สิ่งดีๆ ที่อยากรู้เกี่ยวกับ 47 จังหวัดของญี่ปุ่น Vol.10 สุดยอด! จังหวัดไอจิ

จากจังหวัดในญี่ปุ่นทั้งหมด 47 จังหวัด แต่ละที่ก็มีเอกลักษณ์ที่เห็นแล้วก็รู้ทันทีว่าเป็นจังหวัดอะไร ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ ธรรมชาติ วัฒนธรรม มุมมองของชีวิต ไลฟ์สไตล์ บางครั้งก็อาจทำให้คนที่มาจากจังหวัดอื่นนั้นแปลกใจเลยทีเดียว ประเทศเกาะอย่างญี่ปุ่นก็ซอยย่อยออกเป็นจังหวัดเล็กๆ แถมยังมีความแตกต่างกันเหลือเกิน แค่ไปเที่ยวอย่างเดียวอาจทำให้เราไม่รู้จักคนจังหวัดนั้นเพียงพอ วันนี้เราจะพาไปเจาะลึกให้รู้จักท้องถิ่นนั้นๆ อย่างแท้จริง สำหรับตอนที่ 10 เราจะพาไปรู้จักจังหวัดไอจิกันให้มากขึ้น

เป็นคนมัธยัสถ์

พูดถึงชาวนาโงย่าแล้ว ขึ้นชื่อว่าค่อนข้างเป็นคนมัธยัสถ์ ใช้จ่ายอย่างประหยัดไม่ฟุ่มเฟือย และไม่ค่อยไว้ใจคนอื่น เวลาเก็บเงินก็มักจะเก็บไว้ที่บ้าน แต่เวลาอยากจะอวดก็ขึ้นชื่อว่าเป็นคนขี้อวดแบบจัดเต็ม และชอบทำตัวเด่น แต่ด้วยความที่เป็นคนไม่ค่อยไว้ใจคนอื่นจึงคบหาค่อนข้างยาก

เป็นส่วนหนึ่งของทั้งฮิกาชินิฮงและนิชินิฮง

หากเปิดพจนานุกรมค้นหาคำว่า “ฮิกาชินิฮง” ก็จะอธิบายไว้ว่า “ส่วนที่ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของภูมิภาคจูบุ รวมถึงภูมิภาคจูบุ” พอมาหาคำว่า “นิชินิฮง” ก็อธิบายไว้ว่า “ส่วนที่ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกของภูมิภาคจูบุ รวมถึงภูมิภาคจูบุ” เพราะฉะนั้นแล้ว ภูมิภาคจูบุก็เป็นส่วนหนึ่งของทั้งฮิกาชินิฮงและนิชินิฮง

มารยาทการขับรถแย่อันดับ 1

จังหวัดไอจิขึ้นชื่อว่ามารยาทการขับขี่รถยนต์แย่มาก มีอัตราการเกิดอุบัติเหตุบนท้องถนนค่อนข้างสูง ถูกโหวตให้เป็นจังหวัดที่มีมารยาทบนท้องถนนแย่อันดับ 1 ติดต่อกันถึง 14 ปี ช่วงไม่กี่ปีนี้ก็ยังมีคำว่า “นาโงย่าฮาชิริ” เกิดขึ้น ซึ่งจะหมายถึงพวกขับรถหยาบๆ นั่นเอง เพราะมีคนที่ไม่ปฏิบัติตามกฎจราจรมากมาย ทั้งไม่หยุดรอสัญญาณไฟเหลือง แม้จะเปลี่ยนเป็นไฟแดงแล้วก็ยังขับฝ่าออกไปก็มี ถึงแม้เราจะขับรถหรือใช้ถนนรักษากฎจราจรอย่างเคร่งครัดแล้วก็ตาม ก็ต้องระวังอยู่ตลอดเวลา

เซ็ตเมนูอาหารเช้าจัดเต็มที่ร้านคาเฟ่

เซ็ตเมนูอาหารเช้าตามร้านคาเฟ่จะมาอย่างจัดเต็มเสมอ เหมือนเราจ่ายเพียงแค่ค่าเครื่องดื่มแต่ก็จะได้ขนมปังปิ้งและไข่ต้มมาด้วย หรือบางร้านก็จะมีบริการแบบบุฟเฟต์ทั้งเครื่องดื่ม ขนมปัง ไข่ต้ม สลัด เติมได้ไม่อั้นในราคาเพียงแค่ 500 เยน เป็นเรื่องปกติที่ชาวนาโงย่าเวลาออกไปทำธุระข้างนอกก็มักจะแวะร้านคาเฟ่ทานอาหารเช้ากัน ทางร้านก็เลยจัดให้บริการอย่างเต็มอิ่ม นอกจากนี้คาเฟ่การ์ตูน(มังงะคิสสะ) ก็มีต้นกำเนิดมาจากที่นาโงย่า เพราะต้องการเพิ่มลูกค้าจึงได้จัดเตรียมหนังสือการ์ตูนไว้ให้อ่าน

ชื่นชอบอากะมิโสะมาก

อาหารที่ต้องทานเมื่อมาถึงจังหวัดไอจินั้น ล้วนแล้วแต่มีการใช้อากะมิโสะมาเป็นส่วนประกอบทั้งนั้น เช่น มิโสะคัตสึ มิโสะนิโคมิอุด้ง มิโสะโอเด้ง เป็นต้น แม้แต่เวลาที่เราซื้อโอเด้งที่ร้านสะดวกซื้อก็จะมีมิโสะมาให้ด้วย ก็คงมีแค่ที่จังหวัดไอจิที่เดียวเท่านั้น

พูดถึงร้านกาแฟก็ต้องเดินเข้าโคเมดะคอฟฟี่ มากกว่าจะเข้าสตาร์บัคส์

ร้าน “โคเมดะคอฟฟี่” เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในความภูมิใจของชาวนาโงย่าเลยก็ว่าได้ ไม่มีใครที่ไม่รู้จัก เพราะร้านนี้ได้เริ่มกิจการมาตั้งแต่ปีค.ศ.1968 เป็นสถานที่หนึ่งในความทรงจำของผู้สูงอายุและหลายๆ ครอบครัว เป็นทั้งร้านกาแฟและร้านอาหารสำหรับครอบครัวควบคู่กัน เมนูขึ้นชื่อก็คือ “Shiro-Noir" แนะนำว่าต้องลองสั่งให้ได้ โซฟาก็นั่งสบาย มีบริการหนังสือพิมพ์และนิตยสารให้อ่านได้เพลิน

งานแต่งงานจัดอย่างอลังการ

ชาวนาโงย่าเป็นพวกขี้อวด ที่มาของคำกล่าวนี้ก็คงจะเห็นได้จากงานแต่งงานที่จัดกันอย่างอลังการ แถมยังมีประโยคที่ได้ยินกันคุ้นหูว่า หากอยู่ที่นาโงย่าแล้วมีลูกสาว 3 คนบ้านคงเอียงไปเลย หรืออยากจะมีลูกสะใภ้ก็ให้เลือกคนที่มาจากนาโงย่า เป็นเพราะสมัยก่อนเมื่อสะใภ้ย้ายไปอยู่บ้านสามีก็จะใช้รถบรรทุกขนข้าวของส่วนตัวทั้งเฟอร์นิเจอร์และเสื้อผ้าต่างๆ ก็จะวัดจากสิ่งของที่ขนไปตอนนั้น นอกจากนี้ในวันแต่งงาน ก่อนที่เจ้าสาวจะเดินทางไปยังสถานที่จัดงาน ก็จะมีการแจกขนมจากบนชั้นสองของบ้านตัวเอง เอาขนมใส่ถุงจำนวนมากแล้วโปรยลงมา และเพื่อนบ้านใกล้เคียงก็มาร่วมยินดีและแย่งขนมเหล่านั้นกัน

เป็นอย่างไรบ้างคะ ส่งความเห็นมาที่ช่องคอมเมนต์ได้เลยค่ะ นี้เป็นรายการบทความหลายตอนต่อเนื่อง เพราะฉะนั้นรอติดตามรับชมกันในตอนต่อไปด้วยนะคะ ใครอยากให้แนะนำความเป็นชาวจังหวัดไหนในญี่ปุ่นก็รีเควสต์มาได้เลยนะคะ