每天人潮絡繹不絕的豚骨拉麵連鎖店「一蘭」，其實除了在發源地福岡縣以外，其他各地也有展開隱藏版特殊店鋪。
這次要介紹的是位於福岡縣太宰府市的「一蘭 太宰府參道店」，我們將聚焦於這裡獨有的「合格拉麵」等特色餐點和店內裝潢。
「一蘭 太宰府參道店」提供獨一無二的限定版餐點
「一蘭 太宰府參道店」位於福岡縣太宰府市，靠近太宰府天滿宮。因太宰府天滿宮供奉的是學問之神菅原道真，所以來自全國各地、包含高中生和大學生的許多考生以及家長會來此祈求順利考取學校。
正因有許多人來此祈求合格，因此在全世界的「一蘭」店中，唯一提供「合格拉麵」（980日圓）的就是「一蘭 太宰府參道店」了。店內的裝潢也充滿了許多吉祥物品，營造出「合格滿滿」的特別氛圍。
這家店誕生的初衷是希望能夠為正在為目標努力的各類人士加油打氣，不僅是為考生，還包括資格考試和就業活動中的人們應援，是一家充滿正能量的隱藏版特殊店鋪。
一蘭的「合格拉麵」讓人驚豔不已！麵條和碗都別具匠心
「～合格拉麵～」的麵條長度是普通的兩倍
這是為了祈願吃麵的顧客能獲得長久的幸福所製作的合格拉麵。麵條的長度是一般麵條的兩倍以上，這是為了與日語中「合格（GOUKAKU）」這個詞的發音相近的「59」公分長度而設計的。
在日本，自古以來麵條象徵著「細水流長的關係」，在風水中，麵類也被認為是「提升戀愛運」和「改善人際關係」的吉祥食品。
順帶一提，在日本為了驅除厄運，過年時會吃「跨年蕎麥麵（年越しそば）」，搬家的人會分送給鄰居「搬家蕎麥麵（引っ越しそば）」等，麵類是日本傳統節慶和生活事件中不可或缺的食物。
這道餐點是為了讓大家能夠細細麵條的美味，並祈願長久的幸福降臨每一位顧客。
全國唯一的五角碗「合格碗」
呈五角形的碗也是「一蘭 太宰府參道店」限定的特色碗。這個形狀的由來是因為日語中的合格「合格（GOUKAKU）」和五角形的「五角（GOKAKU）」發音相似，從形狀上也希望能將合格的祝福帶給食客。這個合格碗上有太宰府的象徵「梅花」，邊緣有合格繪馬，碗底部則印有「決定（象徵勝券在握）」的字樣。希望大家能將湯喝完，親眼見到「決定」二字！
透過「合格套餐」來祈求好運
全國一蘭分店中，只有太宰府參道店販售「合格套餐」。以2,000日圓購買「合格套餐」，找回的零錢會是「590日圓」，這個金額的發音與「合格（GOKAKU）」相似。收到的590日圓可以放進店內提供的「合格袋」中，作為護身符帶回家。
加麵將以「加笑玉」的方式提供
在充滿好兆頭物品的店內，加麵（替玉）以「加笑玉（KAEDAMA）」來表達並提供。這個「替玉（KAEDAMA）」的日文詞語，配上了象徵吉祥的漢字。點「加笑玉」時，別忘了自己也要帶著笑容唷！
椅子、衣架，甚至是杯子，店內充滿了吉祥物品！
「一蘭 太宰府參道店」的特色是充滿「合格」元素的店鋪。不僅提供「合格拉麵」，還有「合格椅」和「不會掉下來的衣架」，處處都可以看到與合格有關的裝飾。
合格椅
和碗一樣，座位也與合格有關，所有座位的椅子皆呈五角形。
不會掉下來的衣架
「落ちる」在日語中有「不合格」之意，因此「落ちる」這個詞在考生面前是絕對不能說的。由於考試季節通常在冬天，為了讓穿著大衣的考生可以掛衣服，店內將衣架固定在牆上。因為固定得非常牢固，所以衣架不會掉落（寓意考試及格）。
Tall杯（高水杯）
在日語中，考試合格稱為「通る（Tooru）」，意思是「通過」。為了讓大家能順利通過考試，店家準備了與發音相似的「Tall」尺寸的高水杯，象徵「通る（Tooru）」。
洗手間（トオル）
若您仔細觀察，就可以看到洗手間用片假名寫著「トオル（Tooru）」。這個「トオル」是先前提到的「通る」的意思，由於日文中的「トイレ」（廁所）和「トオル」字形相似，因此在廁所上故意寫上「トオル」。是不是很有創意呢？
太宰府參道店的員工名牌也有其特色
太宰府參道店的員工名牌形狀像「繪馬」，而且每位員工都會在上面寫下與自己有關的吉祥小故事。根據官方網站的說法，這家店鋪是以祈求合格與好運為主題，據說有些員工的名字本身就具有吉祥的意涵。當您前往分店時，不妨也留意一下員工的名字吧！
「一蘭 太宰府參道店」店鋪資訊
- 地址：福岡縣太宰府市宰府2-6-2
- 電話號碼：050-1808-2430
- 營業時間：9：30~18：30
- 公休日：全年無休
- 座位數：「味集中座位」16席
- 停車場：無
- 交通方式：
- 電車：從西鐵太宰府站步行約1分鐘
- 巴士：從西鐵巴士「太宰府」巴士站步行約1分鐘
- 分店URL：https://ichiran.com/shop/kyushu/dazaifu-sando/
豚骨拉麵店「一蘭」
一蘭是「持續研究豚骨拉麵的公司」，為了提供比昨天更好、比今天更美味的拉麵，每天都在進行研究。未來也將持續提供讓顧客滿意的「正宗、正統」的豚骨拉麵，在堅守傳統味道的同時，持續不斷地向前邁進。
株式會社一蘭
- 商號：天然豚骨拉麵專門店 一蘭
- 成立時間：昭和35年（1960年）
- 代表董事社長（代表取締役社長）：吉冨 學
- 地址：福岡縣福岡市博多區中洲 5-3-2 一蘭總公司大樓
- 官方網站：https://ichiran.com/
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