廣島美食指南

廣島的餐廳以廣島特色料理和食材而聞名。來廣島旅遊，還可以到當地餐廳，了解該地區的風味。有許多不同價位的地方。有些看起來非常重口味，但最後發現價格遠比預期中便宜，而且物超所值。

廣島美食餐廳

示意圖，僅供參考

在廣島旅遊想要尋找美食的時候，人們通常會在市中心、商店街找到一些價格實惠的餐廳。但這不是唯一可以找到食物的地方，事實上，廣島到處都有很多餐廳。

很多餐廳都有特色料理，在廣島以外的地方不容易吃到，使用廣島的土地和水孕育出的、當地獨有食材。簡而言之，為了解廣島的味道，一定要選一家廣島的餐廳來嚐試看看。

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廣島有獨特風味的御好燒。與其他常見的御好燒不同，廣島燒的基礎包括麵條。製作的時候，一般的御好燒是將食材混合在一起，如關西/大阪風格；廣島風格則是將食材疊加在一起。廣島燒通常由廚師現場製作，再放到盤子上給您。

如果您不知道要去那裡尋找美味的廣島燒，可以去廣島燒美食大樓「廣島燒村」，在一棟建築物裡，集結了20家以上的廣島燒專賣店。。

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如果想要找一家氣氛優雅的餐廳，廣島格蘭比亞大酒店內有很多種餐廳，包括當地特色料理和瀨戶內海的時令美食、中餐或西餐等異國料理、自助式buffet、酒吧和茶屋。部分餐廳位於21樓，在這裡用餐將能夠欣賞到廣島市的美景。

如果您想嘗試不同種類的菜餚，何妨試試“Dish Parade”，一家自助式buffet餐廳。午餐buffet成人每位2000日圓，晚餐buffet成人每位3200日圓起。對於酒店級的自助buffet來說，這個價格相當實惠。

有另一個地方可以體驗酒店內的餐廳－廣島格蘭王子大酒店。這家酒店設有多家餐廳，從當地特色美食到西餐或中餐都有，大部分餐廳都位於較高樓層，可以欣賞到瀨戶內海的美景。

說到酒店的餐廳，人們通常覺得價格很高。雖然廣島格蘭王子大酒店內的一些餐廳價格較高，每頓晚餐約5000至7000日圓，但20樓的“Nadaman日式餐廳”，供應新鮮的懷石料理。採用來自瀨戶內海的海鮮食材，僅需3920日圓左右，絕對是一個很好的選擇。

另外，酒店內也有自己的廣島風御好燒餐廳，餐點價位最低950日圓。