Reported by Andy
日本平民美食中，餃子（ぎょうざ）是其中之一，雖然稱為餃子，但與大家印象中的水餃不太一樣，一般指的是台灣人說的煎餃或鍋貼。
在日本除了有不少餃子專門店，在拉麵店或飲食店的菜單中也都會有餃子，更有地方城市主打餃子成為地方特色，其中最著名的就是栃木県宇都宮市(とちぎけんうつのみやし)與静岡県浜松市(ずおかけんはままつし)。過去宇都宮市的餃子消費量都是日本第一名，連霸十多年後，浜松市的餃子消費量也已經追上，不相上下。
從東京往關東郊外旅遊，若有到日光參觀兩社一寺，回程搭乘JR日光線在宇都宮站轉東北新幹線時，不妨出車站品嚐餃子大餐後再回東京。(若搭乘東武日光線就不會繞進宇都宮市區。)
出JR宇都宮站就會看到餃子石像，更會看到許多餃子店招牌，基本上隨意挑一家都不會踩雷，但讓人煩惱的是要選哪一家吃呢？例如：青源、みんみん、幸楽、めんめん、香蘭…等，無法每家都走訪，想要一次吃到所有名店的餃子，那就一定要到這家「来らっせ」。
「来らっせ」是由宇都宮餃子會組織設立的店家，本店位在JR宇都宮站與東武宇都宮站之間，從兩車站步行約十到十五分鐘，在兩車站的也都有冷凍餃子販賣分店。「来らっせ」主要販售33個會員店家的餃子，每天都會變換不同店家的餃子菜單，週六週日的菜單有最多選擇(菜單可以從官網下載參考。)。
「来らっせ」的餐點不僅只賣每家店的經典款餃子，每天都有幾款店家餃子組合餐，點一盤就能吃到五到六家店的餃子，每家店的餃子各一顆，雖然在「来らっせ」可能無法吃到每家店特別款餃子，不過能一次就比較宇都宮市各家店的餃子，你說是不是超方便的呢！
週六的B套餐如下。(左至右分別為とんきっき、きりん、紅一点、悟空、三栄飯店、新三的餃子)
週六的E套餐如下。(左至右分別為さつき、龍門、ラーメン武蔵、宇都宮みんみん、高橋餃子、遼順茶楼的餃子)
從上面餃子的斷面圖可以看出，宇都宮餃子特色為內餡蔬菜量較多，絞肉只是用來調味的，煎得酥脆的餃皮搭上蔬菜的甜味，讓人忍不住一顆接著一顆吃下肚。
吃餃子不過癮，還要再搭上「餃子浪漫」地方啤酒，才真正滿足。
「来らっせ」本店門口有一區各家冷凍餃子專賣區，一旁的美食街也有五家餃子店設置常設店店舖，想吃到這五家的特色餃子就能往這邊去。
除了冷凍餃子、餃子口味花生、洋芋片…之外，跟餃子有關的可愛小玩意兒這裡也有。
走回車站搭車前，因為難得來宇都宮一趟，決定再吃一家，下次再介紹其他宇都宮餃子店家，以及內餡以肉為主煎排成一圈的浜松餃子。
店名：来らっせ 本店
地址：宇都宮市馬場通り2-3-12 MEGAドン・キホーテ ラパーク宇都宮店地下1階
營業時間：
平日11:00 ~ 20:30 (20:00最後點餐)
假日11:00 ~ 21:00 (20:30最後點餐)
電話：028-614-5388
官網：http://www.gyozakai.com/society/kirasse.html
地圖：
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