位於熱海站附近的奢華芭菲專賣店「Maison de Parfait 十全十美」將外帶部門獨立，於11月1日（五）推出了全新的甜點品牌「熱海甘味 Juzen Bake」。
「十全十美」的外帶區域獨立為「熱海甘味 Juzen Bake」。這裡推出的產品包括日本首創（據本公司調查）單手可食用的鹽奶油焦糖可頌&義式冰淇淋「クロジェラ」，奢華甜點的品質和堅持不變，為顧客提供愉悅而創新的甜點體驗。
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「熱海甘味 Juzen Bake」的堅持
奢華帕菲專賣店「Maison de Parfait 十全十美」於2024年1月開業，提供顧客一段奢華的時光。開業後，「十全十美費南雪」以及「自製義式冰淇淋」等外帶甜點受到許多年輕觀光客的喜愛，需求遠遠超出了預期。
此次透過將外帶部門獨立，進一步強化了商品。以十全十美的甜點師精心烘焙的可頌與烘焙點心為主，以更親民的價格提供顧客購買。在保留以往奢華堅持的同時，推出多款新型甜點。
日本首創！單手甜點「クロジェラ」
鹽奶油焦糖可頌&義式冰淇淋
「熱海甘味 Juzen Bake」的招牌商品是「鹽奶油焦糖可頌&義式冰淇淋」（暱稱：クロジェラ）。「クロジェラ」使用的是焦糖化的奶油可頌並搭配伊豆大島海鹽，所製成的「鹽奶油焦糖可頌」。這款單手甜點的可頌上會放上兩種可選擇的自製冰淇淋。原本易碎且細緻的可頌透過獨特的加工方式，成功地將看起來像似冰淇淋甜筒的大可頌切成兩半，並放入滿滿的冰淇淋。
可選擇的自製冰淇淋使用的是在十全十美中獨創的口味。口味種類繁多，包括來自丹那產的牛乳和法國巧克力等經典口味，以及每日推出的獨特風味，如玫瑰和羅勒等，共有四種選擇。
鹽奶油焦糖可頌
「クロジェラ」中使用的「鹽奶油焦糖可頌」，特點是結合了伊豆大島的海鹽和焦糖的風味，採用「重疊奶油製法」，將法國製和日本製的奶油疊加在一起，讓風味更為深邃。
也可做為甜味稍重的「鹽味甜點」來享用。
鹽可麗露
在「熱海甘味 Juzen Bake」中，也新推出了鹽可麗露。結合熱海以海洋著稱的形象，十全十美的職人專門打造了這款只有熱海才有的「鹽味甜點」。
這款以伊豆大島的海鹽為特色的「鹽可麗露」，具有獨特的風味。透過在熱海溫泉區增加獨特的「鹽甜點」，為觀光客提供獨一無二的體驗。
熱海市首家奢華芭菲專賣店「Maison de Parfait 十全十美」
創立於1806年的老字號溫泉旅館「古屋旅館」（東海岸町）所打造的甜點事業「十全十美」，作為熱海首家奢華芭菲專賣店，於2024年1月19日開業。自開幕以來，在電視和社群媒體上造成熱議，每天人潮絡繹不絕。店鋪二樓是一個名為「十全十美Labo」的甜點專用廚房，負責開發和生產各種甜點。
店鋪概要
- 店名：Maison de Parfait 十全十美 ／ 熱海甘味 Juzen Bake
- 地址：
- Maison de Parfait 十全十美：413-0011 靜岡縣熱海市田原本町4-17 觀月堂大樓
- 熱海甘味 Juzen Bake：413-0011 靜岡縣熱海市田原本町4-17 觀月堂大樓1樓左側
- 營業時間：
- Maison de Parfait 十全十美：11點〜16點30分（LO.16點）
- 熱海甘味 Juzen Bake：11點〜17點
- 公休日：不定期休息（每個月會在Instagram公布營業日）
- 座位數：25個座位（熱海甘味 Juzen Bake僅提供外帶）
- 預約：https://tabelog.com/shizuoka/A2205/A220502/22042116/
- Instagram：https://www.instagram.com/juzenjubi.atami
- 網址：https://www.juzen-jubi.com
- 線上商店：https://juzen-jubi.com/shop/
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