คุณชอบปลาหมึกยักษ์ไหม?สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณที่ต้องการทำอาหารสูตรง่ายๆแต่พิเศษและปลาหมึกยักษ์ที่ไม่ใช่แค่เอาไว้ทำซูชิเท่านั้น
ส่วนผสม:
ปลาหมึกยักษ์ 100 กรัม
มะเขือเทศPetit 5-6 ชิ้น
สลัดสาหร่ายทะเลแห้ง 5 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยปริมาณที่เหมาะสม
ถุงพลาสติก 1 ใบ
ฮะ? ใช้แค่ถุงพลาสติก? ใช่แล้ว ครั้งนี้เราจะแนะนำสูตร shaka shaka (เขย่า) โดยใช้ถุงพลาสติก!
การเตรียม
นำสลัดสาหร่ายทะเลแห้งแช่น้ำเพื่อให้กลับสภาพเดิมและเทน้ำออก
วิธีการทำ
ใส่ปลาหมึกหั่น มะเขือเทศหั่นครึ่ง สลัดสาหร่ายทะเล น้ำมะนาว น้ำมันมะกอกซอสถั่วเหลือง และพริกไทยลงในถุงพลาสติกและเขย่า ดูวิดีโอจากลิงก์ด้านล่างนี้!
Comments