日本知名的觀光勝地之一「宇治」,坐擁許多知名神社寺院,如世界遺產的平等院。宇治不僅觀光景點遠近馳名,還有種類豐富的當地美食, 如活用名產宇治茶和當地食材烹調製作的各種料理。這回為大家介紹來到宇治值得一嚐的美食餐廳。
堅持嚴選食材的宇治餐廳
居酒屋割烹「廚房 roji(お台所 roji)」,位在宇治橋商店街內,步行走到世界遺產的平等院只需5分鐘左右。
店內空間幽靜舒適,提供的料理有店家自我的堅持,使用丹後地區直送的野生捕獲魚、京都牛、京都蔬菜、以及丹波產的越光米等眾多嚴選食材。在這裡可以品嚐新鮮美味的生魚片與蒸物、烤物、炸物,透過主廚的精湛廚藝更能帶出食材更深一層的美味。
這間店不僅深受本地人歡迎,亦吸引許多專門從外地前來的觀光客。在細細鑑賞完宇治的歷史建築和大自然之後,不妨來到「廚房 roji」品嚐當季的美味吧。透過料理感受京都的四季之美唷。另外,店內提供包廂,適合一家大小在此悠閒渡過怡然自得的用餐時光。
店家資訊
- 店家名稱:廚房 roji
- 店家地址:京都府宇治市宇治妙樂171-14
- 交通方式:從JR 奈良線「宇治」站步行5分鐘
老字號日本茶專門店抹茶製作的絕品料理
「中村藤吉」是歷史悠久的日本茶專賣店。
總店就設置在宇治,除了宇治的平等院店以及京都車站的分店之外,亦在東京、大阪展店。而位於宇治的「中村藤吉總店」人氣鼎沸,一遇到周末假日,門口便會看到觀光客大排長龍。茶飲的美味不在話下,甜點更是絕頂美味。不單如此,還有抹茶蕎麥麵、抹茶烏龍麵等眾多活用抹茶製作的餐點。許多人為了品嘗這裡絕無僅有的味道,將店家擠得水洩不通。
店家資訊
- 店家名稱:中村藤吉 總店
- 店家地址:京都府宇治市宇治壹番10
- 交通方式:從 JR奈良「宇治」站步行約10分鐘
採用當季時令食材的義大利餐廳
這間外觀和風摩登「TRE VERDI」運用日本當季食材製作出過去與現代風格交錯的義式餐點。
這間義大利餐廳店內空間十分寬敞,裝潢相當精緻。餐廳設計的料理重視宇治當地的美味,對食材的選用亦十分講究。午餐時段提供義大利麵套餐與午間套餐兩種,隨餐附前菜,皆採用了當季時令的食材,滿足老饕的味蕾。
晚餐時段亦提供兩款套餐選擇,以合理的價位品嘗到色香味俱全的義大利料理唷。
店家資訊
- 店家名稱:TRE VERDI
- 店家地址:京都府宇治市宇治東內13-2
- 交通方式:從JR奈良線「宇治」站步行10分鐘
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