Nhật Bản có tổng cộng 47 tỉnh thành.Từ những hoạt động văn hóa địa phương, những món ăn đặc trưng của từng vùng miền, cho đến đặc điểm của người dân bản địa sẽ khác nhau tùy thuộc vào vị trí địa lý của từng vùng.
Lần này, hãy theo chân chúng mình đến với tỉnh Tottori, nằm ở phía Biển Nhật Bản thuộc vùng Chugoku, tìm hiểu về những nét đặc trưng vốn có của địa danh nức tiếng này nhé.
Dẫu dân số thấp nhưng đời sống tinh thần người dân vô cùng mạnh mẽ, đoàn kết.
Nằm ở phía Biển Nhật Bản và phía đông của vùng Sanin, tỉnh Tottori có dân số khoảng 550.000 người, là tỉnh có dân số thấp nhất trong số 47 tỉnh thành của Nhật Bản.Tỉnh Tottori có tổng cộng 14 thị trấn, 1 làng và 4 thành phố: thành phố Tottori, thành phố Yonago, thành phố Kurayoshi và thành phố Sakaiminato. Do dân số ít và thời tiết thay đổi đột ngột, đặc biệt là ở vùng Inaba ở phía đông của tỉnh, nên sự tương trợ, giúp đỡ lẫn nhau trong khu vực là điều vô cùng cần thiết để tồn tại.Do vậy, mối quan hệ giữa những người dân địa phương với nhau rất bền chặt, tình yêu quê hương cũng được củng cố và có khuynh hướng coi trọng về thứ bậc.
Người dân Tottori về cơ bản là những người ít nói và cực kỳ bảo thủ trong cách suy nghĩ, tuy nhiên, điều thú vị là có rất nhiều người dân địa phương có tinh thần tình nguyện vô cùng mạnh mẽ, tốt bụng với mọi người và luôn muốn giúp đỡ những người gặp khó khăn.
Cồn cát Tottori là những thứ vốn quá đỗi quen thuộc với người dân nơi đây
Nói về các điểm tham quan nổi tiếng của Tottori, cồn cát Tottori chắc chắn là thứ đáng được nhắc đến! Bạn có thể tận hưởng vô số các hoạt động độc đáo của cồn cát như đi dạo trên bãi cát dài vô tận, trải nghiệm cảm giác cưỡi lạc đà vô cùng thú vị, hay thử tham gia trò dù lượn có chút mạo hiểm, hoặc trượt ván trên dải cát dốc cũng là một lựa chọn không tồi, bên cạnh đó còn có các tác phẩm điêu khắc rất ấn tượng được trưng bày tại Bảo tàng Cát- rất đáng để bạn thử và trải nghiệm đấy.
Tham quan cồn cát Tottori được coi là niềm vui lớn đối với khách du lịch khi đến đây, nhưng đối với người dân địa phương, nó thân thuộc đến nỗi tựa như đi dạo công viên sau vườn vậy.
Đặc biệt hơn là những cồn cát quen thuộc này đã trở thành địa điểm dã ngoại tiêu chuẩn cho học sinh tiểu học, trung học cơ sở và trung học phổ thông ở thành phố Tottori đấy. Vì vậy, nếu bạn hỏi trẻ em bản địa nơi đây về những cồn cát, khả năng cao là chúng sẽ trả lời kiểu:"Con phát chán về chúng lắm rồi....". Lần tới nếu bạn có cơ hội gặp một ai đó đến từ tỉnh Tottori, hãy thử hỏi họ xem họ đã từng đến cồn cát trong chuyến dã ngoại ở trường tiểu học hay chưa nhé?
Cửa hàng bánh pancake vô cùng nổi tiếng nằm sâu trong núi
Vào năm 2015, cửa hàng Starbucks Coffee Shamine Tottori đầu tiên được mở gần ga JR Tottori ở tỉnh Tottori, đã trở thành một chủ đề nóng trong thời gian lúc bấy giờ, với hơn 1000 người xếp hàng chờ đợi để được thưởng thức.
Trước khi cửa hàng chính thức được khai trương, có rất nhiều người đã phải ghé sang những cửa hàng khác ở các tỉnh khác chỉ vì muốn thưởng thức một món đồ uống ngon lành. Chính vì vậy ngay sau khi cửa hàng đầu tiên chính thức được đưa vào hoạt động, đã có một hàng dài người xếp hàng, thậm chí có người còn thức cả đêm ở trước cửa hàng nữa đấy. Như bạn thấy đấy, người dân Tottori rất kiên nhẫn, thậm chí họ không ngại lái xe đường dài hoặc xếp hàng dài chỉ để ghé thăm các cửa hàng nổi tiếng!
“Oenosato Terrasse” (大江ノ郷テラス) nằm sâu trong núi cách thành phố Tottori khoảng 40 phút đi ô tô là một ví dụ khác. Bánh kếp làm từ trứng của trang trại tự nhiên Oenosato rất nổi tiếng ở đây, nhưng sự nổi tiếng vốn có đến từ việc bạn thường phải chờ gần một giờ vào các ngày trong tuần và hai đến ba giờ vào cuối tuần nếu muốn thưởng thức món bánh này. Cũng bởi vì vị trí của của hàng vô cùng đặc biệt, không có bất kỳ điểm tham quan hay địa điểm nào khác để dừng lại trên đường đi cả, càng làm tăng thêm sự kích thích đối với những "thợ săn" Tottori, chỉ việc đi sâu vào hẻm núi, nơi chỉ có thể đến bằng ô tô, tìm cho mình một món ngon và thưởng thức với thành quả lao động mà mình gặt được. Thật tuyệt vời đúng không nào!
Sunaba Coffee với câu nói độc quyền "Không có Stabuck, chỉ có Sunaba"
Tính đến năm 2014, tỉnh Tottori là tỉnh duy nhất trong số 47 tỉnh của Nhật Bản không có một cửa hàng cà phê Starbucks nào cho đến ngày 12 tháng 9 ("Ngày Công dân Tottori"), chuỗi cà phê này đã thông báo mở cửa hàng đầu tiên ở Shimane, tỉnh lân cận với Tottori.
Vào thời điểm đó, khi chủ đề này được đưa lên một chương trình TV, Thống đốc Tottori ông Hirai Shinji đã nhận xét rằng: " Không có stabuck ở Tottori, nhưng lại có Sunaba(砂場 -sa trường) số 1 Nhật Bản"
Lời nhận xét này nhanh chóng được những phương tiện truyền thông đẩy lên trở thành một từ thịnh hành lúc bấy giờ. Từ đó, một công ty địa phương cũng đã đứng ra lên kế hoạch mở một quán cafe ở cồn cát Tottori, và cái tên SUNABA COFFEE cũng ra đời từ đây.
Trên thực tế, tỉnh Tottori tự hào là một trong những nơi tiêu thụ cà phê cao nhất ở Nhật Bản. Trong số đó, lượng tiêu thụ cà phê của thành phố Tottori không chỉ đứng đầu cả nước mà bình quân 3 năm tính đến năm 2020 còn đứng thứ ba cả nước, cũng như lượng mua các đồ uống cà phê cũng đứng thứ tư trên bảng xếp hạng . Chứng tỏ đây là khu vực có khá nhiều người đam mê về cà phê.
Ban đầu, trước nhà ga và trong thị trấn, chỉ có một số những cửa hàng đặc sản chuyên về cà phê hạt và cách rang, hay những cửa hàng cà phê kiểu cũ mà thôi. Nhưng với việc khai trương SUNABA COFFEE, tỉnh này đã tự khẳng định mình là "tỉnh cà phê"! "Cà phê Sunayaki" (砂焼きコーヒー - cà phê rang cát), hạt cà phê được rang trên cát của cồn cát Tottori, có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị đắng vừa phải kèm chút hương vị êm dịu, hiện là đặc sản của vùng cồn cát này đấy.
Nhân tiện, trên trang web chính thức của SUNABA COFFEE xuất hiện một khẩu hiểu" 「目指せ、シアトル!Mezase, Shiatoru!-Aim for Seattle!, có lẽ ngày mà SUNABA COFFEE tiến ra thì trường rộng lớn sẽ không còn xa đâu.
Các bài viết liên quan khác:
[Đặc sản mỗi miền - Dạo quanh 47 tỉnh thành Nhật Bản] Số 8: Bạn có biết Kagoshima?
[Đặc sản mỗi miền - Dạo quanh 47 tỉnh thành Nhật Bản] Số 9: Tự hào là dân Chiba
[Đặc sản mỗi miền - Dạo quanh 47 tỉnh thành Nhật Bản] Số 10: Chào mừng bạn đến với tỉnh Aichi!
[Đặc sản mỗi miền - Dạo quanh 47 tỉnh thành Nhật Bản] Số 11: Xin chào Tochigi!
[Đặc sản mỗi miền - Dạo quanh 47 tỉnh thành Nhật Bản] Số 13: Kumamoto tuyệt quá!
[Đặc sản mỗi miền - Dạo quanh 47 tỉnh thành Nhật Bản] Số 14: Chào mừng bạn đến với Nagasaki!
[Đặc sản mỗi miền - Dạo quanh 47 tỉnh thành Nhật Bản] Số 16: Chào mừng bạn đến với tỉnh Saitama!
Comments