很想試試看日本米其林餐廳但應該很難約吧…現在要告訴大家一個好消息,不管是人氣壽司店還是套餐等,都有機會可以品嚐到喔,是什麼好服務呢,快跟著小編一起來瞧瞧吧!
餐廳預約禮賓服務「JPNEAZY」
「JPNEAZY」能幫您預約日本全國的高級米其林餐廳。只要從簽約的150間店中選出您想造訪的餐廳,提供日期、姓名,24小時都能送出預約申請(預約網頁僅提供英文頁面)。
餐廳琳琅滿目 選擇超多樣
壽司、懷石料理、串燒等都能預約,「JPNEAZY」的餐廳類型應有盡有。為了選擇性困難的您,FUN! JAPAN團隊特別精挑細選下列超受歡迎的餐廳提供您參考。
東京
銀座 久兵衛–壽司類
坐落在銀座的壽司店「久兵衛」,名聲享譽全球,可說是日本最高級的壽司餐廳之一。創業超過80年的老字號餐廳,時常都是座無虛席的狀態。現代數寄屋造的日式建築,能感受到日本之美。如果在訪日期間想要品嚐最高級的壽司,「久兵衛」是您的最佳選擇。
Masakichi(まさ吉)–串燒類
藏身在武蔵小山站住宅區內的串燒店「Masakichi」,店內使用最高級的紀州備長炭烤食材,更提供各式各樣的部位讓饕客品嚐,再加上控管品質等,因而入選《東京米其林指南》中的必比登推薦串燒餐廳。此外,也因在最後端出的美味「拉麵」店家獲得極高評價。
醍醐–懷石料理
一步入醍醐店內,飄散著香氣且跟著四季變化的內部裝潢,醞釀出特別的氛圍。直接從批發業者或生產農家進貨的食材都是經過嚴格挑選,提供素食者也能安心享用又健康的懷石料理。店內座位全是挖空被爐式包廂,能邊眺望著日本庭園邊享用料理。
北海道
活螃蟹 花咲(活カニの花咲)–螃蟹類
「活螃蟹 花咲」是專門提供活鱈場蟹的餐廳,所在的札幌也有超多美食。新鮮的活螃蟹就直接擺在客人眼前,能品嚐到生魚片、一分熟、五分熟蟹肉,以及螃蟹超美味的濃厚烤螃蟹等。邊看著店家處理活生生地螃蟹,邊品嚐最棒的螃蟹料理是相當棒的選擇喔。
花小路Sawa田(花小路さわ田)–懷石料理
如果想在北海道品嚐充滿高級感的料理,非常推薦「花小路Sawa田」。店家會配合每個客人的需求,提供最高品質的精緻料理,也因此成為大受歡迎的店家。能盡情品嚐北海道產的料理與河豚料理,還能享用主廚精心製作的季節性料理喔。
大阪.京都
季流–鐵板燒類.大阪
「鐵板燒 季流」就位在大阪站的飯店「大阪格蘭比亞」。能欣賞優秀主廚的料理手法,也能品嚐每個季節的美味食材。黑毛和牛與海鮮類是必點美食。簡單清爽的餐點到精緻的鐵板燒,提供顧客選擇多元的菜單。
神戸牛和之宮(神戸牛和ノ宮)–壽喜燒類.大阪
「神戸牛和之宮」是能以親民價格享用到最高等級A5以上的神戶牛專門店。包含稀有部位在內,能品嚐到不同肉質的神戶牛。如果想吃上等牛肉來滿足自已味蕾,選擇這間準沒錯。店內全部都是在鐵板前的吧檯座位,能感受到主廚料理的生動感,也是此在餐廳用餐的樂趣之一。
松籟庵–懷石料理.京都
「松籟庵」是坐落在嵐山.渡月橋上游處的懷石料理餐廳。能在日式房內享受四季風情是餐廳一大特色。還能品嚐到京都特色美食「湯豆腐」。櫻花季與紅葉季時,能近距離感受其美麗景色,悠閒地渡過一段美麗時光。另外,料理內容每個月會更換,請務必造訪享受季節感十足且擺盤精緻的料理喔。
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