Thành phố Onomichi và Fukuyama: Khám phá cảnh đẹp và món ngon dọc tuyến đường Shimanami Kaido

Khởi hành từ tuyến đường Shimanami Kaido để khám phá thành phố Onomichi và thành phố Fukuyama tươi đẹp!

Shimanami Kaido là tuyến đường xe đạp nổi tiếng bởi những hòn đảo tuyệt đẹp nổi trên biển nội địa Setouchi. Tuyến đường này kết nối từ khu vực thành phố Onomichi của tỉnh Hiroshima đến thành phố Imabari của tỉnh Ehime, và được các tay lái xe đạp trên toàn thế giới yêu thích.

Thành phố Onomichi và thành phố Fukuyama lân cận rất dễ đi đến, và là nơi có nhiều điểm tham quan, chỗ dừng chân cùng hoạt động trải nghiệm lái xe đạp. Lần này, ban biên tập của FUN! JAPAN sẽ giới thiệu đến các bạn những điểm hấp dẫn của thành phố Onomichi và Fukuyama!

Khu vực Onomichi

Đặc sản: Cửa tiệm Kakizaemon với 3 loại hàu hấp dẫn, cùng món cá tráp đặc sản 

Vùng biển nội địa Setouchi rất giàu nguồn hải sản. Tại đây có cửa tiệm Kakizaemon chuyên bán đặc sản hàu của Setouchi với đủ kích cỡ lớn nhỏ, và cung cấp các món ăn chế biến từ hàu, vốn đã được lựa chọn cẩn thận về độ tươi, hương vị và kích cỡ.

Thực đơn món ăn đa dạng như là hàu sống, hàu chiên và cả hàu đút lò… giúp thực khách có thể thưởng thức vị ngọt đậm đà của hàu qua nhiều cách chế biến khác nhau!

Thêm một món ăn khác mà bạn nhất định phải thử tại Kakizaemon chính là cá tráp. Sashimi cá tráp được làm từ thịt cá trong suốt và săn chắc. Ngoài ra còn có món cơm chan trà và cá tráp “Tai-chazuke”, là đặc sản nổi tiếng của vùng biển Setouchi mà bạn không thể bỏ qua.

Sau khi đạp xe ngắm cảnh vào ban ngày, đừng quên nạp lại năng lượng bằng những món ăn ngon tại Kakizaemon khi tối đến bạn nhé!

Thông tin địa điểm

• Tên địa điểm: Kakizaemon (かき左右衛門)
• Địa chỉ: 2-9-20 Tsuchido, Onomichi City, Hiroshima Prefecture
• Cách đi đến: Đi bộ khoảng 15 phút từ ga Onomichi, thuộc tuyến JR
• Thời gian hoạt động:
• Bữa trưa 11:30 - 13:30
• Bữa tối 17:30 - 22:00 (giờ gọi món cuối cùng 21:20)
• Chủ nhật 17:00 - 20:30 (giờ gọi món cuối cùng 20:00)
• Ngày nghỉ: Thứ ba (Nếu thứ ba là ngày lễ, thì cửa tiệm sẽ hoạt động vào thứ ba, và nghỉ vào ngày hôm sau)

Khu vực gần ga Fukuyama

Điểm tham quan: Thành Fukuyama

Đến với bảo tàng của thành Fukuyama, bạn có thể tìm hiểu về lịch sử xây dựng và tham khảo nhiều tài liệu khác nhau liên quan đến tòa thành. Vị trí bảo tàng nằm cách ga Fukuyama khoảng 5 phút đi bộ. Nơi đây được hoàn công xây dựng vào năm 1622, với vai trò để trấn giữ và bảo vệ vùng Saigoku trong thời Edo.

Các điểm tham quan chính gồm có tòa tháp cao năm tầng, khu vực chính điện Honmaru, cổng thành của khu vực Nino Maru, và giàn giáo Yagura. Khi đêm đến, tòa thành được thắp sáng với những ánh đèn lung linh, tạo nên bầu không khí khác biệt hoàn toàn với ban ngày!

施設情報

• 施設名：福山城博物館
• 住所：広島県福山市丸之内1-8
• 開館時間：9:00～17:00
• 定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）、年末（12月28日～12月31日）
• アクセス：JR福山駅北口から徒歩約５分

Thông tin địa điểm

• Tên địa điểm: Bảo tàng trong thành Fukuyama (福山城博物館)
• Địa chỉ: 1-8 Marunouchi, Fukuyama City, Hiroshima Prefecture
• Cách đi đến: Đi bộ khoảng 5 phút từ lối ra phía bắc của ga Fukuyama, thuộc tuyến JR
• Thời gian hoạt động: 9:00 - 17:00
• Ngày nghỉ:
• Thứ hai (Nếu thứ hai là ngày lễ, thì cửa tiệm sẽ nghỉ vào ngày hôm sau);
• Cuối năm (Từ 28/12 đến 31/12)

Khu vực Tomonoura, thuộc thành phố Fukuyama

Tomonoura nằm ở phía nam của ga Fukuyama, dọc ven biển nội địa Setouchi. Đây là một thị trấn cảng từng phát triển vào thời Edo.

Vùng biển nội địa Setouchi êm đềm sóng vỗ. Và khi đến với thị trấn cảng Tomonoura, bạn có thể tận hưởng tuyệt cảnh của hòn đảo Sensuijima và Bentenjima nổi trên mặt biển.

Có rất nhiều ngôi nhà cổ Kominka còn sót lại tại thị trấn Tomonoura. Thị trấn cảng yên tĩnh và mộc mạc này cũng đã từng xuất hiện trong bộ phim hoạt hình "Cô bé người cá Ponyo" của xưởng phim Studio Ghibli nổi tiếng!

Điểm dừng chân: Ngâm suối nước nóng và ngắm cảnh biển đẹp tại lữ quán Hotel Ofutei

Lữ quán suối nước nóng Hotel Ofutei nằm cạnh cảng biển. Từ khu vực sảnh ở tầng 1 đến các phòng nghỉ, nhà tắm công cộng đều có view nhìn ra cảnh biển Setouchi xanh biếc, cùng cảnh quang khu phố đậm chất lịch sử và hoài niệm còn đọng lại từ thời Edo. 

Các loại phòng ở đây gồm có phòng kết hợp phong cách Nhật Bản và phương Tây (kèm bể tắm lộ thiên), phòng kiểu Nhật tiêu chuẩn và phòng 2 giường đơn cao cấp. Bên cạnh đó còn có loại phòng Suite Room hạng sang với view nhìn ra biển xanh vô tận.

Suối nước nóng tại lữ quán Hotel Ofutei được lấy từ nguồn của suối nước nóng Tomonoura Onsen, tự hào là một trong những suối nước nóng có nồng độ radium (suối nước nóng phóng xạ) cao nhất ở Nhật Bản. Thế nên nguồn suối có hiệu quả trong việc giảm mệt mỏi, viêm khớp, đau dây thần kinh, thúc đẩy quá trình trao đổi thay thế tế bào.

Không chỉ vậy, vừa được hòa mình thư giãn trong làn suối ấm áp, vừa được ngắm cảnh biển tươi đẹp quả là một trải nghiệm xa xỉ đúng không nào!

Thông tin địa điểm

• Tên địa điểm: Hotel Ofutei (ホテル鷗風亭)
• Địa chỉ: 136 Tomocho Tomo, Fukuyama City, Hiroshima Prefecture
• Cách đi đến:
• Đón xe buýt đưa đón miễn phí từ lối ra phía nam của ga Fukuyama (xem trang web chính thức để biết lịch trình)
• Đón xe buýt Tomotetsu Bus để đi đến trạm xe buýt Tomonoura, sau đó đi bộ 4 phút

Đặc sản: Các món đặc sản về cá tráp 

Thị trấn Tomonoura từ lâu đã nổi tiếng với nghề đánh bắt cá tráp. Phương pháp đánh bắt cá tráp truyền thống 380 năm tuổi đã được chỉ định là Di sản văn hóa phi vật thể của thành phố Fukuyama. Thông qua đó, ta có thể biết được ngành đánh bắt cá tráp ở thị trấn này đã phát triển mạnh mẽ như thế nào.

Chitose là quán ăn chuyên phục vụ các món cá sống và cơm cá tráp “Tai-meshi”, những món ăn vốn rất được người dân địa phương yêu thích. Từ quán ăn, chúng ta có thể nhìn ra cảnh đảo Sensuijima và Bentenjima.

Thực đơn của quán gồm có cơm cá tráp “Tai-meshi”, cơm chan trà và cá tráp “Tai-chazuke”, cá tráp nướng muối, tempura cá tráp, cá tráp hầm và sashimi cá tráp...

Thịt cá săn chắc, không có mùi tanh, gia vị lại được nêm nếm đơn giản giúp thực khách có thể thưởng thức vị ngọt tự nhiên của cá tráp. Lần này, biên tập viên của FUN! JAPAN đã thưởng thức set ẩm thực truyền thống Setouchi Kaiseki. Chúng ta có thể thưởng thức cá tráp biển theo nhiều cách khác nhau, đây thực sự có thể nói là “thiên đường ẩm thực cá tráp”!

Thông tin địa điểm

• Tên địa điểm: Chitose (千とせ)
• Địa chỉ: 552-7 Tomo, Tomomachi, Fukuyama City, Hiroshima Prefecture
• Cách đi đến: Đón xe buýt Tomotetsu từ lối ra phía nam của ga Fukuyama, xuống tại trạm xe buýt Tomonoura và đi bộ khoảng 3 phút.
• Thời gian hoạt động:
• Bữa trưa 11:30 - 15:00 (giờ gọi món cuối cùng 14:30)
• Bữa tối 18:00 - 21:00 (giờ gọi món cuối cùng 20:30)
• Ngày nghỉ: Thứ Ba (nếu thứ ba là ngày lễ, cửa tiệm sẽ nghỉ vào thứ năm)

Đặc sản: Cửa hàng Shionone chuyên bán đồ ngọt & bánh Daifuku 

Tomonoura là thị trấn cảng tươi đẹp với cảnh biển nội địa Setouchi, cùng những ngôi nhà dân gian cổ kính và những con đường lát gạch đá đậm chất hoài niệm.

Đến với thị trấn Tomonoura, bạn sẽ được sống chậm lại với cảm giác thời gian như đang ngừng trôi tại đây. Cửa hàng đặc sản Shionone chuyên bán bánh daifuku, là cửa hàng chỉ có thể tìm thấy ở thị trấn Tomonoura và chứa đựng những nét đẹp đặc trưng của thị trấn nhỏ xinh này. 

Món bánh daifuku này sử dụng muối được lấy từ biển nội địa Setouchi, tuy mặn nhưng không quá chát, giúp làm nổi bật vị ngọt của bột đậu đỏ và nhân kem ngọt dịu.

Món bánh “Tomonoura Daifuku Umi" được làm bằng muối nhẹ từ biển nội địa Setouchi, chanh đặc sản của tỉnh Hiroshima và cam quýt của tỉnh Ehime, mang lại hương vị tươi mát.

Khi bạn rắc bột lên bề mặt bánh, chúng mình đã liên tưởng đến hình ảnh Ponyo, nhân vật chính của "Cô bé người cá Ponyo" đang ca hát và nhảy múa!

Thêm một sản phẩm giới hạn cũng rất được yêu thích đó là “Tomo no Shizuku”, được mô phỏng từ bọt biển màu xanh của nhân vật Ponyo. Chúng ta có thể rắc bột đậu nành kinako, và mật đường đen kuromitsu lên món bánh trong xanh thanh mát ♪

Thức uống giải khác "Tomo Soda Float" cũng rất được yêu thích bởi hương vị thanh mát, cùng vẻ ngoài bắt mắt vô cùng ăn ảnh khi lấy cảnh biển làm nền!

Thông tin địa điểm

• Tên địa điểm: Shionone Tomonoura Daifuku (汐ノ音 鞆の浦大福)
• Địa chỉ: 869-1 Tomonoura Tomo, Fukuyama City, Hiroshima Prefecture
• Cách đi đến: Đi bộ 1 phút từ ngọn hải đăng
• Thời gian hoạt động:
• Ngày thường 11:30 - 17:00
• Ngày cuối tuần và ngày lễ 10:00 - 18:00

Vì thành phố Fukuyama và Onomichi nằm gần biển Setouchi, nên có rất nhiều cảnh đẹp và hải sản tươi ngon. Bầu không khí trong lành, không tấp nập như đô thị rất thích hợp cho các chuyến đi nghỉ dưỡng. 

Sau khi đọc bài viết này, hẳn là bạn đang muốn làm một chuyến du lịch đến vùng biển Setouchi tươi đẹp ngay và luôn đúng không nào? Đừng quên cho thành phố Fukuyama và Onomichi vào lịch trình tham quan của bạn nhé!