日本最流行的健康食物
日本以其為全球生活最注重養生的國家之一感到十分自豪。到底能夠長生不老的秘密是什麼呢？除了製作不老仙丹（當然，那根本是天方夜譚）以外，其實日本人長壽的祕密就在，他們往往對於注重飲食健康這一點額外付出許多心力。以東亞人的觀點來看，說道健康的飲食往往就會和味道很淡的食物畫上等號。在這篇文章，我們將介紹給各位四個在2017年，被日本人視為最流行的健康食物。
(1) 熱開水沖泡辛香料－香料白湯
若考慮起怎麼做才能促進健康，自從阿育吠陀療法（一種印度傳統醫療學）被傳自日本後，熱開水沖泡辛香料（supaisupaitan；香料白湯）便被日本女性視為對美容保養具有正面療效。最常見的作法便是，每天早餐前喝一杯用熱開水沖泡過的香料白湯，這可以促進您的消化系統並且能預防便祕。
或許您會煩惱，認為這件事做起來既困難又會花費許多時間，但是仔細想想他的作法比起烤蛋糕根本簡單太多了。只要四分之一小匙的薑黃素（一種從薑黃內提煉出來的物質，在日本也被作為膳食補充劑），等量的香菜，再加上100～150ml的熱開水，就完成這杯飲料了。
香料白湯的另一個益處是，它還能驅除疲勞、增加血液循環和促進新陳代謝的功效。
(2) “第三代”優格
優格普遍被公認為富含蛋白質的食品，但椰奶優格不僅低脂肪解不含任何添加物，反而更具營養且健康。也或許正是因為椰奶優格比一般傳統優格更具營養價值，於是它得到了“第三代”優格的稱號，在日本也被稱作“第三進化系優格”。
最值得令人注意的特點是，這樣食品僅包含植物成分，因為製作優格通常必須經過發酵作用，而植物性乳酸桿菌只存活於椰奶之中。富含椰子油，“第三代”優格能讓消費者更容易產生飽足感，也因此它在海外名人之間也十分受到歡迎。
(3) 酥油
另一樣和第三代優格一樣受歡迎的保健食品便是酥油。這樣食物聽起來應該很陌生，但諸如好萊塢明星或超級名模都高度地意識到日常保養比化妝品更能令他們保持美麗。
經過蒸餾移除掉奶油中的水分和蛋白質，酥油富含豐富的維他命及礦物質，毫無疑問的比一般油脂更能提供能量。這也是為什麼女孩們樂於食用酥油來維持她們穠纖合度的身材。
(4) 袋鼠肉
如果您是個無肉不歡的肉食主義者卻又害怕吃太多會導致體重增加，那麼您可以試試“袋鼠肉”（在日本又稱 “Roo肉”，因為袋鼠英文最後的發音），最近在日本越來越流行食用袋鼠肉。
從澳洲進口的袋鼠肉富含高蛋白質，卻比牛肉、豬肉或其他類似的動物肉含有較低的脂肪和膽固醇。又因袋鼠是野生動物，不像蓄養禽畜的肉，袋鼠肉不含添加物與抗生素。顧客們也因為政府嚴格控管澳洲出口的食物，而對衛生議題感到安心。
袋鼠肉不但健康也非常美味。當您咬下第一口後，相信您一定會為它新鮮的口感感到上癮。串燒袋鼠肉也非常的好吃。患有心血管疾病、糖尿病或那些正在減肥等受到長期肉類食品禁令的人們，都可以安心品嘗它！
我想，當您看完這麼多美食的介紹，您的胃應該飢腸轆轆了吧？是時候享用既健康、又時尚的大餐啦！
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