ทีมงาน FUN! JAPAN ได้ไปสำรวจงาน 「FOODEX JAPAN」 ซึ่งเป็นงานที่น่าสนใจสำหรับคนในวงการอาหารและเครื่องดื่มญี่ปุ่น ซึ่งภายในงานก็มีการประกวด “เครื่องดื่มท้องถิ่น” งานนี้มีแต่ของแปลกใหม่มากมาย ตามเรามาดูกันเลยค่ะว่ามีอะไรบ้าง
โอตารุ อุนิ ลามุเนะ (จังหวัดฮอกไกโด)
อุนิ หรือว่าไข่หอยเม่น ของอร่อยขึ้นชื่อของเมืองโอตารุ จังหวัดฮอกไกโด แปลงร่างมาเป็นเครื่องดื่มลามุเนะ สีก็เป็นสีไข่หอยเม่น พอลองดื่มดูก็มีรสชาติหวานของลามุเนะ แต่ก็มีรสเค็มๆ แปลกดี
ไซเดอร์น้ำปลาเมฮิคาริ จากเมืองกามาโกริ จังหวัดไอจิ
ดูแวบแรกคิดว่าเป็นซีอิ๊ว แต่นี่คือเครื่องดื่มไซเดอร์ที่ใช้น้ำปลาจากหัวและเครื่องในปลาเมฮิคาริ ของขึ้นชื่อของจากเมืองกามาโกริ จังหวัดไอจินั่นเอง
โคล่าโอคาซากิมิโสะ (จังหวัดไอจิ)
โคล่ามิโสะครั้งแรกในญี่ปุ่นซึ่งใช้มิโสะจากร้านเก่าแก่ มีรสชาติเข้มข้นของมิโสะในโคล่าด้วย
จิงเจอร์เอลวาซาบิ (จังหวัดชิซึโอกะ)
จิงเจอร์เอลสูตรแรงที่ใช้ฮงวาซาบิ รสเผ็ดวาซาบิ อยากรู้ต้องลอง
อุนางิโคล่า (จังหวัดชิซึโอกะ)
เครื่องดื่มน้ำอัดลมโคล่าจับคู่มากับอุนางิ ซึ่งมีส่วนผสมของสารสกัดจากปลาไหล
ลามุเนะสไตล์ทาโกะยากิ (จังหวัดโอซาก้า)
“ทาโกะยากิ” อาหารขึ้นชื่อตัวแทนของจังหวัดโอซาก้า มาในรูปแบบเครื่องดื่มลามุเนะหอมกลิ่นซอสทาโกะยากิและมีกลิ่นขิงดองเบนิโชกะ
โคล่าแกงกะหรี่คานาซาว่า (จังหวัดอิชิคาว่า)
แกงกะหรี่คานาซาว่าของขึ้นชื่อของจังหวัดอิชิคาว่า กลายเป็นเครื่องดื่มโคล่ารสชาติสุดแปลกให้ได้ลอง
โทยาม่าแบล็คไซเดอร์ (จังหวัดโทยาม่า)
เครื่องดื่มไซเดอร์ที่ผลิตโดยได้แรงบันดาลใจจากราเมนชื่อดัง “โทยาม่าแบล็ค” เอกลักษณ์ได้จากรสซีอิ๊วและความเผ็ดร้อนของพริกไทย เข้ากันได้อย่างลงตัวกับความซ่าของน้ำไซเดอร์
โอลีฟไซเดอร์ (จังหวัดคางาว่า)
เครื่องดื่มไซเดอร์จากโอลีฟ(มะกอก) กลิ่นหอมของมะกอกสดคล้ายกับแอปเปิ้ลเขียว
โชยุไซเดอร์ (จังหวัดคางาว่า)
เครื่องดื่มที่ใครก็คาดเดารสชาติไม่ออก ด้วยส่วนผสมของซีอิ๊ว(โชยุ)ที่สืบทอดกันมานานกว่า 400 ปีของเกาะโชโดะ
เอเลี่ยนเอเนอร์ยี (จังหวัดซากะ)
“ปลาวาระสึโบะ” ปลาหน้าตาประหลาดคล้ายเอเลี่ยนที่อาศัยอยู่ในทะเลอาริอาเกะ ทำเป็นเครื่องดื่มบำรุงกำลังที่มีส่วนผสมของ GABA
ไซเดอร์ข้าว (จังหวัดคาโกชิม่า)
ไซเดอร์ข้าวจากจังหวัดคาโกชิม่า ซึ่งใช้ข้าวยี่ห้อดังจากทั่วประเทศมาทำเครื่องดื่มไซเดอร์ ลองดื่มที่บ้านกันดูไหมคะ
เป็นยังไงกันบ้างคะ มีเครื่องดื่มตัวไหนที่อยากลองดื่มกันบ้างไหมคะ หากได้มาเที่ยวญี่ปุ่นแล้วได้ดื่มก็มาเล่าให้ฟังกันบ้างนะคะ
Comments