ตัวเมืองฮิโรชิม่าเป็นพื้นที่ที่มีผู้คนจำนวนมากเดินทางมาแวะเวียน ย่านใจกลางเมืองของฮิโรชิม่าแห่งนี้เป็นหนึ่งในสถานที่ที่คึกคักที่สุดในเขตและมีร้านค้าและร้านอาหารมากมาย ตั้งอยู่ใกล้กับสวนสันติภาพ ทำให้เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเมื่อคุณอยู่ในพื้นที่นี้ ลองมาที่นี่หากคุณต้องการมองหาอาหารพื้นเมืองแสนอร่อย มองหาของที่ระลึก หรือแม้แต่เพลิดเพลินไปกับความครึกครื้นในย่านนี้
เมืองฮิโรชิม่า
ย่านใจกลางเมืองฮิโรชิม่าเป็นย่านที่เต็มไปด้วยร้านค้าและร้านอาหารมากมาย ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสวนอนุสรณ์สันติภาพฮิโรชิม่า ย่านใจกลางเมืองฮิโรชิม่ามักเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวที่ชอบเดินเตร่ไปรอบๆ เพื่อมองหาสินค้าและสิ่งของต่างๆ และลองร้านอาหารมากมายเพื่อลิ้มรสอาหารท้องถิ่นของฮิโรชิม่า
ส่วนที่รู้จักกันดีที่สุดในย่านนี้คือถนนฮอนโดริ (本通) ซึ่งมีระยะทางประมาณ 500 เมตร ตั้งอยู่ในเขตตัวเมือง เริ่มต้นจากสวนอนุสรณ์สันติภาพฮิโรชิม่าและทอดยาวไปทางตะวันออก คุณสามารถหาพื้นที่ได้อย่างง่ายดายด้วยทางเดินที่มีหลังคาคลุมยาวเหยียดเมื่อคุณไปถึงสถานี Hondori
- ชื่อสถานที่: ถนนฮอนโดริ (本通商店街 / Hondori street) ใจกลางเมืองฮิโรชิม่า
- ที่ตั้ง: Hondori, Naka-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima-ken 730-0035, Japan
- การเดินทาง:
- เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี Hondori
- เดิน 3 นาทีไปทางทิศใต้ของสถานี Tatemachi
- เดิน 3 นาทีไปทางทิศใต้ของสถานี Kamiyacho-Higashi
- เดินทางโดยรถไฟ 16 นาทีจากสถานี Hiroshima
อิ่มอร่อยกับอาหารค่ำในเมืองฮิโรชิม่า
คงเป็นเรื่องน่าเศร้าถ้าคุณพักค้างคืนใกล้กับใจกลางเมืองฮิโรชิม่า แต่ไม่ได้ลองทานอาหารพื้นเมืองของที่นี่ ก็อย่างที่ได้กล่าวมาข้างบน เมืองฮิโรชิม่ายังมีร้านอาหารที่ให้บริการอาหารเฉพาะของท้องถิ่นมากมายหลายร้าน เพื่อให้ง่ายต่อการเลือก ต่อไปนี้เป็นร้านอาหาร 3 แห่งที่เราเลือกมาให้คุณไปหาทานได้ในถนนฮอนโดริ:
Gariber
นี่คือหนึ่งในร้านอาหารเฉพาะทางที่ขึ้นชื่อเรื่องแกงกะหรี่ ร้านนี้ก่อตั้งขึ้นในปีค.ศ. 1984 และมีขนาดไม่ใหญ่เท่าไหร่ แต่ก็พอที่จะรองรับผู้คนได้มากถึง 10 คน ด้วยการใช้เนื้อสัตว์และผักม้องถิ่นพร้อมส่วนผสมของเครื่องเทศประมาณ 20 ชนิด แกงกะหรี่ชนิดพิเศษนี้ได้ถูกปรุงอย่างพิถีพิถันและตั้งทิ้งไว้ถึง 3 วันให้เครื่องแกงเข้าถึงเนื้อใน
คุณสามารถปรับแต่งความเผ็ดร้อนได้ตั้งแต่ระดับ 0 (อ่อน) ถึงระดับ 20 หากคุณสามารถรับมือทานความเผ็ดอย่างน้อยระดับ 16 ขึ้นไปได้ คุณจะได้รับสติ๊กเกอร์พิเศษ คิดว่าคุณจะรับมือกับความเผ็ดได้หรือไม่?
- ชื่อสถานที่: Gariber
- ที่ตั้ง: 4-1 Hondori, Naka-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima-ken 730-0035, Japan
- เวลาทำการ: 11.00 น. ถึง 24.00 น. (รับออร์เดอร์สุดท้าย: 23.30 น.)
- การเดินทาง:
- เดิน 3 นาทีไปทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของสถานี Tatemachi
- เดิน 4 นาทีไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของสถานี Kamiyacho-Higashi
- เดิน 6 นาทีไปทางทิศตะวันออกของสถานี Hondori
ซุยชิน
ซุยชิน (酔心 / Suishin) เป็นร้านขายอาหารเฉพาะทางที่เสิร์ฟอาหารฮิโรชิม่า ที่ร้านมีของกินหาได้เฉพาะที่ฮิโรชิม่าเกือบทั้งหมด เช่น หอยนางรมและปลาไหลที่จับได้จากทะเลเซโตะในซึ่งอยู่ทางทิศใต้ เนื้อวัวของฮิโรชิม่าและผักก็ได้จากภูเขา วัตถุดิบทั้งหมดเหล่านี้จะถูกนำเสนออย่างสวยงามให้กับแขก
ในด้านราคาค่อนข้างจะแพงไปหน่อย แต่ถ้าคุณอยากลองชิมรสชาติแบบฮิโรชิม่าในที่เดียว ร้านซุยชินก็เป็นสถานที่ที่ควรพิจารณาและยังตั้งอยู่ในย่านตัวเมืองฮิโรชิม่าอีกด้วย
- ชื่อสถานที่: ร้าน ซุยชิน (酔心 / Suishin)
- ที่ตั้ง: 6-7 Tatemachi, Naka-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima-ken 730-0032, Japan
- เวลาทำการ: 11.30 น. ถึง 22.00 น.
- การเดินทาง:
- เดิน 3 นาทีไปทางทิศใต้ของสถานี Tatemachi
- เดิน 3 นาทีไปทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของสถานี Hatchobori
- เดิน 5 นาทีไปทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของสถานี Kamiyacho-Higashi
- เดิน 7 นาทีไปทางทิศตะวันออกของสถานี Hondori
ร้านโอโคโนมิยากิ นากาตะยะ
โอโคโนมิยากิตำหรับฮิโรชิม่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่คุณสามารถหาได้ในฮิโรชิม่าเท่านั้น แต่ก็นะ ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นตำหรับฮิโรชิม่า ตำหรับฮิโรชิม่าเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีเส้นยากิโซบะรวมอยู่ด้วย ดังนั้นเมื่อคุณสั่งซื้อคุณสามารถเลือกว่าจะใส่เส้นโซบะ (บาง) หรือเส้นอุด้ง (หนา) ที่นี่ยังเสิร์ฟโอโคโนมิยากิพร้อมกับซอสพิเศษซึ่งจะเข้ากันได้ดีกับโอโคโนมิยากิของทางร้าน ซึ่งตัวซอสมีมะเขือเทศมากกว่าและเกลือน้อยกว่าสูตรอื่นๆทั่วไป
แวะมาที่นี่หากคุณอยากทานโอโคโนมิยากิและลิ้มลองว่าโอโคโนมิยากิตำหรับฮิโรชิม่านั้นแตกต่างไปมากน้อยแค่ไหน
- ชื่อสถานที่: ร้านโอโคโนมิยากิ นากาตะยะ (お好み焼 長田屋 / Okonomiyaki Nagataya)
- ที่ตั้ง: Shigeishi bldg 1F, 1-7-19 Otemachi, Naka-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima-ken 730-0051, Japan
- เวลาทำการ: 11.00 น. ถึง 21.00 น. (รับออร์เดอร์สุดท้าย: 20:.30 น. หรือเมื่อขายหมด)
- การเดินทาง:
- เดิน 3 นาทีไปทางทิศใต้ของสถานี Genbaku Dome-mae
- เดิน 4 นาทีไปทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของสถานี Kamiyacho-Nishi
- เดิน 4 นาทีไปทางทิศตะวันตกของสถานี Hondori
Comments