Q彈飽滿口感柔軟、越嚼越能吃出甜味、顆顆粒粒分明正是好吃的日本米的迷人之處。現在，有一個號稱可以將米飯煮得更好吃的電飯鍋，那就是 AICHI DOBBY製造的「VERMICULAR Rice Pot」。
目標是成為煮出最好吃米飯的最佳電飯鍋
製造商的AICHI DOBBY事實上並不是家電的製造廠商。最初是一家使用鑄造和加工技術製造紡織機器的公司。後來活用自家技術來開發鑄鐵搪瓷鍋「VERMICULAR」系列商品。
「VERMICULAR Rice Pot」是有著鑄鐵搪瓷鍋身的自動電飯鍋，因煮出米飯的味道十分美味而成為話題性商品。
少量水就可以進行料理也可以低溫烹煮
「VERMICULAR Rice Pot」不僅可以煮飯還可以做菜。烹煮食材時從中火轉到弱火，依然可以穩地的烹調食材。活用鍋子的高密閉性的話還可以利用食材本身水分或少量的水分來進行烹煮，將食材原汁原味封進料理。還可35～90°C的低溫烹飪。利用使用這種低溫烹飪功能，烤牛肉和糖漬醃漬料理都可簡單完成呢！
能煮出好吃米飯的理由
「VERMICULAR Rice Pot」可以煮吃好吃米飯的理由有幾個。首先它是一個高品質的鑄造搪瓷鍋。「VERMICULAR」具有高保溫和遠紅外效應，可以均勻加熱食材。 另外，透過高超的金屬加工技術，追求0.01mm以下的蓋子閉緊密度。在保持光澤和新鮮度的同時，可以煮出Q彈飽滿的米飯。
可以簡單就吃到美味的米飯
毫無疑問的，用鑄造搪瓷鍋「VERMICULAR」煮的米飯會很好吃。但如果是用瓦斯爐來煮，風味總是差了些。這時候就需要全自動的「VERMICULAR Rice Pot」。放入米和水，只要按下開關，利用電加熱煮就可煮出好吃的米飯。除了煮白米以外，還有煮糙米和煮粥的模式。還可以煮出帶有焦香的鍋巴飯呢！
追求美味而誕生的電飯鍋
「VERMICULAR Rice Pot」是在工匠的寶貴技術下，以希望能輕鬆烹飪美味的米飯的理念而誕生的日本電飯鍋。雖然沒有保溫功能，也沒有可以調整的米飯柔軟度或口感等的附加功能。但這都是為了煮出最好吃的米飯的堅持。「VERMICULAR Rice Pot」是目前可以煮出最好吃米飯的電飯鍋之一。
【產品概述】
- VERMICULAR Rice Pot
- 價格：86,184日圓（含稅價）
- 尺寸：W311×D296×H208mm
- 重量：約6.9kg
- 電壓：100V（50/60Hz）
- 電力：1350W
照片・文字：Takahiro Koyama
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