Cải thảo là loại rau củ phổ biến ở Nhật, và mùa đông là thời điểm tươi ngon nhất. Vào những ngày lạnh, các gia đình Nhật Bản thường sử dụng nguyên liệu đầy dinh dưỡng này để chế biến món ăn. Ở bài viết này, chúng mình sẽ giới thiệu bạn cách làm món salad làm từ cải thảo vừa lạ miệng lại dễ làm!
Nguyên liệu (Phần 2 người)
- Cải thảo: 220g
- Muối: 1/3 muỗng nhỏ
- Cá ngừ (1 hộp): 70g
【Gia vị A】
- Nước sốt Tsuyu: 1 muỗng nhỏ
- Sốt Mayonnaise: 2 muỗng nhỏ
- Đường: 1/2 muỗng nhỏ
- Tiêu: Một ít
Cách làm
- Cắt cải thảo thành từng miếng nhỏ khoảng 5mm, rắc 1/3 muỗng nhỏ muối đều lên, cho vào bát và làm nóng trong lò vi sóng 500 W khoảng 2 phút.
- Cho【Gia vị A】cùng cá ngừ vào cải thảo trộn đều, sau đó rắc tiêu vào.
- Cho ra đĩa trang trí là hoàn thành!
Comments