòn khi ăn rất được yêu thích. Trong các sản phẩm trị giá 500 yên trở lên, luôn có một mặt nạ Hakata Niwaka đi kèm như một món quà. Đây là một món quà lưu niệm vui nhộn khiến mọi người nhận được đều không thể không mỉm cười.
- Giá tham khảo: Hộp nhỏ 3 miếng x 4 hộp / 648 yên, hộp lớn 3 miếng / 648 yên, v.v.
※Trên hình là hộp 16 miếng / 864 yên - Nhà sản xuất: Công ty cổ phần Toundo
- Website chính thức: https://store.toundo.co.jp/
Quà lưu niệm có thể mua được tại ga Hakata và sân bay Fukuoka ⑤: Bánh gạo Menbei cay
Nếu nói đến quà lưu niệm của Fukuoka, chắc chắn phải kể đến Mentaiko (trứng cá tuyết muối)! Món quà lưu niệm mà bạn có thể thưởng thức món ăn cay này một cách dễ dàng ngay tại nhà chính là "Menbei cay (Menbei Spicy)" do cửa hàng lâu đời chuyên về Mentaiko "Fukutaro" sản xuất theo phương pháp riêng của họ.
Trên mặt bánh có in một dấu hiệu đặc trưng là chữ "め/ me" lớn. Bánh gạo được nướng với trứng cá tuyết, tạo ra cảm giác giòn và mềm mại khi ăn. Trong đó, vị cay của bánh sử dụng 40% ớt và habanero, khiến cho những bạn thích ăn cay không thể cưỡng lại. Càng nhai, bạn sẽ càng cảm thấy vị cay kích thích đuổi theo! Ngoài ra, còn có nhiều hương vị khác như plain, mayonnaise và hành tây, vì vậy ngay cả khi không thích ăn cay thì các bạn cũng hãy thử qua nhé!
- Giá tham khảo: Plain (2 miếng x 8 gói) / 600 yên, hành (2 miếng x 8 gói) / 600 yên, v.v.
※Hình ảnh là 2 miếng x 16 gói / 1.200 yên - Nhà cung cấp: Công ty cổ phần Yamaguchi Aburaya Fukutaro
- Trang web chính thức: https://www.fukutaro.co.jp/
Quà lưu niệm có thể mua được tại ga Hakata và sân bay Fukuoka ⑥: Hakata Yokaimo Totto-to.
Cửa hàng bánh kẹo Nhật Bản truyền thống lâu đời ở Hakata, 'Joshu-an', tự hào với lịch sử hơn 400 năm kể từ khi thành lập. Sản phẩm nổi tiếng của họ là 'Hakata Yokaimo Totto-to.', đặc biệt là vị khoai tây. Điểm đặc biệt nhất là việc sử dụng khoai lang có độ ngọt cao được trồng ở Miyazaki và thêm phô mai Mascarpone sản xuất tại Kyushu làm gia vị bí mật. Hương vị mềm mại của khoai lang và nhân bánh được làm từ hỗn hợp của lòng đỏ trứng, bơ và hỗn hợp khoai lang nướng đã nhận được sự ủng hộ từ nhiều người yêu thích khoai tây.
Tên sản phẩm "とっとーと/ Totto-to" trong tiếng Hakata có nghĩa là "giữ gìn những thứ quý giá". Năm 2013, sản phẩm đã nhận được giải thưởng danh giá nhất tại Hội chợ kẹo toàn quốc. Bao bì màu vàng sang trọng cũng rất phù hợp để làm quà tặng!
- Giá tham khảo: 12 cái / 1,245 yên, 18 cái / 1,850 yên, v.v.
※Hình ảnh là 6 cái / 650 yên - Nhà cung cấp: Công ty cổ phần Josuian
- Website chính thức: https://corp.josuian.jp/
Quà lưu niệm có thể mua tại ga Hakata và sân bay Fukuoka ⑦: Nanban Orai Raspberry
Đây là bánh nướng được gói trong bột hạnh nhân 100% và bơ lên men tự chế, với mứt trái cây và sữa, "Nanban Orai Raspberry" là một lựa chọn phổ biến trong số các sản phẩm của "Nanban Orai".
Hương thơm của bột bánh pie và vị chua của mứt dâu tây được thêm vào như một điểm nhấn vị đã hoà quyện tuyệt vời, sau cảm giác giòn tan trong miệng là hương vị chua ngọt lan tỏa đầy miệng.
Hình dạng bánh được lấy cảm hứng từ hình ảnh chiếc tàu thương mại (tàu Nanban) kết nối Kyushu và Nagasaki với các nước khác vào thời Edo. Vì bánh dễ bị vỡ nên hãy chuẩn bị đĩa hoặc khăn giấy nhé. Ngoài ra, bánh còn có nhiều loại khác sử dụng nguyên liệu theo mùa từ vùng Kyushu như "Sữa Itoshima", "Gold Sweet từ tỉnh Kumamoto" và nhiều hương vị giới hạn theo mùa khác.
- Giá tham khảo: 4 cái / 670 yên, 8 cái / 1,360 yên, v.v.
※Hình ảnh là 6 cái / 1,030 yên - Nhà phân phối: Công ty cổ phần Sakaeya
- Website chính thức: http://sakaeya.co.jp/
Quà lưu niệm có thể mua tại ga Hakata và sân bay Fukuoka ⑧: Tsukushi Mochi
Kyushu・Bánh "Tsukushi Mochi" được làm từ gạo của Chikushi thiên nhiên và bột đậu nành quý hiếm từ đậu nành nội địa, đã được nhào nặn bằng nước ngầm tự nhiên. Đây là một loại bánh Nhật Bản chất lượng, đã được công nhận bởi nhiều giải thưởng như "Giải thưởng vàng tối cao Mond Selection" và "Giải thưởng tối cao tại Triển lãm bánh kẹo toàn quốc lần thứ 24".
Bánh mềm mại, đầy đặn với nhiều bột đậu phộng! Mỗi chiếc bánh được gói trong một túi vải nhỏ, ăn kèm với đũa bằng tre để rưới mật ong đen theo sở thích. Mật ong đen ngọt ngào, đặc sệt cũng rất ngon! Một trong những cách thưởng thức là đọc những bài thơ trong bộ sưu tập thơ cổ nhất của Nhật Bản "Man'yōshū" được viết trên bao bì hoặc giấy gói.
- Giá tham khảo: 9 cái / 1,701 yên, 12 cái / 2,268 yên, v.v.
※Hình ảnh là 6 cái / 1,134 yên - Nhà cung cấp: Công ty cổ phần Josuian
- Trang web chính thức: https://corp.josuian.jp/
Hãy để những món quà lưu niệm truyền thống của Fukuoka trở thành kỷ niệm của chuyến du lịch Kyushu của bạn!
Với sự đa dạng của quà lưu niệm Fukuoka, bạn có thể sẽ phân vân không biết nên chọn cái nào. Khi bối rối trong việc lựa chọn quà lưu niệm, chúng mình khuyên bạn nên chọn những món quà truyền thống đã được yêu thích từ lâu. Hãy tham khảo các sản phẩm mà chúng mình giới thiệu lần này, và tìm kiếm món quà phù hợp với độ tuổi và giới tính của người nhận nhé.
Comments