พาส่องร้านสะดวกซื้อญี่ปุ่น – สวรรค์ของคนรักพุดดิ้ง

ร้านสะดวกซื้อที่ญี่ปุ่นเปรียบเสมือนกล่องสมบัติที่คุณจะพบเจอสิ่งที่คุณปรารถนา สถานที่เล็กๆนี้จึงเป็นที่ที่ให้ความสำคัญกับ “ความหลากหลาย” มากกว่า “ปริมาณ”
อย่างไรก็ตาม นี่อาจชวนให้เกิดความสงสัยว่า แล้วอะไรหละ ที่เป็นสินค้าที่ดีที่สุด วันนี้ฉันจึงขอเป็นตัวแทนในการลองใช้และชิมสินค้าที่มีอยู่ในร้านสะดวกซื้อ โดยกำหนดตีมของวันนี้คือ พุดดิ้ง! ฉันได้เลือกพุดดิ้งจากร้านสะดวกซื้อร้านหนึ่งมา 20 ยี่ห้อ และนี่คือพุดดิ้งที่ฉันจัดอันดับว่าดีที่สุดและขอแนะนำให้ทุกคนลองชิม

メイトーのなめらかプリン (Meito’s Silky Pudding)- 108 เยน

นี่คือพุดดิ้งที่ฉันขอแนะนำให้ลอง ยี่ห้อนี้วางตลาดมา 15ปีแล้ว ด้วยประสบการณ์อันยาวนานทำให้พุดดิ้งของแบรนด์นี้มีรสชาติที่กลมกล่อมลงตัวระหว่างนม ไข่ และครีม เนื้อของพุดดิ้งจะเป็นครีม ละลายในปาก เป็นความสุขแบบเรียบง่ายที่สามารถหาได้ไม่ยากตามร้านสะดวกซื้อ

杏仁豆腐 (Almond Tofu)- 164 เยน

เต้าหู้ อัลมอนด์เป็นขนมประจำชาติของจีน จริงๆนึกไม่ถึงเลยว่าตามร้านสะดวกซื้อจะมีเต้าหู้ อัลมอนด์ขายด้วย นอกจากนั้นรสชาติยังเหมือนกับที่ทานที่ร้านอาหารจีนเลยค่ะ ได้กลิ่นและรสของอัลมอนด์เต็มๆ และเนื้อของเต้าหู้ก็นุ่มละมุนลิ้น หลังจากทานอันแรกไปแล้ว รู้สึกเลยว่ายังทานต่อได้อีก 5 ถ้วย

宇治抹茶ケーキプリン(Uji Green Tea Cake Pudding) 164 เยน

แบรนด์นี้ทำพุดดิ้งแบบพิเศษที่มี 2 ชั้น ชั้นแรกคือ Soufflé ที่ทำมาจากชาเขียวอูจิ อีกชั้นหนึ่งคือเนื้อพุดดิ้งชาเขียว ด้วยความที่เป็นพุดดิ้งที่มีสองชั้น ทำให้ความรสสัมผัสของการทานพุดดิ้งเปลี่ยนไป ในส่วนของชาเขียนนั้นหอมตรึงใจ เป็นอีกหนึ่งพุดดิ้งที่ฉันขอแนะนำเลยว่าต้องลองด้วยตัวเองจริงๆค่ะ

焼スイーツ まろやかチーズ (Baked Cheese Pudding) 145เยน

พุดดิ้งแบรนด์นี้ดีงามทั้งรสชาติและแพ็กเกจ ตัวอักษร “焼” หมายถึง “อบ” เมื่อเปิดผามาจะสังเกตุได้ว่าส่วนบนของพุดดิ้งได้ผ่านการอบมาแล้ว เมื่อตักเข้าปาก จะได้กลิ่นหอมของควันและรสชาติขมเล็กๆน้อยเข้ากันได้ดีกับรสของชีส ตอนแรกฉันเองก็กลัวว่ารสของชีสจะเข้มเกินไป แต่จริงๆแล้วความหอมและรสชาติของนมที่เป็นส่วนผสมช่วยชูรสชาติของพุดดิ้งออกมาได้ดีจริงๆ เป็นอีกหนึ่งพุดดิ้งที่ทานแล้วมีความสุขมากๆ

クリームのせ ジャージー牛乳プリン (Jersey Milk Pudding with Cream)-137 เยน

ฉันขอยกให้อันนี้เป็นที่สุดของพุดดิ้งทั้ง 20 แบรนด์ ภายนอกดูเป็นพุดดิ้งเนื้อครีมรสนมที่แสนธรรมดาทั่วไป แต่เมื่อได้เข้าปากไปนั้น คุณจะรับรู้ถึงความแตกต่างระหว่างพุดดิ้งอันนี้กับแบรนด์อื่นๆได้ตั้งแต่คำแรก พุดดิ้งนี้ทำมาจากนม Jersey อันแสนเข้มข้น ความหอมของนมระเบิดในปากทันที อีกทั้งยังมีความหวานที่พอเหมาะพอควร ไม่หวานเกินไป ความอร่อยนี้สามารถสู้กับพุดดิ้งจาก Pâtisserie ได้สบายๆเลยทีเดียว

ถึงแม้ว่าพุดดิ้งจะไม่ใช่ของหวานที่คิดค้นขึ้นโดยชาวญี่ปุ่น แต่ชาวญี่ปุ่นก็สามารถปรับสูตรจนขนมหวานชนิดนี้กลายเป็นที่ถูกอกถูกใจของทุกคนได้ หลังจากที่อ่านบทความนี้แล้ว เริ่มอยากทานพุดดิ้งขึ้นมาแล้วใช่มั้ยคะ พุดดิ้งอันไหนที่คุณคิดว่าน่าทานที่สุด มาร่วมพูดคุยกันที่คอมเม้นด้านล่างได้เลย