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「為何深夜(或下午茶時間)總是覺得肚子餓…」大家有沒有遇過覺得有點肚子餓想吃點心,但是又嫌做蛋糕或料理太麻煩的經驗呢?
這個時候,就是以下這食譜登場的機會啦!簡單用3種材料,就可以在30分鐘以內做出好吃的豆腐多拿滋~各位朋友有空時不妨動手試試看喔~
材料
- 鬆餅粉 200g
- 豆腐 150g
- 雞蛋 1顆
- 沙拉油 適量
作法
- 將豆腐倒入容器並攪拌至泥狀後加入雞蛋打散。
- 加入鬆餅粉,將整體攪勻至粉狀顆粒消失。
- 將沙拉油加熱至180℃,一邊以2隻湯匙調整麵團形狀,一邊將步驟2的麵團下鍋油炸。
- 將豆腐多拿滋炸約5分鐘,期間以筷子翻轉,直至各面呈咖啡色。
- 擺盤上桌,大功告成囉!
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