Kyoto, nơi bạn có thể cảm nhận được văn hóa Nhật Bản. Đối với những người nước ngoài yêu thích Nhật Bản, có lẽ ấn tượng "truyền thống" từ lâu đời như các công trình như chùa chiền, cảnh quan đô thị cũng mạnh mẽ.
Tuy nhiên, thực tế là Kyoto có "lượng tiêu thụ cà phê hàng đầu Nhật Bản", và cũng có những khía cạnh bất ngờ như việc thói quen sống liên quan đến văn hóa phương Tây đã được gắn kết.
Lần này, tôi đã hỏi anh Kuge, thuộc công ty du lịch JTB chi nhánh Kyoto, người đã lớn lên tại Kyoto, về văn hóa ít được biết đến của Kyoto, nơi tôn trọng truyền thống nhưng cũng tiếp nhận những điều mới mẻ, và những địa điểm đề xuất mà chỉ có người lớn lên tại địa phương mới có thể giới thiệu cho mọi người.
Có thể bạn sẽ có cơ hội tiếp xúc với sức hút của Kyoto khác biệt một chút so với trước đây.
Địa điểm bí mật được người Kyoto đề xuất! Kỷ niệm tuổi trẻ của anh Kuge ở đây!
Anh Kuge, người sinh ra và lớn lên ở Kyoto, đã sống ở Kyoto cho đến khi học đại học. Anh đã chia sẻ với chúng tôi những kỷ niệm tuổi trẻ đặc biệt của mình, cũng như những địa điểm anh ưa thích trong thành phố cổ ngàn năm.
"Tôi đã theo học từ mẫu giáo đến trường tư thục, và sống ở khu vực phía đông. Trong số rất nhiều địa điểm du lịch, nơi tôi yêu thích nhất là ngôi chùa tên là Kenninji. Khuôn viên của ngôi chùa mở cửa 24 giờ, và tôi thường đi qua đó bằng xe đạp và dành thời gian ở đó khi còn học trung học. Đặc biệt, tôi rất thích buổi tối. Lúc đó, có một cô gái tôi thích ở gần Kenninji, nhưng tôi không thể nào mở lời, nên tôi thường ghé chùa và tự mình bói xem liệu có cơ hội gặp cô ấy không."
Năm 1202, thiền sư Eisei đã xây dựng chùa Kennin-ji cho shogun thứ hai của Bakufu Kamakura, Yoriie. Đến nay, nó đã có hơn 800 năm lịch sử. Thiền sư Eisei, vào thời điểm đó, đã mang giống cây trà từ Trung Quốc về Nhật Bản và khuyến khích việc trồng trọng, và việc phổ biến pháp luật uống trà là quá nổi tiếng, được tôn vinh như người sáng lập trà của Nhật Bản. Lễ hội trà Shitou được tổ chức hàng năm vào tháng 4 đã được đăng ký là tài sản văn hóa dân gian vô hình của thành phố Kyoto và trở thành sự kiện thường niên lớn của chùa Kennin-ji.
"Tôi thích các yếu tố văn hóa trong cuộc sống ở Kyoto. Tôi đã từng đi xe đạp qua các khu vực khác nhau của Nhật Bản, nhưng tôi thích Kyoto vì ở đâu cũng có thể cảm nhận được văn hóa lịch sử, và di sản thế giới và quốc bảo cũng gần gũi."
Đối với anh Kuge, chùa Kennin-ji cũng là một địa điểm thiêng liêng của tuổi trẻ và nơi chữa lành tâm hồn.
"Ngoài ra, trên trần phòng học pháp của chùa Kennin-ji, có một bức tranh lớn gọi là "Hình ảnh song long". Đó là tác phẩm hoàn thành bởi Junsei Koizumi sau 1 năm và 10 tháng, để kỷ niệm 800 năm thành lập chùa Kennin-ji vào tháng 4 năm 2002. Chính xác là năm nay là năm Rồng, nên tôi muốn bạn nhất định phải xem bức tranh rồng."
Trải nghiệm độc đáo chỉ có ở Kyoto! Hãy tận hưởng thời gian tuyệt vời tại các cửa hàng cà phê độc đáo
Kyoto, với lịch sử dài và nhiều phần truyền thống, nhưng đồng thời cũng chấp nhận những thứ mới. Ví dụ, xung quanh đường Sanjo, có nhiều công trình kiến trúc Taisho theo phong cách phương Tây, hoặc có thể thấy cả truyền thống và thời đại mới cùng tồn tại, đó là một trong những điểm hấp dẫn của Kyoto.
Một ví dụ khác là văn hóa cà phê của Kyoto. Khi nói đến đồ uống đại diện của Kyoto, hầu hết mọi người sẽ nghĩ đến trà và trà xanh. Thực tế, Kyoto được biết đến là thành phố tiêu thụ nhiều bánh mì và cà phê nhất, cả về số lượng và giá trị tiêu thụ. Do đó, khi đến Kyoto, bạn có thể thưởng thức thời gian tuyệt vời với hương vị và không khí trong quán ở các quán cà phê thời trang, quán trà truyền thống, hoặc quán cà phê sử dụng những ngôi nhà truyền thống của Kyoto.
Khi nói đến các quán cà phê nổi tiếng của Kyoto, có thể kể đến Inoda Coffee, Smart Coffee, Maeda Coffee, Kissa KANO, Okaffe★ROASTING PARK, những quán đã được yêu thích bởi người dân địa phương trong nhiều năm và hiện nay đang thu hút sự chú ý của du khách nước ngoài.
Và gần đây, quán cà phê "WIFE & HUSBAND" đang thu hút sự chú ý của giới trẻ, đây là quán cà phê yêu thích của anh Kuge. Đây là một quán cà phê với không gian ấm cúng, giản dị do một cặp vợ chồng điều hành. Họ cũng chuẩn bị sẵn ghế và bàn cho những buổi dạo chơi ven sông. Bạn có thể thưởng thức cà phê ngon và tận hưởng cảnh sắc của sông Kamo cùng với một buổi dạo chơi, và thư giãn tại Kyoto.
Những phong tục và văn hóa của người dân Kyoto ít được biết đến
Ở Kyoto, gần đây, không phân biệt tuổi tác hay giới tính, nhà tắm công cộng đang trở thành một trào lưu. Có rất nhiều nhà tắm công cộng độc đáo ở Kyoto, từ những nhà tắm cổ điển nằm yên lặng trong các khu phố mua sắm đến những nhà tắm với hình ảnh gạch men nghệ thuật. Bạn cũng có thể nhìn thấy khách du lịch nước ngoài. Đặc biệt, sau một ngày dài đi bộ tham quan các địa điểm ở Kyoto, việc thư giãn tại nhà tắm công cộng vào buổi tối là một lựa chọn tuyệt vời.
Người dân Kyoto thường xác định vị trí không qua địa chỉ mà qua tên đường. Khi đi taxi, họ cũng sẽ chỉ định tên đường theo hướng đông-tây và bắc-nam, như "Xin hãy đưa tôi đến Shijo Karasuma".
Ngoài ra, lịch sử của Kyoto rất dài, do đó không thiếu các công ty và cửa hàng đã được thành lập hàng trăm năm. Trước đây, tôi đã từng làm việc với một khách hàng kỷ niệm 70 năm thành lập, họ nói rằng, "(Công ty của tôi) vẫn còn là một đứa trẻ." Tôi nghĩ rằng những câu chuyện đùa như thế này chỉ có thể nghe ở Kyoto.
Kyoto, từ xưa đến nay, luôn là một điểm du lịch phổ biến. Ban đầu, mùa đông là mùa vắng khách, nhưng bây giờ, không còn khái niệm mùa vắng khách nữa, du khách luôn đến quanh năm.
Lần này, thông qua câu chuyện của anh Kuge, người sinh ra và lớn lên ở Kyoto, chúng ta có thể hiểu sâu hơn về văn hóa truyền thống và thời đại mới của Kyoto, và có thể nhận ra lại sức hút của Kyoto.
Nếu bạn thích bài viết này, hãy để lại tin nhắn trong phần bình luận ở bên phải bài viết!
Comments