是什麼吸引您點擊進來閱讀這篇文章呢？您是被“儲備食糧”還是“美味”所吸引？
在經常遭遇地震和海嘯等自然災害的日本，有時會經歷長達三天的停電（完全沒有電供）和與外界切斷聯繫（道路等到外面的方式被禁止使用）。因此，日本家庭都習慣於儲存至少能度過1週的食物和水。雖然可能只是儲備比正常份量更多的“普通食物”，但許多家庭似乎也投資在“防災乾糧或儲備食糧”上，這些儲備用的食品可以存儲很長的一段時間，並且在沒有任何餐具的情況下也可以食用。
當提到這些儲備食糧時，人們經常會聯想到戰時的食物（例如非常乾的餅乾）。然而這和實際上有很大的出入，至少不會再出現在現代的日本。現代化的先進技術已能改進這些儲備食糧，與以前的日子相比味道已大大提高。事實上，儲備食糧的本質已經完全被改變：它不再是僅僅為了防止飢餓而存在。
仔細想想其實也並不奇怪：人類可以依靠水來生存將近一個月，日本已經有很長的一段時間沒有任何由於“飢餓”或自然災害而死亡的人民。相反的，日本儲備食糧的主要目的是為了維持健康。這裡的健康當然與營養等有關。但是在日本，人們更著重於在災後立即恢復到“正常的生活”，並保持身心健康。我們認為這就是為什麼在日本即使是普通標準的儲備食糧也能如此的美味，就如我們的食品採樣資料所顯示。
食品採樣試吃
在日本，日本家庭通常不會在超市購買儲備食糧，而是從家居中心購入（人們可以同時購買家具、寢具等）。這一次我們選擇了以下幾樣儲備用食物來測試它們的味道！
罐裝餅乾
最經典的莫過於罐裝餅乾，如果您參觀日本的自然災害預防中心，有時他們會免費派送給您。
我們採樣的是三立製菓所生產的Kanpan罐裝餅乾，也配有純糖口味。經典的罐頭上寫著引人入目的標語“吃得美味，安全存儲”。在味道方面，它的口感不像日本主流的零食餅乾那麼濃郁，但是當您搭配著水一起吃就會越吃越美味，因為您可以品嚐到餅乾美味的純口味。當您與“主流”餅乾比較下成分列表時更加顯而易見。
現成食品
有容易烹製種類繁多的食物，如米飯、湯、飯菜，甚至連甜點都有！日本以其現成食品而聞名，所以這些並不足為奇。然而，關於現成食品的儲備食糧特別之處在於即使不加熱也還是很美味。另外，更加重要的區別在於他們的食用期限。實際上，我們的樣本上並沒有註明任何的食用期限！
湯品
甜點
我們嘗試了番茄湯燴飯。我們也試著一半吃冷的，然後加熱吃了另一半，還真的相當美味！事實上它與超市能找到的現成食品完全無異！
罐裝麵包
有各種各樣的備蓄麵包，我們選擇嘗試巧克力丹麥麵包。由黃油紙包著，它的確有一點乾，但若配著我們上面所提到的湯或飯菜一起吃就會變得十分好吃！
其他
還有其它我們除了拍照外並沒有機會抽樣品嚐到的儲備食糧。如果您有幸嚐到了他們，歡迎發表意見評論他們的口味！
看到了這麼多的儲備用食品，令您食指大動最想品嚐的是以上哪一種呢？
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