短時間食譜系列～橄欖油炒吻仔魚綠花椰菜

吻仔魚、綠花椰菜、大蒜、搭配橄欖油，絕妙的搭配組合。非常下飯。一口接一口停不下來的超級簡單美味料理。

需要準備的食材有…

• 綠花椰菜 適量
  
• 吻仔魚 適量
  
• 大蒜 一瓣
  
• 鹽巴 適量
  
• 特級初榨橄欖油 適量
  

作法

1. 將綠花椰菜切成一口大小。放入耐熱的容器裡，輕輕包上保鮮膜，微波加熱1分鐘。或是稍微燙一下。
   
2. 在平底鍋裡依序加入橄欖油、切碎的大蒜、花椰菜、吻仔魚，點火。
   
3. 中火快炒1分鐘，盛盤，再淋上橄欖油即可上菜啦。
   

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