現在只要走進眼鏡店，隨手就可以買到眼鏡。不過，大家又知道每副眼鏡至少需要經過200個工序，才會送到大家面前嗎？這次小編就到了生產全國95%日本製眼鏡框的福井縣「鯖江」，帶大家了解眼鏡框零開始製作，以至送到顧客手上的每個過程。當然來到鯖江不只可以買高品質的眼鏡，還可以品嚐特色醬汁豬排丼，和跟超可愛的小熊貓見面喔！想知道要怎麼玩，快來參考這篇！
福井縣．鯖江市在哪裡？怎麼去？
鯖江市位於福井縣北部，台灣的朋友想要前往，可先乘直航到達位於鄰縣石川縣的小松機場，乘巴士到福井站再換乘電車前往。不過如果是從東京或名古屋出發，更推薦乘JR東海道新幹線到米原站，再換乘的JR北陸本線特急白鷺號在鯖江站下車。而如果是在大阪出發的話，更可乘JR特急雷鳥號直達鯖江站喔！2023年底，北陸新幹線的終點站更將會延伸到鯖江市附近的「敦賀」，到時候要前往就更加方便了！
全個城市都是一間大工場！鯖江成為「眼鏡之城」的故事
「鯖江」因生產高品質又耐用的眼鏡而聲名遠播，不僅在日本國內非常有名，甚至也是世界有名的眼鏡產地之一。不過鯖江又是在什麼時候成為眼鏡之城的呢？在百多年前，福井縣每年到了冬天都被白雪覆蓋，務農維生的老百姓因為無法耕作，日子過得非常貧苦。當時因報紙普及率上升，眼鏡的需求也跟著上升。擔任村會議員的「增永五左衛門」看準了這個機會，由大阪和東京引入當時正普及的眼鏡生產技術，希望可以解決故鄉的貧困問題。他非常重視人才培訓，很快地擁有不同技術的人開始自立門戶，全個縣都彷彿變成了一間巨大的眼鏡工場。隨著1981年全球第一個鈦金屬眼鏡框在鯖江面世，鯖江製作眼鏡的技術也自此為全世界所認同。
踏進眼鏡工場，見證職人的無價手藝技術！
眼鏡框可以分為「金屬」和「醋酸纖維」兩大種類，不論是哪一種都至少經過200個工序才能完成。從設計、切割材料、打磨、組裝以至檢查成品，每個步驟都非常考驗職人們的技術和經驗。鯖江的每一間眼鏡工場，通常都只會專門負責當中部分工序。因為不會大量生產，也不用分心處理其他步驟，職人可以花更多資源和時間於自己擅長的部分。長年下來自然愈做愈「精」，技術和手藝也琢磨得愈來愈好。
這次小編獲特別許可潛入幾個工場內部，發現了「日本製」產品之所以能受世界各地的使用者認可，原因在於日本人認真、細心和一絲不苛的個性。稍有污蹟和損傷的眼鏡框，他們都絕對不會草草送出市場。就算大家對眼鏡不是很了解，只要認著「鯖江製」這個「品牌」來選就準沒錯！
「手作職人之都」鯖江不只製造眼鏡，還有漆器和織布！
在成為著名眼鏡產地之前，其實鯖江就已經有著有關工藝製作的歷史。在1500年前左右，鯖江市片山村落一位塗師因為修補了皇子的王冠而獲獎賞，自此這裡就成為生產「越前漆器」的著名產地。所謂的漆器，是自古以來一種以漆樹樹液塗抹在物體表面作保護膜的工藝品。由於經過反覆多重髹塗，漆器會變得非常堅固耐用，同時擁有亮麗光澤，既實用又美觀。為增加藝術性，職人更會以「沉金」和「蒔繪」手法在漆器上添加色彩和圖案呢！
另外，傳承自江戶時代的「石田縞」是一種以天然草木染色的棉線作原料，並以人手一梭一梭編織而成的布料。這種材質輕薄、透氣度高，穿起來非常舒適，曾被當地廣泛利用。但隨著大正時代化學纖維的誕生，這種需要花費長時間製作的布料曾一度消失於人前。不過幸好1972年地域產業復興，石田縞這種珍貴又有傳統價值的布料又再次復活了。
對以上兩種工藝有興趣，想要進一步體驗的朋友，推薦可在鯖江進行體驗。在宮森昭弘先生的工作坊內，大家可以體驗簡單的沉金和蒔繪，也可以現場購買宮森先生手繪的蒔繪鑰匙扣。在鯖江市纖維協會內，則展示著石田島的製造機器和成品，如果提前預約，還可以體驗編織小杯墊哦！
宮森昭宏Studio
- 地址：福井縣越前市赤坂町48-35-3
- 官網：https://www.wanushi.com/
鯖江市纖維協會
- 地址：福井縣鯖江市糺町32-1-1
- 官網：https://s-senkyo.com/
不要錯過鯖江的美食與超好玩景點！
來到鯖江，首先絕對不能錯過的景點就是「西山公園」。公園是當地人日常散步休憩的後花園，而到了春季也是賞櫻和賞杜鵑花的名勝地。除了賞景以外，公園內還有一個可以免費入場的動物園，裡面有多頭超可愛的小熊貓，一舉一動都俘虜人心，非常療癒！
西山公園
- 地址：福井縣鯖江市櫻町3-7-20
- 官網：https://www.city.sabae.fukui.jp/nishiyama_zoo/
而說起鯖江市的代表性地標，那絕對就是「眼鏡博物館」了。大樓外牆上巨大的眼鏡招牌，讓您從遠處就能知道它的位置。當您走在博物館附近時，您會很驚喜地看到自動販賣機、長椅，甚至是停車場的地面上都滿滿都是「眼鏡」，玩心滿點。進入館內，則有視頻介紹眼鏡製作過程，和展示過去實際使用過的工具。
眼鏡博物館
- 地址：福井縣鯖江市新橫江2-3-4 眼鏡會館
- 官網：https://www.megane.gr.jp/museum/
離開前把美食都吃一遍！
觀光完以後，來吃些美食再離開吧！被暱親為「PA軒」（パ軒）的「ヨーロッパ軒」，是深受當地人喜愛的一間醬汁豬排丼飯專門店。在福井縣，說到豬排飯大家都會認知是醬汁豬排丼飯。這種代表著福井縣的縣民美食，特色是使用了比較薄的豬肉排，以細麵包粉包裹炸熟以後，淋上加入了伍斯特醬和各種香料的特製醬汁而成。吃起來十分香脆沒有油臭味，酸酸的醬汁不只開胃還超下飯！
ヨーロッパ軒（歐洲軒）神明分店
- 地址：福井縣鯖江市水落町1-12-21
如果午餐想吃得輕盈一點，則推薦可以來一碗以石磨蕎麥粉製成的蕎麥麵。在福井縣和鯖江市內不少地方都吃得到放滿了蘿蔔泥的蕎麥麵，不過這款「炸油豆腐蘿蔔泥蕎麥麵」，則是餐廳「二男坊」的限定名物。加入了福井縣原材料來製作、以8蕎麥粉:2小麥粉比例製作的蕎麥麵帶有彈性，口感非常好。放在上面經油炸的油豆腐外脆內軟，加入蘿蔔泥和特製醬汁，口味雖清新卻令人回味無窮！
越前 蕎麥處 二男坊
- 地址：福井縣鯖江市吉江町512
在 FUN!JAPAN SELECT SHOP 感受鯖江眼鏡的魅力
由青山眼鏡設計、在鯖江市的工廠生產，優秀的「約翰列儂眼鏡」既輕便又耐用，佩戴起來極其舒適。最重要的是，這鏡框會讓我們聯想起約翰列儂帥氣時尚的生活方式，無論哪個時代佩戴都絕不過時。請在FUN!JAPAN SELECT SHOP購買這款顏值與實用性兼具的商品吧。
FUN! JAPAN Select shop - 約翰藍儂眼鏡系列
https://fun-japan-select.com/zh/collections/john-lennon-glasses
雖然這次沒辦法一一介紹，但實際上鯖江有很多充滿了復古氣息的街道和建築哦。請務必親身到訪鯖江，見證這個生產出無數精美眼鏡的美麗城市吧！
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