Khi nhắc đến món ăn phổ biến nhất tại đất nước Nhật Bản, không phải món cơm nắm hay còn được gọi là onigiri sẽ được gọi tên ngay lập tức sao ? "Onigiri" là một món ăn với cách chế biến vô cùng đơn giản mà bạn có thể chuẩn bị cho bữa ăn sáng hay trong hộp cơm trưa và có thể nói rằng món ăn này là một "món ăn vua" ở các cửa hàng tiện lợi.
Onigiri, với sự kết hợp của các nguyên liệu ẩm và rong biển giòn, chắc chắn là một món ăn nổi tiếng không chỉ ở Nhật Bản mà còn ở nước ngoài!
Onigiri có thể được làm dễ dàng ở nhà, nhưng lại dễ tạo ra sự nhàm chán do sự lặp lại của các nguyên liệu mà bạn đã quen thuộc và ăn thường xuyên "Có lẽ chính tôi cũng luôn làm nigiri với những nguyên liệu giống nhau ..."
Vì vậy, lần này, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cơm thập cẩm "Nigiranai Bakudan Onigiri" (cơm nắm hình bom mà không cần nắm) siêu đẹp và dễ thương mà bạn hoàn toàn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà ! Cùng mình bắt tay vào chuẩn bị nhé !
Nguyên liệu cho món Nigiranai Bakudan Onigiri (1 phần)
- 1 miếng rong biển
- 100g gạo
- Mayonnaise (tùy chọn)
- 1 quả trứng luộc chín lòng đào
- 3 miếng thịt xông khói
- Muối và hạt tiêu (tùy chọn)
- 4 lá rau xà lách
- Bắp cải (tùy chọn)
- Cà rốt (tùy chọn)
- 1 thìa nước
* Bạn có thể lựa chọn nguyên liệu tùy theo sở thích, vì vậy hãy thỏa sức chọn lựa các loại rau, thịt mà bạn yêu thích nhé
How to make Nigiranai Bakudan Onigiri Cách làm Nigiranai Bakudan Onigiri
- Cắt cà rốt thành từng sợi mỏng, đặt trên đĩa chịu nhiệt, cho thêm nước (1 muỗng canh), đun trong lò vi sóng (600w) trong 1 phút, rắc muối tiêu rồi trộn đều.
- Cắt bắp cải thành từng sợi mỏng và rắc muối tiêu vào trộn đều.
- Đặt màng bọc thực phẩm vào bát và đặt rong biển lên trên.
- Cho khoảng 50g cơm lên trên và dàn đều khắp miếng rong biển
- Đặt 2 miếng xà lách, bắp cải, sốt mayonnaise, 1 quả trứng luộc lòng đào, sốt mayonnaise, cà rốt, 3 miếng thịt xông khói, 2 miếng xà lách và 50g cơm theo thứ tự lần lượt.
- Dùng màng bọc thực phẩm quấn chặt lại.
- Để khoảng 10 phút, dùng dao cắt đôi phần chính giữa là xong.
Comments