- 老喬(右) 喜愛日本文化,擁有相對音感的音樂愛好者
- 魷魚 (左) 一見鍾情近畿小子堂本剛後,走上哈日這條不歸路的廣播人
我們計畫旅行,享受旅行中遇見的無限可能
感謝 FUN! JAPAN 讓老喬和魷魚有機會暫離紛擾庸碌的台北都市,飛往日本體驗不同文化生活步調的農泊之旅,更感謝整趟行程中最辛苦的高顏質帥氣翻譯祐介。一起來感受鹿兒島出水市的純樸風情及其獨特魅力吧!
一、關於鹿兒島 出水市
鹿兒島縣於九州最南端,在日本47個都道府縣排名第10大,火山地形分布廣泛,其中櫻島、新燃島、硫磺島等至今仍有頻繁的火山運動。出水市位於鹿兒島縣西北部,擁有許多日本第一的驚豔景點。
二、四天三夜行程分享
DAY 1
- 午餐-白熊冰品(氷白熊の本家 天文館むじゃき)
- 景點-仙巖園&第59回仙巌園菊まつり
- 鹿兒島水族館
- 晚餐-鹿兒島屋台村
- 加碼宵夜-黑豚居酒屋 辰已亭
- 住宿-ドーミーイン鹿児島-天然温泉 霧桜の湯
DAY 2
- 早餐-ドーミーイン鹿児島飯店享用
- (搭乘新幹線前往)鹿兒島縣出水市
- 景點-出水麓武家屋敷群 和服&茶道體驗
- 午餐-製燒雞蕎麥麵(耦祥庵)
- 農泊-來去鄉下住一晚_拜訪橘子農家
- 晚餐-與橘子農家享用豐盛晚餐
- 夜晚小確幸-竹燈籠祭典
DAY 3
- 景點-賞群鶴&賞日出
- 早餐-與橘子農家共享
- 景點-東光山公園俯瞰美景
- 箱崎八幡神社
- 午餐-出水親子排飯(味處魚松)
- 農泊-來去鄉下住一晚-拜訪蔬菜農家
- 景點-黒之瀬戸大橋 (阿久根市)
- 脇本海岸看夕陽(阿久根市)
- 晚餐-與蔬菜農家共享
- 夜晚小確幸-無國界音樂饗宴
DAY 4
- 早餐-與蔬菜農家享用
- 離情依依 我們相約下次見~
三、交通方式
從台灣飛往九州地區-鹿兒島約莫2小時抵達鹿兒島機場。
搭乘新幹線從鹿兒島中央站,25分鐘快速抵達目的地。
(特別提醒:台北出發到鹿兒島,一天只有一個航班來回!!)
交通方式可參考出水市官方網站:http://www.izumi-navi.jp/tw/access/
四、景點推薦
仙巖園
世界文化遺產-仙巖園建於1658年(萬治元年),九州最美的日本庭園之稱,大河劇《篤姬》、《西鄉隆盛》都在此取景拍攝,還原歷史時空背景。是大河劇迷不可錯過的必踩景點! 庭園佔地一萬5千坪的仙巖園,值得你花上2-3小時的時間好好來感受。
採借景設計,以壯闊的櫻島火山為假山、錦江灣為池塘
御殿-島津家各諸候最愛的渡假別邸
一覽島津家諸侯生活風貌,歷史與文化的超時空交流。
御庭神社
貓神社
兩棒餅
薩摩武士最愛兩棒餅的兩棒屋,仙巖園名物兩棒餅上插著2根竹串,代表著著武士腰上的大刀和小刀。
仙巖園
いおワールド鹿兒島水族館
黑潮大水槽之王-鯨鯊進食秀
鯨鯊是目前世界上體型最大的魚類,個性溫和,是不會吃人的!
工作人員帶領我們到水族館的”後台”,瞧~這些”好料”就是鯨鯊的晚餐。
沉默的海
只有海水卻毫無任何生物的水槽,搭配著一旁名為「沉默之海」的詩集。如此特別設計的背後,是為了傳達重要訊息給參觀民眾…當海洋無力在承受破壞時,就如所見死寂樣貌,為了我們的下一代,愛護海洋生態,你我都不該置身事外!!
「Dolphin Port海豚水道」
「Dolphin Port海豚水道」生平第一次這麼近~~~距離觀賞海豚表演,我們童心未泯,大聲歡呼歡笑地沉浸在驚喜中。不管是在假日或是平日,水族館舉辦各項精彩活動,預前往的朋友,出發前不妨規劃一下。
いおワールド鹿兒島水族館
官網:http://www.kagoshima-kankou.com/tw/attractions/52404
地圖:https://goo.gl/maps/ERSdb1WiVdP2
出水麓武家屋敷+和服&茶道體驗
搭乘新幹線僅25分鐘車程即可抵達的鹿兒島縣出水市。第一站,出水麓武家屋敷,是日本規模最大武宅邸區,並且被指定為重要歷史建築物保護群。
現存重建約150戶的武家屋敷,再現了百年前城鎮面貌的薩摩籓。
出水麓武家屋敷提供了和服(或浴衣)體驗
女孩兒們在出水麓武家屋敷不但可以選擇自己喜歡的和服(或浴衣)、腰帶款式外,更棒的是~~選完整組通通讓你帶回家,留下美好紀念!! (男性朋友們,僅提供租借服務,不能帶回去歐。)
認識日本茶道藝術
出水麓武家屋敷+和服&茶道體驗
- 地址:鹿児島県出水市緑町1-3
- 官網:http://www.kagoshima-kankou.com/tw/attractions/52290
賞群鶴 & 賞日出
鹿兒島縣出水市是日本屈指可數的鶴類遷徒地,每年10月中旬到12月,近1萬隻以上的鶴鳥從西伯利亞飛來過冬,直到隔年3月左右返回西伯利亞。鶴鳥數最多時期為12月~1月左右,賞鶴最佳時期則為11月~3月。
6點半清晨,天未亮,和東先生驅車前往出水市鶴鳥觀察中心附近賞群鶴。半小時左右的車程伴隨著微弱光暈的日出晨曦,一下車遠遠地就能聽見群鶴的鳴叫聲,在體感低於9度以下的戶外,耐心等待鶴群的同時,也是欣賞日出迎接曙光的好機會。
鶴是屬於成群結伴的鳥類,大致上都是共同行動。兩隻一起的話就是夫妻,三、四隻就是一個家族,爸媽與小孩。但如果看到只一隻鶴單獨的情況,那很可能代表著它正在尋覓愛的伴侶歐。
想感受群鶴飛翔的壯觀美景,可點閱以下出水市観光情報サイト出水ナビ所拍攝的4K影片歐!!
- 影片來源:出水市観光情報サイト出水ナビ
- 官網:http://www.kagoshima-kankou.com/tw/attractions/12373
- 地圖:https://goo.gl/maps/GTgdG5tdzjB2
東光山公園
東光山公園觀景台可眺望東海及天草群島,也是九州新幹線飛馳而過的名勝景點,每年3月~4月還能欣賞上400株以上櫻花綻放的美景。
- 東光山公園位置:https://goo.gl/maps/Jv4HmkMeyj32
箱崎八幡神社
「箱崎八幡神社」有日本最大鈴鐺神社的稱號。來參拜時別忘了試試能否將大鈴搖響,大鈴若響,所許的願望就必成就!!
箱崎八幡神社
黑之瀨戶海&黑之瀨戶大橋(阿久根市)
位於阿久根與長島町之間,黑之瀨戶海是條狹道激流,連接著中國東海與八代海域,最特別的是退潮時呈現漩渦狀。
更多黑之瀨戶海的介紹:http://go-akune.jp/tw/spots/detail/42
脇本海岸ワキモトカイスイヨクジョウ(阿久根市)
浪濤輕拍海岸吹著海風,觀賞夕陽西下剎那間的日落之美,浮現出南方之星經典之作TSUNAMI的旋律,這應該是這趟旅行程中最浪漫又療癒的絕美景點吧。(笑)
更多關於脇本海岸的介紹:http://www.kagoshima-kankou.com/guide/10003/
五、住宿&農泊體驗
ドーミーイン鹿児島-天然温泉 霧桜の湯
老喬和魷魚選擇ドーミーイン鹿児島,最大的關鍵就是附設天然溫泉。行程的第一天就走了近2萬步,當然要好好泡湯放鬆一下囉。若是晚上不想外出覓食,飯店也貼心提供了免費的蕎麥麵,供旅客享用。
- 官網:https://www.hotespa.net/hotels/kagoshima/
- 地址:鹿兒島縣鹿兒島市西千石町17番30号
橘子農家「だんだん」
這趟行程最終目的就是「來去鄉下住一晚」,老喬和魷魚期待的這一刻終於來臨…
抵達橘子農家東先生的住所,Toshiko夫人預備了茶水和點心。百年宅邸,溫馨陳設,讓旅人有回到家的安心感。
橘子園的腹地比我們想像中還要大上許多,來造訪橘子園當然要小試身手採橘一下囉!
入夜後,老喬、魷魚和佑介三人一起下廚幫忙Toshiko夫人準備晚餐。魷魚我第一次體驗炸雞塊,Toshiko夫人仔細地教導,原來這道日本家庭中常見的美食,其實不難耶。
竹燈籠展
蔬菜農家―悠遊庵
蔬菜農家主人是曾旅居國外十多年的大平先生,說了一口流利的英語。大平先生和幸子夫人多了份西方國家的熱情與親切感。
名為悠遊庵的百年武士宅,外觀及內部尚保留傳統武士建築格局並結合現代感設計,提供旅人下塌。
大平先生與幸子夫人的蔬菜園圃,隱身在武士宅邸後方,園內蔬菜種類豐富。
在上百年歷史的武士宅邸享用晚餐,彷彿穿越時空到江戶時代。
竹子裡面裝著酒,冷冷的天氣喝暖暖的酒,讓身子暖和暖和,真是古人的大智慧!
上頭總是掛著魚,其實有特別寓意,是希望不要有火災發生,保佑家中平安。
大平先生與幸子夫人十分好客。原來剛剛的關東煮只是前菜,沒想到隔壁的主人房舍,還有滿滿一桌好料迎接我們。
音樂饗宴
晚餐後幸子夫人為大家演奏沖繩的傳統樂器三味線,耳熟能響的 Sakura 演奏曲目,令人如癡如醉。跨越語言的隔閡,音樂是無國界的橋樑。
★農泊預約詳細請點此:http://www.izumi-navi.jp/tw/feature/minpaku
六、美食推薦
氷白熊の本家 天文館むじゃき(白熊冰)
開業至今70多年的原祖店-氷白熊の本家 天文館むじゃき1樓的店面坐滿來品嘗白熊冰的顧客,除了經典款白熊冰外,還有各式口味的白熊冰。
白熊冰 本家(氷白熊の本家 天文館むじゃき)
かごっま ふるさと屋台村(鹿兒島屋台村)
來鹿兒島,一定要品嘗三黑料理-黑豬、黑牛、黑雞,不然,真的是白來一趟!!鹿兒島屋台村集結了26家舖,每間店提供道地美味的鹿兒島鄉土料理。
不同於一般的雞肉,黑薩摩雞,肉質鮮嫩彈牙、多汁。即使冷卻了肉也不會變硬,更不會有吃起來柴柴的口感,相當美味。
かごっま ふるさと屋台村(鹿兒島屋台村)
黑豚居酒屋:辰已亭(たつみてい)
黑豚居酒屋 辰已亭(たつみてい),除了距離天文館通只需步行3分鐘,更棒的是這間店全年無休!
鹿兒島黑豬產量占全日本三分之一,有趣的是,這裡的黑豬可是吃當薩摩芋長大的歐,吃了蕃薯的黑豬肉質更嫩更Q。
黑豚居酒屋:辰已亭
- 地址:鹿兒島縣鹿兒島市千日町9-12
耦祥庵(ぐしょうあん)
耦祥庵,特別使用 石臼挽きの十割蕎麦屋。隱身在出水麓屋家屋敷群,建築物外觀當然也是武士宅邸風,日式庭園作伴。若不是當地人推薦,老喬和魷魚就可能無緣品嘗傳說中的10割(最高)等級蕎麥麵。
炙燒雞蕎麥麵(鶏の炙り蕎麦)
炙燒雞,採用當地有名的元氣雞與赤雞薩摩,濃濃的碳香餘韻繚繞舌尖。
耦祥庵一天僅生產20人份蕎麥麵,而蕎麥更是老闆自己種植,手工製作。
職人精神的蕎麥麵,這樣稱呼,再貼切不過。
耦祥庵
- 網址:https://gushoan.jimdo.com/
- 地址:鹿兒島縣出水市麓町10-33
味處魚松―出水親子排飯
味處魚松,從JR出水站步行約5分鐘,就能感受到いずみ親子ステーキごはん(出水親子排飯)的魅力。
前菜沙拉令我們驚艷,水晶般透明亮澤的丁狀物配上雞肉佐千島醬。
而湯品極賦美感,高貴優雅紫配上溫暖橘,選用當地有名的薩摩芋製作而成。
期待已久主餐登場,肉品選自出水兩大名牌雞肉「南國元氣雞」與「薩摩赤雞」。
卵かけご飯(生蛋醬油拌飯)
出水不虧是日本第二大的雞蛋產地。看到雙蛋黃,真的讓人有種好事要發生的幸福感(笑) 生蛋醬油拌飯,在台灣可是很難品嘗到。
生蛋醬油拌飯美味的關鍵就是「雞高湯TKG之素」,選自當地藤本釀造店所開發而成的雞高湯醬油。
秉持著Omotenashi的態度與精神,嚴格把關堅持,開出了16條規定(詳見官網)要求店家配合,唯有能完全遵守者,才能販售並取名為「いずみ親子ステーキごはん」(出水親子排飯)。
再了解背後的故事後,「いずみ親子ステーキごはん」已經不能單單與美味畫上等號,還品嘗到令人佩服的崇高精神。
了解更多有關「いずみ親子ステーキごはん」:http://www.izumi-navi.jp/feature/chicken.html
再次感謝 FUN! JAPAN 讓我們有美好的體驗和滿滿的回憶與大家分享。
短短四天三夜的農泊恩典之旅,當然還有許多的遺珠沒機會拜訪,其他的魅力景點、美食好料,期待你的挖掘,別忘了要和老喬魷魚分享噢!
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