เบื้องหลังอันงดงามของงานเลี้ยงแต่งงานแบบญี่ปุ่น

การแต่งงานถือว่าเป็นประสบการณ์ครั้งหนึ่งของชีวิต ซึ่งเมื่อจะจัดทั้งทีก็ต้องให้อลังกาลและงดงาม คู่แต่งงานชาวญี่ปุ่นนิยมจัดงานเลี้ยงอย่างใหญ่โตหลังจากพิธีแต่งงานตามประเพณี หรือบางคู่อาจจะจัดเพียงงานเลี้ยงอย่างเดียวเท่านั้น
ในบทความนี้ เราจะนำเสนอเบื้องลึกเบื้องหลังของการจัดงานเลี้ยงแต่งงาน เรามาดูกันค่ะว่าชาวญี่ปุ่นเตรียมงานเลี้ยงอันยิ่งใหญ่นี้อย่างไร

ในงานเลี้ยงแต่งงานมีกิจกรรมอะไรบ้าง

ชาวญี่ปุ่นมักจะจัดงานเลี้ยงแต่งงานทั้งแบบจะวันตกและแบบชินโต
เมื่อแขกมาถึงที่งานเรียบร้อยแล้ว พิธีกรจะทำหน้าที่แนะนำเจ้าบ่าวเจ้าสาวขณะเดินเข้างานมา หลายๆคู่มักเปิดวีดีโอ presentation ประกอบในช่วงนี้ 
เมื่อเจ้าบ่าวและเจ้าสาวขึ้นมาบนเวทีเรียบร้อย ก็จะเป็นช่วงเวลาของการตัดเค้ก เพื่อเป็นการแสดงถึงพลังความรักความสามัคคีของคู่รัก สมัยก่อนคู่แต่งงานนิยมใช้เค้กปลอม แต่ในปัจจุบันมีการนำเค้กจริงมาตัดเพื่อที่จะได้แบ่งปันเค้กให้แก่แขกที่มาร่วมงานด้วย
สมาชิกในครอบครัวและเพื่อสนิทของบ่าวสาวจะดื่มอวยพรและกล่าวคำอวยพรแก่บ่าวสาว จากนั้นก็จะเป็นเวลารับประทานอาหารและร่วมพูดคุยสังสรรค์กัน ในเวลานี้บ่าวสาวจะเดินไปทักทายแขกตามโต๊ะต่างๆ หลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมง เจ้าบ่าวและเจ้าสาวจะขอตัวไปเปลี่ยนเป็นชุดที่สองที่มีสีสันสดใส หรือเรียกว่า o-iro-naoshi หรือ “เปลี่ยนสี”  

ในช่วงที่สอง เมื่อคู่บ่าวสาวกลับมาหลังจากการเปลี่ยนชุด พวกเขาจะถ่ายภาพร่วมกับแขกที่มาร่วมงานเพื่อเป็นที่ระลึก ในบางงานจะมีการจ้างวงดนตรีหรือมีผู้ที่จะช่วยสร้างความบันเทิงให้แก่แขกที่มาร่วมงาน เพื่อนสนิทของบ่าวสาวจะมีการเตรียมการแสดงพิเศษ เช่น เพลงพิเศษหรือการแสดง ในบางงานเจ้าบ่าวหรือเจ้าสาวจะเป็นผู้แสดงด้วยตนเอง สำหรับช่วงอื่นๆของงานจะเป็นช่วงเวลาพิเศษระหว่างครอบครัว เจ้าสาวจะอ่านจดหมายแทนใจแสนหวานให้ครอบครัวของเธอฟัง

จากนั้นจะเป็นการขอบคุณคุณพ่อและคุณแม่ของทั้งเจ้าบ่าวและเจ้าสาวที่เลี้ยงดูตนเองมาอย่างดี ด้วยการมอบช่อดอกไม้แก่ท่าน
กิจกรรมสุดท้าย คือ การอวยพรและให้โอวาทโดยคุณพ่อคึณแม่ของทั้งเจ้าบ่าวลัเจ้าสาว รวมไปถึงการขอบคุณแขกที่มาร่วมยินดีในงานมงคลนี้ จากนั้นเจ้าบ่าวจะกล่าวทักทายเล็กน้อย ก่อนที่ทั้งคู่จะออกจากห้องจัดเลี้ยงไป เจ้าบ่าวเจ้าสาวจะส่งแขก โดยการกล่าวคำอำลาและมอบของขวัญเล็กๆน้อยๆเพื่อให้แขกเก็บความทรงจำของงานมงคลนี้ไว้เป็นที่ระลึก

การมอบของขวัญ

ไม่เพียงแต่แขกจะมอบของขวัญให้แก่คู่บ่าวสาวเท่านั้น เจ้าบ่าวและเจ้าสาวก็เตรียมของขวัญให้แก่แขกที่มาร่วมงานเช่นกัน 
ชาวญี่ปุ่นเรียกของขวัญหรือของชำร่วยเหล่านั้นว่า hiki-demono ซึ่งมักจะเป็นของคุณภาพดีมียี่ห้อ ที่สามารถประทับใจแขกผู้มาร่วมงานและสร้างความทรงจำทีดีแก่พวกเขา ของชำร่วยที่เป็นที่นิยมได้แก่ น้ำมันอโรม่าในขวดสวยงาม หรือชุดช้อนส้อมคุณภาพดี หลายๆคู่มักจะเพิ่มขนมหรืออาหารระดับพรีเมี่ยม เรียกว่า hiki-gashi เพิ่มไปกับของชำร่วยที่มีราคา 2000-3000เยน

การเตรียมงาน

ผู้จัดงานแต่งงานจะใช้เวลาในการวางแผนและเตรียมงานพิธี 8-10 เดือนล่วงหน้า ว่าที่เจ้าบ่าวและเจ้าสาวจะเริ่มหาและจองสถานที่ล่วงหน้า 6-8 เดือน แต่สถานที่สำหรับงานเลี้ยงจะใช้เวลา 1-3 เดือนล่วงหน้า
ว่าที่คู่แต่งงานใหม่จะเริ่มตั้งงบและคำนวณงบประมาณพร้อมๆกับช่วงเวลาจัดหาสถานที่จัดงาน ซึ่งจะไม่น้อยกว่า 3 เดือนก่อนงาน อีกทั้งยังเป็นช่วงเวลาที่ว่าที่บ่าวสาวจะเริ่มเขียนรายชื่อแขก ชุด และอาหาร
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับงานเลี้ยงแล้ว คู่รักจะเริ่มจัดตารางงานสำหรับปาร์ตี้ เลือกเพลง และสิ่งบันเทิงต่างๆ เมื่อทราบจำนวนแขกที่จะมาร่วมงานแล้ว ก็วางแผนสั่งอาหารและของชำร่วยให้มีจำนวนเพียงพอสำหรับแขกที่จะมาร่วมงานเลี้ยง
หลังจากงาน คู่บ่าวสาวจะทำการส่งการ์ดขอบคุณแขกแต่ละคน รวมถึงส่งโปสการ์ดหรือของชำร่วยแก่แขกที่ไม่ได้มาร่วมงาน

คุณกำลังมีแผนการจะจัดงานแต่งแบบญี่ปุ่นหรือเปล่าคะ คุณชอบพิธีการช่วงไหนมากที่สุดมาร่วมแชร์ความเห็นกับพวกเราได้ที่คอมเมนต์ด้านล่างได้เลย