在上一篇我們介紹了桑名市這個離名古屋非常近的魅力小鎮,不但交通便利而且還有可以滿足老、中、青三代的完美旅遊景點,跟獨特風格的夏日祭典跟煙火大會,接下來當然少不了令人食指大動的美食推薦跟讓你快門按不停的絕美風景囉!
西洋風格與日式風情的完美呈現:六華苑
在明治時期,將西洋的建築風格帶入日本的英國藉建築大師「喬賽亞・康德」(Josiah Conder),不但曾經為東京設計過許多公共建築物,著名的「鹿鳴館」就是出自他手,也被稱為日本近代建築之父!座落在桑名市的「六華苑」,是日本著名的企業家諸戶清六當時的宅邸,於1911年開始動工,1913年完工。約18,000平方公尺的腹地內,有洋館、和館、池泉回遊式的日式庭園等,其中的洋館便是由喬賽亞・康德設計的,也是他在日本約70個作品中,保留相對完好的建築,1991年正式由桑名市接管,洋館和和館也在1977年被指定為國家重要文化財,其他建築物則被列為三重縣的有形文化財,連庭園也在2001年被指定為國家名勝,六華苑的歷史價值可見一斑。
沿著恬靜幽雅的小徑走,和館跟洋館無違和感的緊連著,一大片的草地綿延不絕,在東庭、前庭與主庭園漫步,享受綠意盎然的春色,接著進入池泉回遊式的日式庭園,池水倒映出主建築的樣貌,祥和又平靜的景色,讓人留連忘返。進入室內更是令人驚豔,和式建築與洋式風格倆倆對應,互相襯托出彼此的美在六華苑的美景也很常是新人拍婚紗照的首選喔!
北伊勢大神宮之稱的「多度大社」
多度大社的歷史永久,自古以來被尊稱為神體山的多度山麓,相傳其社殿建於5世紀後期雄略天皇在位期間,作為日本最古老的神社之一,多度大社在伊勢國的信仰中占據著舉足輕重的地位。這裡所供奉的「天津彥根命」,是伊勢神宮的主祭神「天照大神」的子孫,因此多度大社與伊勢神宮的關係可說是十分密切,因此坊間流傳著「若只參拜了伊勢神宮,沒有前往多度大社參拜的話,就只能算拜了一半而己」的這種說法,即使時代變遷,前往伊勢神宮參拜時,順道造訪多度大社的習俗依然廣受信眾的推崇與實踐。
從桑名市車站開車前往,約莫二十分鐘的時間,也可以從養老鐵道・多度車站步行約20分,或者搭乘開往「多度」的社區巴士,在「多度大社站」下車,步行約五分鐘即可抵達。座落在山中的多度大社,綠意盎然的山景也令人感到一股平靜且安定的能量,沿著階梯往上走,便可以看到被視為神明使者的白馬「錦山號」,多度大社一年一度的「上馬神事」,也是桑名市的重要祭典儀式。除了本宮及別宮之外,朱紅色的美御前社,據說可以保佑女姓免受婦女疾病之苦,保持青春美麗呢!這裡的御守也十分可愛,還有白馬造型的流水籤,沿著指標前往清澈的流水處看看自己抽到的籤詩吧!
守護著桑民市的「桑名宗社」(春日神社)
桑名宗社其實是桑名神社與中臣神社的合稱,也是桑名的總鎮守,因此被稱為桑名宗社。從平安時代就在存在的古老神社,這裡所供奉的是「除厄之神」及「繁榮之神」,因此祈求事業繁榮、除厄開運的參拜者也是絡繹不絕。同時,這裡還設有桑名東照宮,據說是由千姬所建立的,千姫是德川家康的孫女,在歷經一番滄桑之後,再回江戶的路上經過桑名時順道回到了第一代的桑名籓主本多忠勝的孫子的桑名這裡,與本多忠刻墜入愛河,也順利結成連理,在移居姬路城之前,就是在桑名渡過甜密的新婚生活的。因此,來這裡祈求美好姻緣及夫婦圓滿的人也是不少呢!來到桑名宗社可別忘了前往參觀這裡收藏的「太刀 村正」,這可以鼎鼎大名刀匠村正所製,也是三重縣的指定文化財!
最頂級的味覺饗宴:柿安料亭
於1971年在三重縣桑名市創立的日本頂尖飲食集團「柿安」,至今已超過150年以上的歷史,創店初期是一家以壽喜燒為主的餐廳,慢慢地多元化發展,旗下不僅只有餐廳、肉舖及日式甜點品牌「口福堂」,而且還擁有養殖牧場,培育頂級國產松阪牛及自家品牌「柿安牛」。柿安料亭總店就是在桑名市,日式庭園入口造景,由穿著和服的女將帶位進到包廂,在桑名市柿安料亭總店每個訂位都是單獨的包廂,舒適又具有個人隠私的空間,無論是家庭用餐還是招待客人都十分體面。
來到柿安料亭,當然不能錯品嚐頂級日本和牛料理囉!如果美味的松阪牛、三重柿安牛還不能夠滿足你的話,那麼有著「1%的奇蹟」美稱的柿安松阪牛,你一定不能錯過!三重縣出生養育的A5等級母牛,只佔了整體約1%的數量,得天獨厚的自然環境,培育出卓越品質的牛肉,入口散開來的香氣及滑嫩的口感,讓你不由自主的閉上雙眼,把全身的感官都集中在舌尖,只為了記憶住這驚人的味覺饗宴,壽喜燒所使用的雞蛋、洋蔥、豆腐等食材,都是上選品質,壽喜燒所使用的鍋具也是柿安特製的,由女將專業的手法,把牛肉煮到最適合品嚐的狀態,除了特製的壽喜燒醬之外,還提供了蘿蔔泥沾醬,爽口的蘿蔔泥襯托牛肉的香氣,每項食材搭配在一起,誰也不搶戲,如同一場合諧的演奏般的完美。除了桑名市總店之外,在東京銀座也有分店,偷偷告訴你,午餐時段有非常超值的套餐喔!
三重縣桑名市必吃料理:桑名蛤蜊
桑名市的蛤蜊從江戶時期開始就已經聲名遠播了,在當時也是作為獻上給德川將家的貢品,由於當地獨特的地理環境,木曾川、長良川、揖斐川流經此地,再與伊勢灣的海水混合,海水的鹽分跟淡水的比例適中,特別適合蛤蜊的生長,肉質肥美鮮甜又嫩,吃過便無法忘懷的美味,每年的春天到夏天是蛤蜊的產季,許多饕客會特地前往品嚐呢!
「はまぐりプラザ」位在赤賀漁港前,這裡是當地的漁港辦公室及漁業交流中心,也展示了桑名市漁業的文化與歷史,有時也會舉辦各種活動,如採蛤體驗之類的,從桑名車站開車也只要10分鐘的距離,樓上的食堂餐點提供每天新鮮的蛤蜊料理,餐點只有4種套餐可以選,其中烤蛤蜊套餐必須提前預約才有提供,跟手掌大心一樣大的蛤蜊,包在鋁泊紙裡放在炭火上烤,打開的瞬間撐開鋁泊紙,露出飽滿又多汁的蛤蜊肉,口感軟嫩又有彈性,真捨不得把它吐下肚呢!而且餐廳只有中午時段營業,美味又平價的料理,往往一開店都大排長龍呢!
好吃又好玩的日本料理:三彩
到日本旅遊必吃料理之一,當然是新鮮生魚片囉!讓你自己動手包的這種方式,你吃過嗎?「三彩」日本料理店,是桑名市的人氣餐廳,主廚城山藤利先生,秉持著職人的精神,長年在日式料理中精益求精,所使用的食材及料理方式都特別的講究。三彩的餐點當中,特別受到歡迎的是「手捲生魚片套餐」(つつみ),跟一般的餐廳不同的是,手捲的食材直接上桌讓你自己動手包來吃!食材包括了多種新鮮的生魚片、醃漬小菜、還有不同的調味配菜,附上桑名的名產淺草海苔跟醋飯,同時還有茶碗蒸及味噌湯,上菜的同時也會說明推薦的吃法,讓客人參考一下。美味又新鮮的料理,在入口前無法想像的味道,每一口都是一次令人驚豔的體驗,午餐套餐的價格更是佛心,除了手捲生魚片套餐之外,也還有懷石套餐或是桑名蛤套餐等,可以做選擇,不過套餐必須事先預訂,記得在訂位的時候就先點起來囉!
活靈活現的可愛伴手禮:Kurimaro Collection
一進到店裏一定會忍不住喊出「卡哇依」的驚呼聲,一個個可愛動物造型的手工餅乾,每一種都活靈活現的,彷真到一個不行哎!除了一般常見的動物之外,還有各種少見的動物們,彷彿來到了一個動物星球一樣,深海魚類、淡水魚、恐龍們、靈長類動物等,每一款都是Kurimaro的手工餅乾職人所設計製作的,在不同的節日也會推出相關造型餅乾,真的是送人自用兩相宜呢!在店裡還有神祕的小驚喜喔!老闆十分喜歡小動物,在店裡也飼養了可愛的貓頭鷹、變色龍還有昆蟲們,不怕生的鎮店之寶們,心情好的時候也許還會跟客人互動呢!
桑名市這個充滿魅力的小鎮,十分適合安排個一天前往漫遊觀光,品嚐物超所值的美食,享受歷史遺跡、自然風光的洗禮,讓你的身、心、靈都滿載而歸!
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