去白川鄉絕對不能錯過的美食餐廳3選！

世界遺產合掌造聚落的白川鄉是一個很懷舊日本風味的地區，在這裡可以享受獨特的在地料理，一邊感受古老日本的氣息，一邊品嘗日本獨特的料理，更增添旅遊的樂趣。

這回將介紹來白川鄉必推的美食餐廳，欣賞美景之餘，還可以品嘗美食，簡直是旅遊最大的享受。

白川鄉必推餐廳3選

來到白川鄉，絕對不能錯過的料理就是當地的鄉土料理「五平餅」，還有當地名產「飛驒牛」。無論是哪個餐廳都十分受歡迎，在這裡介紹日本人也很喜愛的三間餐廳。

這間「用餐處合掌（お食事処合掌）」是一間相當受歡迎的餐廳，可以在白川鄉才有的合掌造建築內用餐，多麼詩情畫意啊，

日本厚樸葉子清新香氣撲鼻而來的飛驒牛樸葉味噌燒，大豆磨成泥熬煮的「すったて汁」等鄉土料理，享受各種美味，還有各色山菜擺盤，都是這地區才能品嘗到的料理。

而點心部分，則有醬油丸子、五平餅、紅豆年糕湯等等，各種甜食豐富愛吃甜食的味蕾，散步休息，一邊品茶，一邊享受也很不賴唷。

想要品嘗白川鄉的鄉土料理，就決定「用餐處合掌（お食事処合掌）」吧。

在白川鄉的合掌造建築內用餐的「圍爐裏（いろり）」，名符其實，店內真的有炕爐，宛如穿越時光來到了古代的日本，一享那舒適悠閒的時光。

菜單有白川鄉名產「硬豆腐」所烹煮的「煎豆腐套餐」，以及山藥、山菜和雞蛋搭配的「山藥鐵板燒套餐」等等都是店內的招牌料理。

另外，還有「山菜套餐」，可以享受白川鄉自然恩慧所賜的山野美味。

來到「飛騨牛食べ処てんから」可以品嘗到最高級的飛驒牛，餐廳內所採用的飛驒牛皆由老店肉商進貨。曾獲得電視節目多次報導，凡吃過便念念不忘的美味，吸引無數饕客再次造訪。

當中最受歡迎的就是飛驒牛的烤肉，以及飛驒牛三吃等定食套餐。另外還有嫩飛驒牛丼、漢堡排、牛樸葉味噌等等，各式各樣的料理盡情品嘗飛驒牛的美味。

而燒烤的菜單可以試試日本人氣的牛舌、內臟類等部分皆可嘗嘗看唷。