เมนูสูตรง่ายๆแบบทำได้เองที่บ้าน！ สลัดมายองเนสถั่วงอกและเห็ดรสเผ็ด～

th5

สลัดผักแบบร้อนทำง่ายโดยใช้ไมโครเวฟ เหมาะสำหรับเป็นกับข้าวในหน้าร้อนเพียงแค่ใช้ซอสพอนซึ( ponzu)มายองเนสและ shichimi togarashi(เครื่องเทศรสเจ็ดรส)ที่เป็นพริกของจีนที่ให้รสเผ็ดที่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น อร่อย และจะกินตอนหลังจากแช่เย็นก็ได้นอกเหนือจากเห็ดShimeji แล้วคุณยังสามารถลองใช้เห็ดชนิดอื่นๆได้ที่สำคัญยังเก็บไว้ได้นานถึง3วัน

สำหรับ2ท่าน

• ถั่วงอก 1 ถุง
  
• เห็ด Shimeji 1/5 แพ็ค
  
• ปลาทูน่า 1 กระป๋อง
  
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  
• Ponzu,1 ช้อนโต๊ะ
  
• Shichimi togarashi ½ช้อนชา
  
• เกลือเล็กน้อย
  

วิธีการทำ

1. ขั้นแรกหั่นส่วนที่แข็งของเห็ดshimejiและแยกออก
   
2. ใส่ถั่วงอกลงในชามที่ทนความร้อนและคลุมจานนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 2 นาที 30 วินาที (600 วัตต์)
   
3. ใส่ปลาทูน่าและเครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไปผสมให้เข้ากันเสิร์ฟในจานเป็นอันเสร็จเรียบร้อย