日本有47個都道府縣,如果在東京卻想要享受其他縣市的美食或伴手禮時該怎麼辦呢?這次要介紹的,就是讓大家可以實現邊在東京觀光,邊享受地方都市名產與美食奢侈願望的「地方物產直銷店」!
這次邀請到有樂町站的「北海道道產子廣場 有樂町店」副店長高島,來為大家介紹物產直銷店的魅力,與實際上在店鋪販賣的商品等資訊。
輕鬆入手各地方食材、調味料與飲料,地方物產直銷店的魅力
地方物產直銷店(Antenna Shop),是讓旅客在東京等市區中心,可以輕鬆買到各都道府縣特產的商店。店內會販賣具各都道府縣特色的商品,可在店內飲食,在東京比較多店面是在銀座與有樂町等離東京站較近的區域。
「北海道道產子廣場」的商品與堅持
物產店中,以北海道物產店特別受歡迎。本篇主角「北海道道產子廣場 有樂町店」,販賣北海道的農水產品、人氣甜點等,品項多達1200多項,「北海道道產子廣場 有樂町店,有北海道產的甜點、海產、畜牧業產品、農產品、乳製品、酒類等各式各樣商品,」高島副店長說「如果想要買比較稀奇或特別的美食,可以參考專門陳列期間限定等特殊商品的『Rookie’s Stage』。過去這個專櫃是陳列甜蝦或柳葉魚乾、『※鮭冬葉』等以海鮮為原料的珍奇料理。」
「其他還有含有99.6%乳製品的『北海道牛奶』與『夕張哈密瓜』口味的霜淇淋,與現炸的可樂餅、北海道名產『Zangi』(炸雞塊)、炸肉排等外帶商品,種類豐富,讓每位旅客都能一年四季享受購物樂趣,這就是我們的堅持。」高島副店長自豪地表示。
※將秋天產的鮭魚削半後,不去皮切成細條狀,用海水洗過後讓海風風乾製成的魚乾
北海道道產子廣場 有樂町店 推薦食品五選
接下來就是高島副店長推薦的店內商品。
1. 鮭RUIBE漬:佐藤水產 1,890日圓
最推薦的,就是堅持使用天然鮭魚的海產專門店「佐藤水產」的鮭魚RUIBE漬!(譯註:「RUIBE」是北海道原住民愛奴族傳統料理,將鮭魚等魚類冷凍後,不解凍直接作為生魚片食用)將天然鮭魚與鮭魚卵放入含有「鮭醬油」的醬汁中醃漬,口感入口即化,很受大家喜愛。在百貨公司中的北海道物產展等賣場也是人氣商品,在有樂町店全年都可以買到,強烈推薦給大家!
2. 海膽醬油:Loco Farm Village 1,296日圓
大量使用經過濾後,口感更好的海膽醬,將濃醇香的特色發揮到極致的美味醬油。可以用於各種料理,最推薦拿來配生蛋拌飯!
3. 鮭魚鬆:杉野食品 1,458日圓
使用富含油脂的紅鮭魚,把小骨頭一根一根去除,仔細搗碎後,加上鹽跟沙拉油加熱處理後製成的鮭魚鬆罐頭。可用於飯糰或炒飯等各式料理。
4. 攜帶式蜂蜜「相思樹」:Hot Space Cosmos 594日圓
在日本,據說流通在市面上的國產蜂蜜只有1%,「相思樹」將這樣珍貴的蜂蜜,製成方便使用的個別包裝。高貴的香味,柔順的甜味,口感順暢,特別推薦搭配優格或紅茶等飲品。製造機構是位於旭川的精神障礙者支援設施「Hot Space Cosmos」,由該設施的使用者來包裝,購買也能間接的為他們盡一分心力,也是這個商品的優點。
5. 函館魷魚香絲:ISHIO食品 918日圓
使用北海道近海產的魷魚,吃起來柔軟爽口。調味減少到最低程度,能讓人充分感受烤魷魚的香味與魷魚本來的美味。
北海道道產子廣場 有樂町店 推薦飲品
以下飲品在店鋪都可以購買得到!
1. Co-up Guarana:小原 162日圓
以從瓜拿納果實中抽取出的汁液為主原料,口感有點嗆辣,是北海道民的靈魂飲料。從上市到現在,都堅持使用北海道函館市近郊的橫津岳的天然水,代糖也都選擇天然材料,衛生管理更是徹底。喝起來清爽又順口。
2. 北海道玉米茶:伊藤園 173日圓
北海道限定商品,伊藤園的地區限定調味茶系列。100%使用北海道產原料(玉米、玄米等)在北海道的工廠精心製造,是無咖啡因的調味茶。
北海道道產子廣場有樂町店 推薦甜點
店鋪中大受歡迎,最適合拿來當作伴手禮的商品!
1. 紅色筒倉:清月 972日圓
使用北海道產牛奶、小麥、蛋等原料,含有豐富北方大地天然美味的起司蛋糕,特徵是入口瞬間,牛奶跟起司的濃醇風味就會在口中擴散開來,有如舒芙蕾蛋糕軟軟綿綿。平昌冬季奧運時,日本的女子冰壺代表隊「LOCO SOLARE(LS北見)」在中場休息時吃了這道甜點,被稱為「點心時間」(モグモグタイム)而引起話題。
2. 霧花(KIBANA):壺屋總店 1,001日圓
連續35年獲得Monde Selection(國際品質評鑑大賞)的甜點。講究品質的杏仁餅乾,中間夾上調溫白巧克力。餅乾的脆酥口感與甜味,是無比的享受。
北海道道產子廣場 有樂町店
- 地址:東京都千代田區有樂町2丁目10-1 東京交通會館 1樓
- 交通方式:JR有樂町站步行1分鐘、東京地下鐵有樂町站步行3分鐘
- 營業時間:10:00~20:00
- 公休日:年末年初
- 官網:https://www.maruiimai.mistore.jp/common/dosanko.html
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