在日本旅行時，您有吃過日本杯麵嗎？由於宗教、思想、過敏等原因，許多人可能無法食用日本製造的杯麵。正因如此，100％植物性・無肉的「Freedom Ramen」誕生，目前也已在日本市面販售。
FUN! JAPAN編輯部的工作人員實際品嘗了杯麵，接下來將與大家分享心得感想。
何謂100％植物性・無肉的杯麵Freedom ramen呢？
杯麵「Freedom Ramen」是由日本人擔任CEO的GRIT CAPITAL PTE製造，該產品還獲得了日本設計獎權威的「GOOD DESIGN AWARD」。
無論是否有飲食限制或戒律，甚至是不懂日語的人，都能一目了然地了解到所需的食品原料等資訊，設計充滿了「體貼之心」。只需看包裝，就能認識到其具有100％植物性、無肉的特點。
Freedom Ramen的口味種類
Freedom Ramen目前有三種口味，包括「海鮮」、「日式咖哩」和「辣味噌」，特色是製作出對日本人來說熟悉的口味。此外，在新加坡這個多元飲食文化交融的地方，他們也研究調查了非日本人的口味偏好，並在此基礎上研發了這些口味。
Freedom Ramen 海鮮 (Sea Food) 口味
首先試吃的海鮮口味，湯頭的味道溫和，Q彈的美味蝦肉在口中蔓延開來。對素食者來說，可能因為有蝦肉而感到有些遺憾，但我們覺得穆斯林會喜歡這個口味。我們認為這是一款適合旅行中的遊客品嘗，或者作為伴手禮贈送給親朋好友也很推薦呢。
Freedom Ramen 海鮮口味
- 內容量：70g
- 原産國：新加坡
Freedom Ramen 日式咖哩 (Japanese Curry) 口味
接下來，我們將分享日式咖哩 (Japanese Curry) 口味的感想。咖哩中不可或缺的調味料「薑黃」非常濃郁，溫和的咖哩味道在口中四溢，湯頭與麵條的組合也非常美味。如果穿著白色或鮮豔的衣服，最好小心不要噴到衣物，一旦薑黃的顏色沾到衣服上，可能會很難洗掉。
Freedom Ramen日式咖哩 (Japanese Curry) 口味
- 內容量：70g
- 原產國：新加坡
Freedom Ramen 辣味噌 (Spicy Miso)口味
最後來評價一下辣味噌 (Spicy Miso)的口味，這款杯麵對於喜歡辣的人來說絕對是一大福音。雖然上面寫著「辣味噌」，但實際的味道是淡淡的味噌味，搭配湯頭的辣度可說是相得益彰、恰到好處。玉米粒的甜味與辣味相互交織，美味到讓人上癮！這才是真正的日本杯麵呢。
Freedom Ramen辣味噌 (Spicy Miso)口味
- 內容量：70g
- 原產國：新加坡
可購買到Freedom ramen的地方
若您正在日本旅遊或是想在線上購買Freedom ramen，可以直接前往以下的設施購買或是訂購。
住宿設施：
- 東急澀谷藍塔大飯店 (Cerulean Tower Tokyu Hotel - Tokyo)
- 京都凱悅嘉軒酒店 (Hyatt Place Kyoto)
- ANTEROOM NAHA (Hotel Anteroom Naha - Okinawa)
- 留壽都度假酒店＆會議中心 (Rusutsu Resort Hotel & Convention)
- The Millennials 澀谷/京都/福岡 (The Millennials Shibuya, Kyoto, Fukuoka)
- Hotel Kazusaya
- 天成園、西伊豆今宵 (Nishiizu Koyoi- Shizuoka)
- 河鹿莊 (Hakone-Yumoto Hot Springs Hotel Kajikaso - Hakone) 等
地方自治團體
- 豐田市
藥妝店
- 札幌藥妝 (Satu dora Sapporo Drug Store)
共享辦公室
- THE DECK
大學
- 國際基督教大學 (International Christian University - Tokyo)
清真寺
- 東京Camii (Tokyo Camii & Diyanet Turkish Culture Center- Tokyo)
便利商店
- LAWSON GINZA SIX店
- LAWSON 羽田機場第3航廈店
- LAWSON羽田機場 AIRPORT GARDEN店
- LAWSON 東京巨蛋店
線上商店：
- Freedom Ramen 官方網站: https://freedom-ramen.myshopify.com/
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