Thành phố Choshi thuộc tỉnh Chiba, nằm đối diện với Thái Bình Dương, là địa điểm du lịch mà bạn có thể thưởng thức sushi và hải sản tươi ngon, cũng như các hoạt động trên biển. Tại đây còn có khu suối nước nóng Inubosaki Onsenkyo, nên bạn có thể vừa ngâm mình vừa ngắm nhìn cảnh biển rộng lớn ngay trước mắt.
Nếu bạn muốn tận hưởng trọn vẹn các điểm tham quan đa dạng của thành phố Choshi, thì chuyến đi 2 ngày 1 đêm sẽ rất phù hợp. Vì đây là thành phố được nhiều khách du lịch ghé thăm, nên có rất nhiều nhà nghỉ suối nước nóng để dừng chân.
Ở bài viết này, chúng mình sẽ giới thiệu về các món ăn ngon, quà lưu niệm, khách sạn và lữ quán suối nước nóng nổi tiếng, bạn có những trải nghiệm trọn vẹn nhất khi đến với thành phố Choshi!
Ẩm thực tại thành phố Choshi: Hải sản và sushi tươi ngon
Thành phố Choshi là nơi có những cảng cá hàng đầu Nhật Bản, tiêu biểu như là cảng cá Choshi - nơi có sản lượng đánh bắt lớn nhất Nhật Bản với khoảng 200 loài cá ven biển như cá mòi, cá ngừ maguro, cá ngừ vằn hoặc cảng cá Tokawa - nơi bắt nguồn cho ngành thủy sản tại thành phố Choshi.
Đặc biệt, loại cá hồng được đánh bắt thủ công tại cảng cá Tokawa được công nhận là thủy sản mang thương hiệu của tỉnh Chiba, với tên gọi "Choshi Tsuri Kinme". Đây là đặc sản mà bạn nhất định phải thưởng thức khi ghé thăm vùng đất này!
Một trong những địa điểm mà bạn có thể thưởng thức hải sản ở thành phố Choshi chính là nhà hàng hải sản "Seafood Restaurant Wosse", nằm trong khu mua sắm "Usse 21". Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn tiêu biểu như là cơm hải sản kaisendon, và những món ăn độc đáo được làm từ tinh túy của biển!
Ẩm thực tại thành phố Choshi: Trứng cuộn Datemaki
Trứng cuộn Datemaki là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người Nhật. Và đây cũng là đặc sản của thành phố Choshi. Khác với những món trứng cuộn thông thường, trứng cuộn Datemaki của thành phố Choshi không chứa thịt cá băm nhỏ, và không được xay nhuyễn nên món ăn có độ dai và mềm mịn cân đối. Món ăn này còn được biết đến với biệt danh "bánh flan của người ngư dân".
Bạn có thể thưởng thức trứng cuộn Datemaki tại một số nhà hàng trong thành phố Choshi, như là nhà hàng Okubo Sushi - nơi đã tạo ra món ăn độc đáo này, hoặc nhà hàng Azuma Sushi. Tại nhà hàng Azuma Sushi, món ăn được làm từ loại trứng đã chọn lọc kỹ lưỡng, có hương vị thơm ngon ngay cả khi ăn sống. Hãy thưởng thức món trứng cuộn Datemaki ngọt ngào, dai và mềm chỉ có ở thành phố Choshi bạn nhé.
Ẩm thực tại thành phố Choshi: Bánh gạo Nure Senbei
Bánh gạo Nure Senbei là một món quà lưu niệm tiêu biểu của thành phố Choshi, được làm bằng cách cho nước tương thấm vào bột bánh senbei vừa mới nướng nóng hổi. Món bánh này lần đầu ra mắt khi được cửa hàng bánh kẹo Kashiwaya tại địa phương dùng để phân phát cho mọi người, như một món quà tặng.
Khi tuyến đường sắt địa phương là Choshi Electric Railway Line gặp khó khăn về tài chính, mọi người đã mua món bánh này để ủng hộ doanh nghiệp. Kết quả là công ty đã vượt qua nguy cơ phá sản, và câu chuyện này đã được lan rộng ra toàn quốc. Bạn cũng có thể trải nghiệm làm bánh gạo tại cửa hàng Nure Senbei Eki Shop.
Cửa hàng Ikagami sản xuất và bày bán hơn 50 loại bánh gạo thơm ngon khác nhau. Nơi đây cũng đã từng hướng dẫn kỹ thuật làm bánh miễn phí cho công ty đường sắt. Ở thành phố Choshi, bạn có thể thưởng thức hương vị độc đáo của bánh gạo Nure Senbei tại nhiều cửa hàng khác nhau, bao gồm cả cửa hàng này.
Ẩm thực tại thành phố Choshi: Dưa lưới Choshi (Choshi Melon)
Dưa lưới Choshi là đặc sản quý hiếm, chỉ có thể thu hoạch trong khoảng thời gian một tháng, từ tháng 6 đến đầu tháng 7 hàng năm. Quả có thịt dày và căng mọng, đầy nước, hương vị ngọt ngào sẽ tan chảy khi cho vào miệng.
Ngoài ra còn có rất nhiều loại bánh kẹo, thực phẩm được làm từ dưa lưới Choshi. Rượu dưa "Choshi Melon Wine" được làm từ dưa lưới Choshi, và vẫn giữ nguyên hương vị thanh mát vốn có. Món bánh "Choshi Melon Wine Cake" được làm bằng cách ngâm trong rượu vang khoảng 2 tuần cũng là đặc sản khó bỏ qua. Ngoài ra còn có bánh "Choshi Melon Manju" được làm từ thịt của quả dưa lưới, hay thạch uống konjac jelly “Choshi ni Melon Melon”. Bạn có thể tận hưởng hương vị của dưa lưới Choshi quanh năm thông qua các đặc sản này.
Lữ quán suối nước nóng tại thành phố Choshi: Khách sạn Inubosaki Kanko Hotel
Khách sạn Inubosaki Kanko Hotel có tất cả 25 phòng, và 21 phòng trong số đó có thể nhìn ra thấy biển Thái Bình Dương rộng lớn. Tại đây có 8 phòng tắm suối nước nóng, bao gồm cả phòng cho thuê trọn chỗ có tính phí riêng.
Tại phòng tắm ngắm cảnh "Hinokiburo", phòng tắm lộ thiên "Iwaburo", và phòng tắm lộ thiên kiểu Tây "Opia", bạn có thể vừa ngâm mình trong làn nước ấm áp, vừa thưởng thức tiếng sóng vỗ rì rào và mùi hương của biển.
Về phòng nghỉ, loại phòng kiểu Nhật có hướng nhìn ra biển sẽ là lựa chọn lý tưởng để bạn nghỉ ngơi trong bầu không gian cổ truyền. Về ẩm thực thì tại đây không chỉ cung cấp các món hải sản tươi ngon, mà còn có món cá hồng hấp "Choshi Tsuri Kinme", thịt bò cao cấp mang thương hiệu Boso, và bít tết bò Wakashio.
Shop hàng lưu niệm với các mặt hàng độc quyền như là rong biển "kaiso konjac", được làm từ rong biển chất lượng cao, tốt cho sức khỏe sẽ rất thích hợp để làm quà lưu niệm.
Thông tin địa điểm
- Tên địa điểm: Inubosaki Kanko Hotel (犬吠埼観光ホテル)
- Địa chỉ: 10293 Inubosaki, Choshi City, Chiba Prefecture
- Cách đi đến: Đi bộ khoảng 8 phút từ ga Inubo, thuộc tuyến Choshi Electric Railway Line (Choshi Dentetsu Line)
- Trang web chính thức: http://www.inubou.co.jp/
Lữ quán suối nước nóng tại thành phố Choshi: Bettei Umi to Mori
Bettei Umi to Mori có tất cả các phòng hướng ra biển. Nơi này trước đây từng được dùng làm dinh thự của người hoàng tộc. Được bao quanh bởi biển và rừng, vùng đất rộng lớn này từng là quang cảnh yêu thích của hoàng tộc thời xưa.
Có tổng cộng 32 phòng nghỉ, bao gồm tòa nhà khách sạn và 6 phòng riêng biệt của Villa Zuikakuso. Tại Villa Zuikakuso, mỗi phòng đều có phong cách thiết kế độc đáo riêng, bạn có thể sử dụng suối nước nóng tự nhiên bất cứ lúc nào tùy thích.
Bạn có thể thưởng thức bữa ăn tại sân hiên với tầm nhìn thoáng rộng, hoặc trong phòng riêng với không gian yên tĩnh. Các món ăn tại đây được làm từ rau củ và hải sản tươi ngon của thành phố Choshi, như là tôm hùm hoặc cá hồng "Choshi Tsuri Kinme".
Bên trong khách sạn còn cung cấp nhiều cơ sở đa dạng như là thẩm mỹ viện, sân thượng ngoài trời, phòng thư viện để bạn có khoảng thời gian nghỉ dưỡng tuyệt vời nhất tại đây, và tận hưởng cảm giác như một quý tộc thực thụ!
Thông tin địa điểm
- Tên địa điểm: Bettei Umi to Mori (別邸 海と森)
- Địa chỉ: 10292-1 Inubosaki, Choshi City, Chiba Prefecture
- Cách đi đến: Đi bộ khoảng 5 phút từ ga Inubo, thuộc tuyến Choshi Electric Railway Line (Choshi Dentetsu Line)
- Trang web chính thức: https://www.umitomori.jp/
Cách đi đến thành phố Choshi, mũi đất Inubosaki
Từ ga Tokyo, đón chuyến tàu tốc hành "Shiosai" của tuyến JR Sobu Main Line để đi đến ga Choshi, thời gian di chuyển mất khoảng 1 giờ 50 phút. Từ ga Choshi đến ga Inubo bằng tuyến tàu điện Choshi Electric Railway Line mất khoảng 20 phút.
Nếu đi bằng xe buýt cao tốc, thì từ lối ra Yaesu của ga Tokyo đến Inubosaki mất khoảng 2 giờ 40 phút.
Comments