位在關東最北端的海港城市「北茨城市」,除了擁有豐富的海味,還有美味的和牛,更有令人驚豔的藝術基地,到底北茨城讓人欲罷不能的魅力是什麼?讓我們一起看下去!
北茨城的能量景點巡禮
走訪能量景點,讓旅行成為身心靈的充電之旅,北茨城市的大自然景觀就具有這種魔力!
「北茨城繡球花之森」日本關東最大片的繡球花私房景點就在北茨城
每到賞花旺季,總是人比花多,想拍到一張與花兒們的獨照,還真是不簡單!每年的六月開始,正是日本繡球花百花齊放的季節,除了神奈川縣鎌倉市的繡球花勝地:明月院、長谷寺、成就院之外,你知道在「北茨城繡球花之森」(あじさいの森),有著號稱關東地區最大片的繡球花嗎?位在JR「磯原站」開車約10分鐘的地方,在占地約莫2萬5千平方公尺的土地上,種植了1200種不同品種,約3萬株的繡球花!
遠離城市喧囂,繽紛的色彩和諧的綻放著,恍如世外桃源般的存在。想賞花又不想人擠人,北茨城繡球花之森將成為你的私房景點。
花園神社、花園溪谷
在潺潺溪流聲及群山環繞的綠意中,從參拜道走進「花園神社」,在石尊瀑布前短暫地停留,穿過紅橋便是花園神社的主殿。到花園神社參拜,絕不能錯過樹齡超過800年的御神木「三本杉」,以及名為「こぶ杉(kobusugi)」的古杉樹,「こぶ杉(kobusugi)」的形狀就像是懷孕中的母親,因而有求子、安產、夫婦圓滿等祈福之意,吸引了許多人前來參拜。
若是在11月中旬楓葉季節前往,花園溪谷可是人氣賞楓葉景點,這裡的特色是適合開車賞楓葉,長約1公里的道路上,沿途被滿滿紅橘黃色楓葉圍繞,彷彿開進一個美麗世界,美得不可言喻!
淨蓮寺
相較於花園神社的滿滿能量,「淨蓮寺」的清新感,帶給人一種平靜祥和的感覺。一片綠意盎然中,茅草屋頂的古寺「淨蓮寺」映入眼簾,莊嚴又醒目,前往淨蓮寺溪谷的小徑上,有著33座的觀音像,據說是至今約1000年前製作的,試試看你可以找到幾座呢?
北茨城的濃厚藝術氣息「五浦海岸」
對於日本近代美術文化推動,扮演著關鍵角色的「岡倉天心」,在明治時期創立了東京美術學校(現東京藝術大學),致力於保護日本文化財產,後來更對設立「日本美術院」有很大的貢獻,並擔任校長,把日本美術推廣到全世界。
1906年,岡倉天心將日本美術院遷移至北茨城市的五浦海岸。五浦海岸受到太平洋海浪的侵蝕,高達50公尺的斷崖絕壁入選為「日本海岸100選」,岡倉天心鐘愛此地,並在五浦海岸的海角上建造了象徵多樣文化融合的「六角堂」,可惜在2011年311東日本大地震時,六角堂不幸被海嘯沖走,在各方的協助之下,迅速在隔年2012年重建完成。
當初有許多日本近代藝術家如橫山大觀,也追隨岡倉天心的腳步來到北茨城五浦,讓這裡有著一股不同他處的藝術氣息,五浦海岸除了六角堂之外,還有「天心紀念五浦美術館」、「天心遺跡紀念公園」都很值得前去走走,美術館裡也不定期會有不同的工作坊。
北茨城必吃美食:鮟鱇魚與和牛花園牛
茨城縣最北端的北茨城市平潟町,是一個位於太平洋沿岸的海港城市,漁民們使用「底拖網捕魚法」捕獲鮟鱇魚,特別是在冬季可以捕獲大量的鮟鱇魚。此外,據說在12月至2月,鮟鱇魚會為了春天的產卵期儲存營養,因此在這段期間可以吃到肥美的魚肝。
漁夫們在船上,只使用鮟鱇魚加蔬菜煮成「DOBU湯」,不額外加水煮,因為船上水資源有限,而鮟鱇魚水分含量較多,這道鮟鱇魚料理便成為漁夫們取暖禦寒的最佳美食,後來也逐漸在坊間傳開,演變成各種美味的鮟鱇魚料理。
當地的「まるみつ旅館」除了住宿服務之外,還提供美味道地的鮟鱇魚料理,還有現場表演「吊切鮟鱇魚」,有興趣的朋友們,還可以親自體驗解剖鮟鱇魚喔!切下來的部分幾乎都可以食用,俗稱「鮟鱇魚七寶」,最後再來一碗「鮟鱇魚肝拉麵」,濃郁的口感讓人就算已經飽到不行,還是會一口接著一口呢!
來日本必吃美食之一當然是日本和牛啊!茨城的畜牧業發達,其中等級為A5~B4等級的「常陸牛」,那是人盡皆知的美味,但是北茨城的黑毛和牛「花園牛」,油花分布均勻,肉質軟嫩入口即化,而且數量有限!「一ツ木」餐廳這兩種和牛皆有提供,有機會前往用餐的話,請務必嘗嘗那瞬間在口中化掉的美味!
北茨城特有的美肌鮟鱇魚大福甜點跟六角堂造型的五浦最中
上述文章介紹到的「まるみつ旅館」,不僅提供當地特產鮟鱇魚七寶料理之外,還將鮟鱇魚富含的膠原蛋白提煉成粉末後,加入甜點大福的糯米皮中,再製成可愛版的鮟鱇魚造型水果大福,不只造型可愛,還有一個討喜的名字「鮟鱇大福神」,有種有吃有保庇的附加效果呢!
除了在旅館內有以茶點的方式提供外,在附近的菓子專門店「てんごころ」也可以直接購買到鮟鱇魚大福。購買之後,還會再幫你撒上額外的膠原蛋白粉喔!
如果要購買北茨城的名產回國送人,風月堂菓子鋪的「五浦最中」再合適不過了。明治25年創業,一直是在地人喜歡的傳統口味,脆脆的外皮,包著豆沙餡或是海苔餡二種口味,外型特地做成當地知名的五浦六角堂造型,送人自用兩相宜!
「Spa Resort Hotel Umi & Sora &…」天海一線、遼闊無邊的溫泉旅館
療癒身心、舒壓放鬆如果是你這趟日本之旅的主要目的,那麼北茨城市的「としまや別荘 海と空と…」(Spa Resort Hotel Umi & Sora &…)一定是你最佳的選擇。
位在北茨城市的磯原溫泉附近,整個海岸線都成了你的私人景觀,全飯店只有六間客房,白色調性搭配木質調,營造出日式清新的療癒風格,每個房間的落地窗,讓你完美欣賞270度零死角海景,房間陽台都配備私人露天溫泉,這裡的水質是罕見的硫磺泉,也被稱為「美肌之湯」,對於皮膚的保養跟消除疲勞都很適合。
飯店的料理也選用當地新鮮食材,無論是海鮮、常陸牛等,滿足你的五臟六腑!讓你帶著充滿活力的身心回國!
北茨城最新豪華懶人露營就在這裡「Glamping Village IBARAKI」
在提倡保持社交距離的這幾年,改變了許多原有的生活方式,從原來的城市旅遊,走向了與大自然共處。但是享受大自然的同時,卻要具備露營的設備跟技術,又何嘗是人人做得到呢?豪華懶人露營的興起,讓你我都可以輕鬆投入大自然的懷抱。北茨城的「Glamping Village IBARAKI」有「半圓形的球型豪華帳篷」、「豪華露營車型」、「標準露營車型」、「可與愛犬同住的露營車型」、「Villa房型」等房型可以選擇,無論是哪一種,都不需要你自己動手準備任何設備,同時還可以聽著海浪聲,享受與朋友或是家人一同烤肉的樂趣。
食材、烤肉設備都一應俱全,就等你的到來而己!也可以選擇不住宿,只烤肉的方案,有露天的平台還有室內落地窗前的區域,讓你的行程不因天氣而掃興,無論你是露營好手還是新手,北茨城的豪華懶人露營都不會讓你失望!
從東京出發搭乘JR常磐常陸線,約莫二個半小時可以抵達,亦或是遊仙台、福島時,也可以順道走訪一趟北茨城,相信你也會沉醉在它獨特的魅力而無法自拔!
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