※本篇文章刊登於2018年4月※
大家好！ 我是家電用品作家Koyama。從最新的數位用品到生活家電，各種各樣的家電製品，經過實際測試之後，再介紹給大家。這次要推薦一個我實際用過的家電用品。
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能讓麵包變美味、令人感動的烤麵包機
這是烤麵包機「BALMUDA The Toaster」。乍看之下，是一台滿有設計感的烤麵包機，但其實不只是這樣。平常吃的普通麵包，只要用這台烤麵包機烤過後就會變得很好吃，正是這台機器神奇的地方。
只要加入5cc的水，麵包的味道就會改變
普通的麵包也會變得很好吃！說來神奇，其他特別的步驟都不需要。這就是這台烤麵包機跟其他機器不一樣的地方。只要在烤麵包之前，加入5cc的水就好。
然後只需選擇模式並設定時間。跟一般的烤麵包機操作方式一樣。加入「BALMUDA The Toaster」中的水會先變成水蒸氣包覆在麵包上。這些水蒸氣包裹在麵包表面，再經過快速烘烤，可保有麵包中的水份，這就是為什麼麵包會變得美味的原因。
選擇最佳烘烤模式
「BALMUDA The Toaster」有趣的地方在於，可以依據不同種類麵包來選擇適合的模式。機器正面的旋鈕可以選擇吐司、起司吐司、法國麵包或可頌麵包模式。這些模式各有不同的溫度設定，例如：起司吐司烤到最後，為了讓起司變得酥脆並帶點焦味，會變成高溫烘烤。相對的，法國麵包則不可超過160℃。可頌模式具有可以維持酥脆度又不至於烤焦的溫度。
原本就喜歡麵包的家庭，非常高興有這台烤麵包機。小孩子們搶著將水加入麵包機中，另外，也增加了許多機會可以享受到美味的麵包。
新鮮出爐的味道上桌
使用「BALMUDA The Toaster」時，特別開心的是烤可頌。通常買可頌回來的時候，想要烤一下讓麵包變得更好吃，但卻總是失敗。不是烤焦變脆就是麵包的內外層黏住了，是二度烘烤很困難的一種麵包。但是，使用「BALMUDA The Toaster」的話就不會失敗。如同新鮮出爐麵包一般的酥脆又帶有濕潤感，也可以享受到小麥和奶油的豐富香氣。多虧了這台烤麵包機，我常常去家裡附近有名的麵包店買可頌回來享用。
極品之起司吐司～嘖嘖嘖！真是太好吃了！
接下來要介紹的是，BALMUDA公司老闆親自要求安裝的起司吐司模式。普通的吐司模式中再加入最後高溫烘烤的設定，以香濃黏稠起司作為完美的成品。也可混合藍乳酪，或灑上容易上色的起司粉等等，有各種各樣享用吐司的方法。連一般的平價麵包也會變得好吃，而且會像有名的麵包店剛出爐一樣的口感，這就是「BALMUDA The Toaster」的魅力所在。在我家，我無法想像沒有這台烤麵包機的日子。
可以在自己家裡開個小型麵包店。「BALMUDA The Toaster」就是這樣的烤麵包機。
產品概覽
- 品名：BALMUDA The Toaster
- 售價：22,900日圓
- 尺寸：W357×D321×H209mm
- 重量：約4.3kg
- 電源：AC100V
- 電力消耗量：1300W
文字・照片：Takahiro Koyama
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