[ตามหา Mie ในโตเกียว] ความรักกำลังเรียกหา – [coisof] ร้านซอร์ฟครีมสุดเข้มข้นต้นฉบับความคาวาอิ๊

Shinjuku เป็นสถานที่ต้นกำเนิดของความ “คาวาอิ๊” Takeshita Dori ที่ตั้งอยู่ใน Shinjuku มักเนืองแน่นไปด้วยชาวญี่ปุ่นวัยหนุ่มสาวและนักท่องเที่ยว สถานที่แห่งนี้นี่เองที่เป็นต้นกำเนิดของวัฒนธรรมคาวาอิ๊ ที่คุณจะพบทั้งสินค้าแฟชั่นล่าสุด สินค้าคุณภาพดี ร้านค้าไอดอล ร้านเครป หรือแม้กระทั่งร้านค้าหรูหรา ตั้งอยู่ทั่วทุกมุม

Takeshita-dori สถานที่ซึ่งเต็มไปด้วยแฟชั่นและความคาวาอิ๊ คุณจะพบกับร้านขนมหวานน่ารักน่าถ่ายรูป ที่ว่ากันว่าเป็นสถานที่แห่งความรักและหรือที่นี่จะเป็นร้านที่ดึงดูดความรักกันนะ! ร้านนี้แหละเชี่ยวชาญเรื่องซอร์ฟครีมที่สุด มันคือ “coisof” นั่นเอง

ร้านนี้ดำเนินการร่วมกันโดยมีบริษัท Favy ซึ่งเป็นบริษัทที่เชี่ยวชาญในการทำการตลาดผลิตภัณฑ์อาหาร บริษัท Kuki Sangyo Corporation ซึ่งเป็นบริษัทผลิตงาที่ดำเนินการร่วมกับโรงงาน Morinaga Milk Industry Co., Ltd. และร้านไอศกรีมงาเข้มข้น “GOMAYAKUKI” พวกเขาพยายามที่จะพัฒนาซอร์ฟครีมงาที่เข้มข้นและคุณภาพดีที่สุดในโลก บริษัท Kiku Sangyo Corporation ซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ในจังหวัด Mie เมือง Yokkaichi City ได้ทำธุรกิจเกี่ยวกับงามานานถึง 132 ปี โดยมีจุดเริ่มต้นจากการเป็นเพียงผู้ผลิตงาคนหนึ่งเท่านั้น

วิสัยทัศน์ของร้านซอร์ฟครีมนี้คือ การทำให้ผู้คนได้รับรู้ถึงความอร่อยของงา นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นของการพัฒนาไอศกรีมงและซอร์ฟครีม

ของหวานที่วางบนซอร์ฟครีมคือ “Oiri” ซึ่งเป็นของที่มอบเป็นของขวัญในงานแต่งงานตั้งแต่ 400 ปีที่แล้ว เพื่อเป็นการอวยพรลูกค้าที่รับประทานว่าให้ชีวิตอิ่มเอมด้วยความรัก

คำว่า “coi” ใน “coisof” จึงมี 2 ความหมายนั่นคือ ความรักและรสชาติที่เข้มข้น

Coi soft cream มีรสชาติที่เข้มข้นจริงๆนะ!

สไตล์ความเป็นผู้หญิ๊ง ผู้หญิงก็มีอิทธิพลต่อการตกแต่งร้านโดยใช้สีชมพูเป็นหลัก

สตาฟของที่นี่ก็สวมเสื้อสีมพูด้วย

ภาพของ Coi Soft Cream แต่งหน้าด้วย Oiri โชว์อยู่ในเมนู

มี 3 รสชาติให้เลือก: งาขาว งาดำ และแบบผสม

ครั้งนี้ ฉันลองสั่งงาขาวและงาดำรวมกัน

โดยปกติแล้วเครื่องกดซอร์ฟครีมจะทำเป็นรูปดาว แต่ของที่ coisof จะใช้ทรงกลมเพื่อจะได้เนื้อซอร์ฟครีมที่ให้รสสัมผัสแบบนุ่มนิ่ม ฉันเลือกขอท้อปปิ้งเป็น Oiri ที่จัดวางอย่างสวยงาม และซอร์ฟครีม Coi รสผสมของฉันก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานแล้ว

หน้าตาเข้ากับเทรนด์ Harajuku เชียวค่ะ พอได้ลองกัดคำแรกเท่านั้น กลิ่นหอมของงาดำแผ่ไปทั่ว รสนม กลิ่นหอมของงาขาว และงาดำเข้ากันอย่างลงตัว มันจะมีความรู้สึกถึงความเป็นครีมๆเมื่อเทียบกับ GOMAYAKUKI และอีกหนึ่งความฟินคือ Oiri ที่ละลายอย่างรวดเร็วในปาก ใครก็ตามที่ได้ลองทานจะตะโกนออกมาเหมือนๆกันว่า “งา!” (ซึ่งฉันเองก็ตะโกนออกมาเหมือนกันค่ะ)

มาสนุกกับมุมถ่ายรูปกันเถอะ!

ภายในร้านมีมุมสวยๆให้ถ่ายภาพมากมาย ทั้งผนังที่มีแฮชแท็กและโลโก้ หรือมุม Oiri และนอกจากจะถ่ายภาพซอร์ฟครีมแล้ว ก็จะเห็นสาวๆโพสต์ท่าน่ารักๆถ่ายภาพตัวเองอีกด้วย

coisof

• ที่อยู่: Shibuya-ku, Jingu-mae 1-8-24 OZ Harajuku Building 1F
  
• เบอร์โทรศัพท์: 070-1185-1309
  (ล่าสุดเมื่อ มกราคม 2561) 
  

Fukuda Miki

Fukuda Miki เป็นรองผู้แทนของ OTONAMIE OTONA MASTER เธอทำหน้าที่เป็นเลขาของ CEO ที่ประจำ ณ สำนักงานใหญ่ของบริษัทแห่งหนึ่งในโตเกียว เธอรับผิดชอบทั้งการทำงานและยังกำลังศึกษาอยู่ เธอย้ายจากโตเกียว มายังเมือง Kuwana จังหวัด Mie พร้อมกับสามีในปี 2014 แม้ว่าการย้ายที่อยู่จะเป็นเรื่องที่เศร้า แต่เธอก็ค่อยๆทำความรู้จักบ้านใหม่แห่งนี้ และค่อยๆตกหลุมรักความมีสเน่ห์ของสถานที่ใหม่