Hoa anh đào (sakura) báo hiệu cho mùa xuân đến trên đất nước Nhật Bản. Trong khoảng từ tháng 3 đến tháng 5, hoa anh đào nở ở nhiều khu vực Honshu, và bạn có thể trải nghiệm hoạt động ngắm hoa"hanami": thưởng thức bữa ăn và rượu sake trong khi ngắm hoa anh đào.
Tại Tokyo thì có các điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng như công viên Ueno, sông Meguro, ở tỉnh Aomori thì có công viên Hirosaki được chọn là một trong 3 điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng tại Nhật Bản, ở Osaka thì có công viên Osaka Castle Park... Chúng ta cùng tìm hiểu các quy tắc cơ bản của "hanami", một trong những hoạt động trải nghiệm mùa xuân tiêu biểu của Nhật Bản nào!
Phong tục truyền thống mùa xuân "hanami" là gì?
Chúng ta cùng bắt đầu tìm hiểu về "hanami" nào!
Nguồn gốc tên gọi của "hanami" và hoa anh đào "sakura"
Từ "hanami" trong tiếng Nhật mang ý nghĩa "thưởng hoa, ngắm hoa". Có giả thuyết cho rằng nguồn gốc của từ này có từ thời Nara (710 - 794), khi các nhà quý tộc viết những bài thơ cổ trong lúc ngắm hoa anh đào. Vào thời bấy giờ thì hoa mơ được ưa chuộng, nhưng về sau hoạt động ngắm hoa đào - loài hoa đại diện cho mùa xuân trở nên phổ biến hơn.
Ngoài ra, có giả thuyết cho rằng cái tên "sakura" bắt nguồn từ ý nghĩa rằng "sa" có nghĩa là "vị thần của núi và cánh đồng lúa", và "kura" có nghĩa là "chỗ ngồi của vị thần". Vì vậy, người ta nói rằng hoạt động ngắm hoa anh đào được thực hiện nhằm cầu nguyện cho một mùa màng bội thu khi bắt đầu trồng lúa.
Ngắm hoa anh đào được xem là một phong tục truyền thống vào mùa xuân. Song gần đây, nhiều người thích vừa dùng bữa vừa ngắm nhìn hoa anh đào nở rộ cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, v.v. Thưởng thức hoa anh đào được thắp sáng vào ban đêm (Yozakura) cũng là một hoạt động thú vị để tận hưởng khoảng thời gian giao mùa.
Thời gian nở hoa - Các loài hoa anh đào
Hoa anh đào mang hình ảnh biểu tượng cho loài hoa của mùa xuân. Tương truyền rằng hiện nay ở Nhật Bản có hơn 600 loại hoa anh đào, và thời gian nở hoa cũng khác nhau tùy theo từng vùng và giống hoa.
Ví dụ như ở tỉnh Okinawa thì có Hikan-zakura (một loại anh đào nở sớm và có hoa màu hồng đậm hướng xuống dưới) nở vào giữa tháng 1.
Giống hoa anh đào điển hình "Somei-yoshino" nở từ tháng 3 đến tháng 4, nhưng có một số loại nở sớm hơn, hoa anh đào Kawazu ở Kawazu-cho, Kamo-gun, tỉnh Shizuoka nở từ đầu tháng 2 đến đầu tháng 3. Ngoài ra, giống hoa "Yamazakura" nở ở núi Yoshino, tỉnh Nara, là một giống hoa anh đào hoang dã được giao phối tự nhiên. Do sự chênh lệch về độ cao giữa chân núi và đỉnh núi, nên hoa nở dần từ phía chân núi và bạn có thể thưởng ngoạn cảnh đẹp từ đầu đến cuối tháng 4.
Ngoài ra, hoa anh đào nở muộn ở một số khu vực như vùng Tohoku, đến đầu tháng 5 mới có thể nhìn thấy hoa anh đào. Ở Hokkaido, bạn có thể thưởng thức hoa anh đào từ cuối tháng 4 đến cuối tháng 5, với các giống hoa "Ezoyama-zakura", "Somei-yoshino" với màu sắc sẫm.
Điểm lưu ý cho vật dụng, thức ăn mang theo khi ngắm hoa anh đào!
1. Những đồ dùng và trang phục cần thiết
Nếu muốn trải nghiệm ngắm hoa anh đào trong công viên như một buổi picnic, chúng ta cần mang theo một tấm thảm để ngồi, đồ uống và đồ ăn đủ cho số lượng người tham gia. Xung quanh những điểm ngắm hoa anh đào có nhiều nhà hàng và quầy bán hàng, nên bạn có thể mua ngay tại đó. Nhưng lên lưu ý vào giờ ăn trưa, các quầy hàng và nhà hàng đều trở nên đông đúc nên có thể bạn sẽ phải xếp hàng rất lâu hoặc không được mua những gì bạn cần.
Ngoài ra, sushi và hộp cơm bento đẹp mắt được bán trong khu mua sắm dưới tầng hầm (depachika) của các cửa hàng bách hóa. Trong lúc ngắm hoa anh đào, bạn nên thưởng thức hộp cơm với các món ăn kèm của Nhật Bản nhé!
Ngoài ra, nhiệt độ thấp nhất ở Tokyo vào tháng 3 là khoảng 7℃ và nhiệt độ trung bình là khoảng 12℃ (từ số liệu năm 2021). Vì vậy khi thời tiết vẫn se lạnh, bạn đừng quên mang theo áo ấm hoặc chăn để giữ ấm. Chúng ta cần đặc biệt nên lưu ý chuẩn bị các vật dụng chống lạnh nếu muốn ngắm hoa anh đào vào buổi tối!
2. Chú ý về vấn đề vứt rác - Địa điểm ngắm hoa và những điều cần lưu ý
Trong kỳ nghỉ lễ, các bãi đậu xe dành cho các điểm ngắm hoa anh đào cũng như bãi đậu xe bằng tiền xu (Coin parking) đều đông đúc, và khó di chuyển bằng taxi. Bạn nên sử dụng các phương tiện giao thông công cộng như tàu và xe buýt để đi đến ga hoặc bến gần nhất, sau đó đi bộ đến các địa điểm ngắm hoa.
Khi nói đến việc ngắm hoa anh đào, về cơ bản người đến địa điểm trước sẽ được ưu tiên chọn chỗ trước, tuy nhiên việc chiếm chỗ rộng hơn mức cần thiết hoặc cướp chỗ của người đã lấy trước là hành động vô ý thức. Ngoài ra, chúng ta nên tự mang rác như hộp cơm bento sau khi ăn về. Nếu các sự kiện như lễ hội hoa anh đào có chỉ định nơi vứt rác, bạn nên phân loại rác vào nơi quy định và vứt chúng.
Bạn cần lưu ý tuyệt đối không bẻ cành, hái hoa trong công viên. Chúng ta nên tuân theo các quy tắc trên và tận hưởng khoảnh khắc ngắm hoa trân quý nhé!
Comments