นิเซโกะ (ニセコ / Niseko) สถานที่ที่เต็มไปด้วยธรรมชาติ ที่นี่ไม่เพียงมีหิมะคุณภาพเยี่ยมที่สกีรีสอร์ทเท่านั้น แต่พวกเขายังเต็มไปด้วยน้ำพุร้อนและร้านอาหารมากมาย เราขอแนะนำสถานที่แห่งนี้เพราะสภาพแวดล้อมที่อุดมไปด้วยวัตถุดิบแสนอร่อย ในกรณีที่คุณกำลังท่องเที่ยวในนิเซโกะ คุณสามารถไปลองชิมอาหารของนิเซโกะได้หลายประเภทในสถานที่อันแสนผ่อนคลายแห่งนี้
อิ่มอร่อยกับอาหารไอเดียเด็ดอันหลากหลายที่ร้าน Abucha แห่งนิเซโกะ
ร้าน Abucha สาขา 2 เป็นร้านอาหารที่ให้บริการอาหารที่เต็มไปด้วยผักสดของฮอกไกโด คุณสามารถลิ้มรสอาหารประเภทผักและปลาตามฤดูกาลที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีได้ที่นี่ นอกจากนี้บรรยากาศภายในร้านยังสนุกสนานเพราะมีอาหารอร่อยราคาสมเหตุสมผล พร้อมผลิตภัณฑ์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด ไม่เพียงแค่นั้น ยังมีคาเฟ่และอาหารกลางวัน สเต็กแฮมเบิร์ก สลัดบาร์ และเค้กโฮมเมดอีกด้วย
ข้อมูลสถานที่แนะนำ
- ชื่อสถานที่: ร้าน Abucha สาขา 2 (阿武茶2号店 / A-bu-cha 2nd Shop)
- ที่ตั้ง: 191-29 Yamada | Suiboku 1F, Kutchan-cho, Abuta-gun 044-0081, Hokkaido
- การเดินทาง: ขับรถ 15 นาทีจากสถานี Kutchan
ร้านอาหารแบบไคเซกิพร้อมบรรยากาศที่สงบเงียบ: ร้านอาหาร Yo ที่นิเซโกะ
ร้าน วะโชคุ ไคเซกิ "โยะ" (和食懐石 「よ」 / Washoku Kaiseki Yo) เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแบบไคเซกิ (อาหารชุดที่ทยอยเสิร์ฟเป็นอย่างๆ) พวกเขาเสิร์ฟเฉพาะส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีจากฮอกไกโด คุณสามารถเพลิดเพลินกับสภาพแวดล้อมที่ช่วยให้คุณอบอุ่นร่างกายและจิตใจด้วยเตาแบบญี่ปุ่นที่เรียกว่า อิโรริ (囲炉裏 irori หลุมบนพื้นบ้านที่มีการเรียงหินกั้นคล้ายกองไฟภายในบ้านแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม คนในบ้านจะรวมตัวกันผิงไฟบ้าง ทำอาหารบ้างและทานอาหารรอบกองไฟบ้าง) ไม่ว่าจะเป็นอาหารชุดคอร์สที่มีเนื้อปลาเทมปุระจากจานไคเซกิหรือชาบูชาบูก็ตาม ส่วนผสมที่เตรียมไว้นั้นได้รับการเก็บเกี่ยวสดใหม่จากในฮิราฟุ เนื่องจากมีห้องส่วนตัวให้ด้วย คุณจึงสามารถใช้เวลาสุดวิเศษเฉพาะกลุ่มของคุณได้ที่นี่
ข้อมูลสถานที่แนะนำ
- ชื่อสถานที่: ร้าน วะโชคุ ไคเซกิ "โยะ" (和食懐石 「よ」 / Japanese Cuisine Kaiseki "Yo")
- ที่ตั้ง: 155-416 Yamada, Kutchan-chō, Abuta-gun, Hokkaidō 044-0081, Japan
- การเดินทาง: ขับรถ 15 นาทีจากสถานี JR Kutchan
ลิ้มรสข้าวที่หุงด้วยหม้อดินเผาที่ร้านอาหาร Kuriya Sessa ในนิเซโกะ
หากคุณต้องการอาหารกลางวันที่อิ่มอร่อยแล้วละก็ ลองไปเยือนร้านคุริยะ เซสสะ (厨や雪朔 / Kuriya Sessa) ดูสักหน่อยไหม? พวกเขามีอาหารญี่ปุ่นแบบเลิศหรูสุดสร้างสรรค์ที่ทำจากวัตถุดิบที่มีปริมาณมาก มีข้าวที่ปรุงรสด้วยส่วนผสมต่างๆ ข้าวหุงในหม้อดินเผาและชุดซูชิ ไม่เพียงแค่นั้น ยังมีเมนูกาแฟ เมนูเครื่องดื่มพร้อมเครื่องดื่มเกือบทุกประเภท รวมถึงของหวานเช่นเค้กและเครป นอกจากนี้ยังมีอาหารเย็นให้บริการหากทำการจองล่วงหน้าด้วย
ข้อมูลสถานที่แนะนำ
- ชื่อสถานที่: ร้านคุริยะ เซสสะ (「厨や雪朔」 / Kuriya Sessa)
- ที่ตั้ง: 133-14 Yamada, Kutchan-cho, Abuta-gun 044-0081, Hokkaido
- การเดินทาง: ขับรถ 10 นาทีจากสถานี JR Kutchan
ผู้เชี่ยวชาญด้านชาดำ ร้านอาหาร La Villa LUPICIA ของนิเซโกะ
ผู้เชี่ยวชาญเรื่องชาดำทั่วโลก Lupicia ยังเป็นผู้สร้างร้านอาหาร La Villa LUPICIA อีกด้วย ที่ร้านอาหารคุณสามารถทานอาหารกลางวันแสนอร่อยที่ทำจากผัก นม เนื้อ และอาหารทะเลจำนวนมากที่จับได้จากคาบสมุทรชาโกตัน (積丹半島 / Shakotan Peninsula) หรือเก็บเกี่ยวมาจากภูเขาหรือทะเล นอกจากนี้อาหารเย็นที่มีเฉพาะในช่วงฤดูหนาวยังมีมื้ออาหารแบบคอร์สสุดหรูด้วย คุณสามารถเลือกคอร์สอาหารเย็นได้จากตัวเลือกจำนวนหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ คอร์สอาหาร หรืออาหารตามคำแนะนำของเชฟ คุณสามารถอิ่มจุใจไปกับวัตถุดิบตามฤดูกาลจากนิเซโกะได้
ข้อมูลสถานที่แนะนำ
- ชื่อสถานที่: ร้าน La Villa LUPICIA (ヴィラ ルピシア)
- ที่ตั้ง: 58-5 Kabayama, Kutchan-cho, Abuta-gun 044-0078, Hokkaido
- การเดินทาง: ขับรถ 3 นาทีจากลานสกี Niseko Grand HIRAFU
ร้านอาหารทำเลสะดวก ที่ Ki Niseko
Ki Niseko เขียนด้วยภาษาญี่ปุ่นว่า 木ニセコ หรือแปลว่า "ไม้ นิเซโกะ" เป็นโรงแรมที่สร้างขึ้นที่เชิงเขา Niseko-Annupuri ร้านอาหารในโรงแรม Ki Niseko ชื่อ "An Dining & Cafe Bar" (杏ダイニング) ให้บริการอาหารที่มีใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นมากมาย สำหรับมื้อค่ำที่จัดไว้เฉพาะสำหรับผู้ที่จองล่วงหน้า คุณสามารถลิ้มรสชาติอูมามิที่นำออกมาจากวัตถุดิบได้อย่างเต็มที่ สำหรับมื้อกลางวัน คุณสามารถเลือกจากรายการเมนูชุด เช่น ปลาสด พาสต้า และข้าวหน้าต่างแบบดงบุริ คุณสามารถทานอาหารกับผักท้องถิ่นหลากหลายชนิด อยากจะลองไปเยี่ยมชมสถานที่ที่ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารแสนอร่อยในขณะที่ชมมุมมองกว้างของถนนนิเซโกะและภูเขาโยเทอันโอฬารข้างล่างแห่งนี้ดูขึ้นมาหรือยัง?
ข้อมูลสถานที่แนะนำ
- ชื่อสถานที่: โรงแรม Ki Niseko (木ニセコ) ร้าน ‘An Dining and Cafe Bar’ (杏ダイニング)
- ที่ตั้ง: 183-43 Yamada | ชั้น 1F โรงแรม Ki Niseko, Kutchan-cho, Abuta-gun 044-0081, Hokkaido
- การเดินทาง: มีรถรับส่งจากสถานี JR Kutchan JR (ต้องจองล่วงหน้า)
Comments